Piwo gotowe do oceny
Milicz, Pils Milicki
Collapse
X
-
Ekstr. 11,5%
Alk. 4,8%
Chmiele czeskie
Aromat - chmiel dominuje (zioła i łąka), trochę drożdży, lekki słód
Piana - wysoka, umiarkowanie zwarta, trwały kożuszek, zostaje trochę na szkle
Barwa - wyraźniejsza, zamglona słomka
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - leciutki słód z chlebowymi niuansami, lekkie drożdże z bardzo delikatnym kwaskiem, wyraźniejszy ziołowy chmiel, wyższa goryczka z dłuższym finiszem
Treściwość - łagodna pełnia
Przypomina czeskie nifiltry (kvasnicove) z minibrowarów. Gdyby było stamtąd napisałbym o nich udana, bardziej nachmielona klasyka. U nas takie piwo to wciąż nie klasyka, a na tle innych pilsów z kraftowych browarów to wybitnie udane piwo. To chyba najlepszy polski pilsik, który piłem ostatnimi czasy
-
Comment