Profesja, [PANda] Piwo Typu Session IPA

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny

[darekd]

Pierwsze piwo młodego wrocławskiego kontraktowca, który rozpoczął działalność ma początku tego roku. Oprócz fejsa mają też stronę z niezbędnymi informacjami, też o tym piwie: https://browar-panda.pl/piwo-session-ipa/

Piwo ma 12% ekstr., 5% alk. Pasteryzowane, bez filtracji. Sugerowane chmiele amerykańskie, ale nie podano jakie konkretnie.

Aromat – czuć chmielową cytrusowość, też nuta słodszych owoców tropikalnych, też odsłodwe niuanse - słodsze i o dziwo sugerujące cięższe piwo (konfitura z pomarańczy, ciastka)
Piana – średnia, zwarta, trwała, z długim kożuszkiem, zostaje na szkle
Barwa – zabrudzona pomarańcza, wyraźniejsze zmętnienie; na ecie maja wskaźniki w postaci wizerunku pand i pod kolorem zaznaczyli jedną pandę na sześć, no ja bym dał dwie z kawałkiem
Wysycenie – średnie, umiarkowanie musujące
Smak – lekkie cytrusy, łagodna, czysta goryczka, dali dwie i pół pandy. Tą połówkę pandy bym chyba odjął Herbatnikowo-ciastkowe tony od słodu, trochę drożdży. Finisz z dość długą goryczką. Chmiel minimalnie piekący
Treściwość – jednak nie jest ciężkie, łagodna pełnia

Nie jest zbyt wytrawne, co w sumie mi odpowiada. Może mogłoby być bardziej rześkie, owocowe od chmieli. Trochę już pewnie uleżało na półce w sklepie, więc to może mieć wpływ. Najważniejsze jednak, że zachowuje cechy stylu (session) – gładko wprowadza się w organizm, który nie będzie bronił się przed kolejnym. Przyzwoite piwko.

[darekd]

Zdjęcie: