Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
Piwo uwarzone w kooperacji z belgijskim De Glazen Toren.
Piwo bez dodatków za którymi tak przepadają (ostatni hit - weizenbock z przecierem z nektarynek...). Czyżby Belgowie im nie pozwolili?
Aromat - ciemne słody, trochę suszu śliwkowego, lekkie kwaskowe ciemne owoce po ugotowaniu
Piana - obfita, gęsta, trwalsza
Barwa - herbaciano-brązowa, zmętniona
Wysycenie - żywe, musujące
Smak - trochę palonych słodów, trochę suszu śliwkowego, kwaskowe owoce z kompotu, ciut słodyczy, finisz żywszy z rozgrzewającym alkoholem, który daje uczucie lekkiej korzenności (w smaku go nie czuć)
Treściwość - solidna
Taki rozmyty (nie rozwodniony, bo piwo ma treść) dubbel. W piwach tego stylu zdarzają się nuty owocowej cierpkości (nieraz połączonej z rozpuszczalnikiem w aromacie, co mi odpowiada). Tu jest taki lekki kwasek. Czasami są natomiast mocno palone z wyraźnym owocowym suszem, też czekoladą, tu jest tego tak trochę... Nie przez przypadek pojawia się tu tyle "trochę"... Na plus, że jednak jest w stylu, pije się dobrze. I bez dodatków!!!
-
Zdjęcie:Attached FilesComment
-
Comment