Termin 14.12.18 - lekko wodniste - to z wad a do tego balans pomiędzy słodyczą czekoladową a kawową wytrawnością.
Żywiec, Porter (WARZONY w ŻYWCU DO 2004r. i od 2017)
Collapse
X
-
Termin 18.12.14, pite 17.08.28
Aromat kawa i czekolada, mocno palona z kwaskiem. Likierowe nuty alkoholowe, trochę karmelku i suszonej śliwki.
W smaku kawa i czekolada ale nieco słodsza niż w aromacie. Plus karmel. Nuty śliwkowe i alkoholowe też są wyczuwalne. Goryczka to efekt paloności, alkoholu i do tego nuty ziołowe od chmielu. Wysycenie ponad średnie, mogłoby być niższe. Ciało średnie, podobnie pijalność.
PS. Ekstrakt 21 a nie 22% ...
Comment
-
-
10.01.2019. Jedyny zgrzyt to, ze pod kapslem jest kod, a konkurs już się skończył, więc nieprzyjemnie, ale żywiec tak ma jeśli chodzi o konkursy i niedotrzymywanie obietnic. Niech broni się więc piwo. W aromacie lekko czekoladowe, bardziej wiśnia, cynamon. W nucie dolnej trochę chlebowe. W smaku palone, gorzka czekolada, nie Schwarzbier z warki 01.12, ale do porteru brakuje znowu pazura. Nie rzuca na kolana, ale też i nie odrzuca. Jakby było lekko kwaśne, to najbliżej jest Guinness-więc nie ma pewności czy to komplement czy jednak bura.Mały porterek-przyjaciel nerek
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Petitpierre Wyświetlenie odpowiedzi10.01.2019. .
Wyraźnie palone i gorzka czekolada. Brak mu jednak odrobinę ciała. Zdecydowanie lepsze niż te rzuty z początku grudnia, które smakowały jak zwykły ciemniak.
Wzrasta agresywność czyli może za jakiś czas znowu będzie pełne, ostre i bardzo skłonne do leżakowania.
Metal mi się wydaje, że nadal jest (nie wiem jakim cudem, lub jest od jakiegoś słodu ciemnego) następnym razem bardziej się przyłożę, bo zazwyczaj popijam ten porter jako trzecie na finałowy deser
Comment
-
-
Dziś testowałem świeżyznę 09.03.2019- na pierwszym miejscu wychodzi główna cecha tego portera czyli gorzka czekolada, paloność średnia, mile zaskakuje na plus brak zwykle wyłażącego alkoholu, niestety także jak zwykle jest nieco lurowaty, brak mu ciała.
Gdyby tak połączyć palone akcenty i treściwość Komesa oraz gorzką czekoladę Żywieckiego wyszedłby ideał w średniej półce cenowej.
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Paco Wyświetlenie odpowiedziA jak smakowo wypadają warki z datą przydatności do 21.02.2018 i 23.08.2018? Ktoś próbował?
Twoje zdanie na temat konkretnych wytworów piwowarskichPoddziały: Polska | Europa | Piwa domowe (...)
Last edited by rafalek21; 2017-09-21, 21:56.
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika rafalek21 Wyświetlenie odpowiedziW starym temacie:
Twoje zdanie na temat konkretnych wytworów piwowarskichPoddziały: Polska | Europa | Piwa domowe (...)
https://www.browar.biz/forum/showpos...&postcount=646Grunt to się nie przejmować, piwo pić i obserwować
zbieram ELBING
wymiana--> http://picasaweb.google.com/PacoElbl
Comment
-
-
Warka 10.01.2019
Zapach gorzka czekolada, średnio palony, troszkę wiśni.
W smaku metalowy, palony, gorzka czekolada, słodycz umiarkowana, ale i przykryta żelazem, szczątkowo wiśnia.
Jak dla mnie to zbyt metaliczny - przez co lekko wykręca mi gębę, ale po za tym może być.
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Javox Wyświetlenie odpowiedziKolego Kosher no to może kup sobie te dwa i "rezaj" - to może Cię uszczęśliwić
Poprawność "polityczna" nawet do Czechów dotarła.
Comment
-
Comment