Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
25% ekstr., 10,5 % alk.
Aromat - suszone owoce, destylat owocowy, podpieczony karmel
Piana - dość wysoka, kremowa, zwarta, nietrwała, nic nie zostaje
Barwa - bardzo ciemny rubin, dość klarowne
Wysycenie - umiarkowane/średnie, musujące
Smak - susz owocowy (śliwki), trochę powidłą, karmel, ciut rodzynkowej i wiśniowejcierpkości i czekolady. Alkohol sosunkowo łagodnie wyczuwalny, rozgrzewający
Treściwość - potężna, chyba trochę niższe niż ich Rye Wine.
Całość słodka, gładka, nie jest mocno złożone, ale esencjonalne, wybitnie degustacyjne.
Chyba jednak najbardziej z ich BW podszedł mi Angielski Lord, ale tu też kawał porządnego piwa. -
Comment
-
Na parterze pawilonu dokładnie pod barem Stołeczna znajduje się mały Wine bar, Cztery stoliki w środku i prawdopodobnie, gdy jest ciepło coś wystawiają na zewnątrz, Głównym towarem są zapiekanki kraftowe i wina z nalewaków. Dwa z nalewaki okupują piwa. Przedwczoraj były to czeski konicek...2025-03-09, 11:06 -
Późnojesienna aura sprzyja degustacji mocarzy, barley wine dawno u mnie nie gościł, więc jestem ciekaw.
Parametry 12 abv, 24blg, butelka 0,33l. Niefiltrowany niepasteryzowany.
skład zasypu podany - słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, chmiel i drożdże już bez imienia.2024-12-07, 18:56 -
-
Rzemieślniczy browar z Poczdamu.
https://www.braumanufaktur.de/
16,5% ekstr.
6% alk.
Aromat - susz owocowy (głównie jabłko), który po przelaniu bardziej przypomina pieczone jabłka, trochę karmelu, minimalny chleb, chmielowe muśnięcie
Piana -...2025-01-25, 23:36 -
Historyczny browar na Podolu, który od kilku lat eksportuje do Polski, choć w dość ograniczonym zakresie, ale są dostępne m.in. w sklepach z ukraińskimi towarami spożywczymi.
W jednym takich sklepów kupiłem tam podchodząc trochę z dystansem, bo Barley Wine (23% ekstr., 8% alk) w cenie...
Comment