Piwo gotowe do oceny
Grodzka 15, Porter
Collapse
X
-
W zapachu: nieco karmelu, kwiaty, owoce, kapka kawy.
W smaku kawa, paloność, solidna porcja goryczki i jakby lekki akcent wędzony.
Piwo wytrawne, dość szorstkie, ale nie jest nieprzyjemne. Brakuje smakowo śliwki, wiśni czy innych owoców, na pewno piwo nie ma wiele wspólnego z porterem bałtyckim.
Jadnak konstatacja, że jest to porter wyspiarski też nie byłaby zgodna z prawdą.
Ale, o dziwo, ciekawy eksperyment, kojarzący się nieco z porterem grodziskim, choć to nie to samo.
W miarę picia ujawnia się nieprzeszkadzająca lekka nuta kwaskowa.
Raczej więc hybryda portera wyspiarskiego, stouta i odrobiny grodzisza w porterowym wydaniu.
Procentów nie czuć, zresztą nie ma ich tu zbyt wiele.
-
Comment