Brofaktura, Imperial Baltic Porter

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[kosher]

Dobrze zbalansowane piwo. B. przyjemne buchnięcie wędzonki oraz śliwki po otwarciu.
Smak oddaje zapach, suska sechlońska dominuje, piwo jest likierowate, ma także wyraźną nutę świeżości (jest niepasteryzowane i niefiltrowane), śliwka i wędzonka dobrze współgrają ze sobą, żadne z nich nie wychodzi zdecydowanie na pierwszy plan. Piwo jest po słodkiej stronie mocy, ale to nie ulep.
Nieco lepsze niż PPŚ, natomiast brakuje tej gładkości co np. w Imperium Prunum.
Warto spróbować. Solidna szkolna czwórka plus.
Butelka 375 ml. Kapsel firmowy, lak na szyjce. Ważność 30.06.20.
Market Topaz, Metro Trocka, 15.59 zł.

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: czarne [5]
Piana: beżowa, kremowa, gęsta i trwała, do końca zostawała na piwie [4.5]
Zapach: lekki, przyjemny, zapach czekolady i suszonej śliwki [3.5]
Smak: pełne, treściwe, dobrze zarysowana paloność, fajnie złagodzona kawowo-czekoladowym posmakiem, finisz to delikatnie wyczuwalna śliwka, która mocniej się uaktywnia przy większym ogrzaniu, bardzo dobry balans [5]
Wysycenie: bez zarzutu [5]
Opakowanie: ładna butelka, zgrabna etykieta, minus za lak który się kruszy przy otwieraniu i brudzi wszystko dookoła, może i lak jest ładny i elegancki ale upierdliwy [4]
Uwagi: Bardzo smczny porter

Moja ocena: [4.4]