Chełmiński, Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kaczka116
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2015.10
    • 1351

    #1

    Chełmiński, Porter

    Piwo gotowe do oceny
    Nie mów hop zanim nie nachmielisz
    Untappd
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2002.07
    • 14999

    #2
    Ocena z ARTomatu

    Kolor: jest taki jaki powinien być czyli czarny [5]
    Piana: jasny brąz, drobna, zwarta, do końca utrzymuje się spory kożuszek, osadza się niedużymi krzaczkami [4]
    Zapach: lekki, miły, delikatna palność plus odrobina kawy [3.5]
    Smak: treściwe, pełne choć nie powiem, że gęste, fajna palność dobrze wyważona z posmakiem kawy, bardziej wytrawnej, odrobina czekolady, również gorzkiej, da się wyczuć odrobinę suszu śliwkowego, fajny finisz bardziej słodowy [4.5]
    Wysycenie: bez zarzutu [5]
    Opakowanie: prosta etykieta w ciemnej tonacji w sam raz dla portera, gładki kapsel [4]
    Uwagi: Po prostu smacznie i klasycznie

    Moja ocena: [4.125]
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez becik; 2020-05-16, 08:55.
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

    Comment

    • Prusak
      Major Piwnych Rewolucji
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.07
      • 4508

      #3
      Piwo jak na portera zaskakuje dość gestą, kremową i dość długo utrzymującą się pianą. Zapach przyjemny: nuty, palone, kawa, czekolada o coś w rodzaju lekkiego kwasku.
      W smaku dominują akcenty gorzkiej czekolady, brakuje mi trochę smaczków owocowych, które są praktycznie niewyczuwalne. Początkowo wydaje się lekko szorstki i wytrawny, ale w kątach ust czuć też słód.
      Rozgrzewa żołądek, choć nie od razu, dopiero po pewnym czasie,
      Niezłe, choć niezbyt złożone smakowo.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Wrowar, Reinkarnacja
        darekd
        Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.

        Black IPA, chmiele: Mosaic, Simcoe, Citra, Rakau

        Alk. 6,5%

        Aromat - chmiel dominuje, a spośród niego cytrusy i odrobina mosaicowej nafty, potem trochę paloności...
        2024-12-19, 00:02
      • darekd
        AleBrowar, Tower of Cats
        darekd
        India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
        I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.

        Są jeszcze parametry i skład:
        Ekstr. 15%
        Alk.6,2%

        w składzie...
        2025-02-12, 23:00
      • darekd
        ? [Gryfus], Portowiec
        darekd
        Porter Bałtycki,
        21% ekstr.
        7,7% alk.

        Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
        Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
        Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
        2025-01-10, 02:40
      • darekd
        Nepomucen, Nepo No Title
        darekd
        Mam problem z wpisaniem tytułu, bo browar najwyraźniej chciałby zapomnieć o nazwie Nepomucen, ale firma tak jest zarejestrowana...

        Quadrupel w półlitrowej puszce, hm...

        24,5% ekstr.
        10,5% alk.

        Po otwarciu puchy poczułem galaretkę malinową z odrobiną...
        2024-11-29, 00:44
      • darekd
        Fuller's, Vintage Ale 2019
        darekd
        O piwach z browaru Griffin z londyńskiego Chiswick (należącego do Asahi) z tej serii była dawno temu już mowa:

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-s-vintage-ale

        Jednak każdy rocznik to inna receptura, stąd założyłem...
        2024-11-23, 23:51
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...