Tweet
Piwo gotowe do oceny 
-
-
Ocena z ARTomatu
Kolor: Czarny zasadniczo. [4]
Piana: Beżowa, jakby trochę złamana różem, wysoka, drobna i trwała. [4]
Zapach: Kawa, czekolada, suszone czerwone owoce. [4]
Smak: Tępawa kawa, trochę czekolady, ziemistość. Może nieco popiołu. Homeopatyczne suszone śliwki. [3.5]
Wysycenie: Niewysokie. [4]
Opakowanie: Jak to w Sycowie - czarna eta plus wiewiór. [4]
Uwagi: Niezłe piwo, trochę nietypowe. To chyba taka sycowska prawidłowość
.
Moja ocena: [3.8] -
Foreign Extra Stout, ale dodali laktozę
Aromat - trochę jagodowych owoców, czekolada, palone słody z kawą, przechodzącą w bardziej palone, popiołowe tony
Piana - wysoka, dość trwała, z koronką
Barwa - smolista, z mocnym brunatnym zmętnieniem, sporo drożdży, jakieś pływaki (gluty) się porobiły. Po wypiciu piwo dno szkła oblepione gęstwą
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - na początku wyraźne palone tony, z kawą. Pojawiają się też nuty popiołowe. Jest czekolada. Jest też owocowa cierpkość. W "drugiej połowie" piwa dochodzi do głosu laktoza robi się miękko, ze słodyczą, nieco zamulająco. Na finiszu ciut rozgrzewa, leciutka cierpkość i zbyt wyraźne drożdże.
Treściwość - wyższa
Przekombinowali trochę z tą laktozą, natomiast lubię te stoutowo-cierpko-owocowe połączenia, nieco w belgijskich klimatach. Jak na FESa trochę dziwne, jak na piwo ciekawe, gdyby w prezencie nie dorzucili gęstwy, byłoby dodatkowo fajne. To i laktoze mogą sobie w tym piwie odpuścić. Oryginalny produkt, tym razem nieźle pijalny.Comment
-
English Porter
Ekstr. 15%, alk. 6% (trochę powyżej deklarowanego stylu)
Aromat - słodowy, czekolada, kakao, tony palone, orzechy, ciut kawy zbożowej, na początku nico chmielu
Piana - średnia, beżowa, zwarta, umiarkowanie trwała, dłuższ koronka
Barwa -...2024-05-13, 19:02 -
15% ekstr.,
5,5% alk.
Na stronie: https://www.browarprost.pl/chocolate-stout
dopisali, że to milk stout z ziarnem kakaowca.
W składzie dodatkowo laktoza, płatki owsiane oraz skórki pomarańczy
Aromat - czekolada, ciastko brownie (wyraźnie), trochę...2022-12-24, 23:26 -
India Export Porter uwarzony we współpracy z Marcinem Chmielarzem (Mason) i jego firmą Marjot.
I to w zasadzie tyle informacji na temat czego mamy się spodziewać, a co zostało napisane na ecie.
Są jeszcze parametry i skład:
Ekstr. 15%
Alk.6,2%
w składzie... -
English Brown Porter,
5,2% alk.
Chmielony nie wiedzieć w sumie czemu Citrą i Mosaikiem. Nawet już z amerykańskich chmieli wybrałbym coś bardziej odpowiedniego do tego typu piwa, ale na ich stronie jest rozbieżność (zresztą nie po raz pierwszy), bo podają niemiecki...2024-12-02, 23:48 -
Irish dry stout (w wersji nitro)
11% ekstr.,
4,1% alk.
Warzone m.in. z dodatkiem słodu żytniego i palonego jęczmienia
Aromat - kawa i palone ziarno
Piana - niższa, zwarta, dość nietrwała, na dłużej niewiele zostaje
Barwa - smolisty z...2025-03-03, 21:02
Comment