Lwówek Śląski, Mocne Dobre

[dziku]

Dla pełnej jasności - etykietka:

[baklazanek]

Piłeś to właściwe a te o którym ja wspomniałem ma 15,2 ekstraktu i 7 % alkoholu jest również w bączku(pasteryzowane).
Ocena tego piwa może jeszcze dzisiaj nastąpi.

[dziku]

baklazanek napisał(a)
Piłeś to właściwe a te o którym ja wspomniałem ma 15,2 ekstraktu i 7 % alkoholu jest również w bączku(pasteryzowane).
Ocena tego piwa może jeszcze dzisiaj nastąpi.

A jednak chyba piłem inne piwo... Dziś udało mi się kupić w Łodzi "Dobre Mocne" niepasteryzowane. Ma ono inne parametry i zupełnie inny smak. Mocniejszą pianę i jest bardziej słodkawo - miodowe. Kolor też nieco ciemniej bursztynowy. Etykietka jest podobna. Moim zdaniem są to dwa różne piwa. Tylko jak rozdzielić ich ocenę Różnica w wyglądzie i w smaku jest na tyle istotna, że nie sposób złożyć jej na karb pasteryzacji.
Dla pełnej jasności dodaję skan etykietki z wyodrębnionymi parametrami piwa.

[dziku]

Jeszcze tytułem wyjaśnienia i polecenia:
Dobre Mocne niepasteryzowane udało mi się w Łodzi kupić tutaj

[ART]

dobrze Kolega Dziku gdyba - Dobre Mocne jest tutaj:

http://www.browar.biz/piwo.php?id=1309

[dziku]

ART napisał(a)
dobrze Kolega Dziku gdyba - Dobre Mocne jest tutaj:
http://www.browar.biz/piwo.php?id=1309

Ale to jest jeszcze inne piwo. To piwo Baklazanek opisywał jako "Mocne Dobre Polskie" Ekstr. 15,2%, Alk. 7%

A w tym temacie pojawiły się jeszcze dwa piwa "Mocne Dobre"
Pierwsze - pasteryzowane (bączek 0,33l) Ekstr. 15,2%, Alk. 7,8%
Drugie - niepasteryzowane (eurobutelka 0,5l) Ekstr. 15,8%. Alk. 7,8%

I właśnie te dwa piłem ostatnio - i jak pisałem - znacznie się różnią.
Może trzeba je rozdzielić

[ART]

tja... możemy się umówić że każda zmiana nazwy danego piwa będzie traktowana jako wprowadzenie nowego piwa, co za tym idzie takie piwo powinno być opisywane w nowycm temacie

w przypadku niewielkiej zmiany (tylko) ekstrakt/alkohol (bez zmiany nazwy piwa) powinniśmy pozostać przy opisie w tym samym temacie.

w tym przypadku, myślę że mając dodatkowo poza zmianą ekstraktu piwa też pasteryzację/niepasteryzację powinno się opisywać każde z piw w osobnym tematacie.

[dziku]

ART napisał(a)
(...) myślę że mając dodatkowo poza zmianą ekstraktu piwa też pasteryzację/niepasteryzację powinno się opisywać każde z piw w osobnym tematacie.

Że o zmianie koloru, smaku i etykiety nie wspomnimy. W sumie zmienione jest wszystko... oprócz nazwy. Dziwne to

[dziku]

dziku napisał(a)
(...) w tym temacie pojawiły się jeszcze dwa piwa "Mocne Dobre"
Pierwsze - pasteryzowane (bączek 0,33l) Ekstr. 15,2%, Alk. 7,8%
Drugie - niepasteryzowane (eurobutelka 0,5l) Ekstr. 15,8%. Alk. 7,8%

A dziś zauważyłem, że na kapslu od Mocnego Dobrego niepasteryzowanego widnieje liczba... 15,2.
I kto się w tym połapie

[ART]

widocznie mają zapas starych kapsli

[dziku]

ART napisał(a)
widocznie mają zapas starych kapsli

Lepiej niech już upłynniają zapas starych kapsli, niż mieliby wyprzedawać zapas starego piwa niepasteryzowanego

[lzkamil]

Prezent od Dzika - dzieki! Kolor bursztynowy (5), piana na poczatku spora i drobnoziarnista ale szybko opada pozostawiajac cienki dywanik (3), gazu srednio/malo ale w mocnym to az tak nie przeszkadza (3.5), zapach bardziej chmielowy niz slodowy, niezbyt wyrazny (3.5). Smak - bardzo przyzwoite jasne mocne. Pierwsza nuta przyjemnie slodowa ale nie za slodka, potem wchodzi lekka goryczka a na koncu znowu dominuje slod (4). Ciekawa etykieta ale chyba zerznieta z ktoregos niemieckiego piwa, nie pamietam ktorego (4).

Moja ocena: [3.75]

[perłyfan]

Również zakupione w Piwach Świata. Kolor idealny, ciemny, taki jakby lekko czerwonawy.Gaz dosyć cienki, nieliczne,drobne bąbelki.Smak w porządku, tylko jakis nieprzyjemny lekko "chemiczny"posmaczek. Zapach wyraźny.Piana słabiutka, szybko znikająca.Tak sobie ogólnie...

Moja ocena: [3.7]

[dziku]

Dziś zakupiłem (i wypiłem) trzeci rodzaj piwa "Mocnego Dobrego" z Lwówka Śląskiego. Historia konsumpcji była taka:
1. Mocne Dobre pasteryzowane z bączka 0,33 - prezent od PPNS'a otrzymany na giełdzie w Żywcu. Parametry: ekstr. 15,2 alk. 7,8
2. Mocne Dobre niepasteryzowane z butelki "euro" o,5l, zakupione w moim sklepiku osiedlowym. Parametry: ekstr. 15,8 alk. 7,8
3. Mocne Dobre pasteryzowane z butelki "euro" 0,5l, zakupione w tym samym sklepie. Parametry: ekstr. 15,8 alk. 7,8

To ostatnie różni się jednak nieco smakiem od swego mniej pasteryzowanego poprzednika. Smak słodu jest taki bardziej prosty. Jakby "przełamany" pasteryzacją. No i piana nieco słabsza... Etykietę dodałem do odpowiedniego działu a tu dodaję montaż z uwidocznionymi parametrami.
Czyli, jeśli brać pod uwagę smak to mamy już chyba trzy rodzaje piw "Mocnych Dobrych"...

[ppns]

dziku napisał(a)
[..]
Czyli, jeśli brać pod uwagę smak to mamy już chyba trzy rodzaje piw "Mocnych Dobrych"...

Tak , są trzy rodzaje mocnych dobrych z Lwówka.

1) Mocne Dobre pasteryzowane ( 0.5 l , 0.33l )
2) Mocne Dobre niepastreytzowane ( 0.5 l )
3) Mocne Dobre Polskie ( smak tego piwa całłkowicie odmienny od. pkt. 1, 2 , , opisywane kiedyś tam przez Baklażanka , to piwo jest tylko w bączku ).

Skonsumowałem wszystkie trzy rodzaje .
Ostatnio Mocne Dobre piłem w pierwszy piątek sierpnia , będąc klientem PKP , na Dworcu we Wrocku. Było lane z pipy Mocne Dobre niepast. => bar w głównym hallu dworca , tuż przy kaplicy dworcowej (sic!)

Nie mylmy asortymentu opakowań z ilością piw.