Zamkowy, Brackie

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • gobong
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2005.04
    • 658

    #211
    Fakt, faktem z butelki to piwo nie smakuje tak samo jak lane. Czyżby to był dowód na potwierdzenie jednego z "piwnych mitów" czyli piwo z beczki zawsze lepsze od tego z butelki? Może to tylko dlatego że z beczki pijam je z reguły po zejściu z gór, racze przy ładnej pogodzie. Ale porównywać je do perły eksport? do chmielowej to może bo i jedno i drugie oraz książęce tyskie to dla mnie najlepsza trójka koncernówek. Brackie może z małego browaru ale butelkowane w dużym i należy wszak do "heńka"

    Comment

    • mark33
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2005.04
      • 3283

      #212
      Brackie jest bardzo dobre jak jest świeże i mówię tu świeżości ekstremalnej (czyli ciężko trafić) pijam głównie beczowe, choć nie stronie od innych opakowań.
      Ostatnia zmiana dokonana przez mark33; 2010-05-04, 12:26.

      Comment

      • mwa
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2003.01
        • 5071

        #213
        Ja tam słyszałem od górali że Brackie ma trzy oblicza, w zależności od rodzaju lokalu.
        Ile w tym prawdy to nie wiem, wiem że niekiedy jest super a niekiedy nie.
        Pozdrawiam Cię !!!!

        Comment

        • Rzeszowiak
          Major Piwnych Rewolucji
          🍼
          • 2009.04
          • 1597

          #214
          Być może tajemnica tkwi w złej konserwacji urządzeń. Jeśli w danym lokalu brackie słabo "schodzi" a instalacja jest sporadycznie albo wcale nie czyszczona, to piwo nie będzie smaczne.

          W ostatnich dniach zachwycałem się Brackim na śląsku cieszyńskim, natomiast pamiętam to piwo z "marchewki i groszka" w Krakowie i było najzupełniej przeciętne.

          Comment

          • Cannabee776i99
            Kapitan Lagerowej Marynarki
            • 2009.08
            • 658

            #215
            Również ostatnio przejeżdżając przez Cieszyn wpadłem na Brackie z beczki w jakiejś kafejce przy rynku, gdzie jakaś miła starsza pani podała je nalane ze świetną pianką. Tak jak VanPurz napiszę, że piwo to z beczki było lepsze niż z butelki. Świetna piana i wyraźna goryczka tworzyły świetną kompozycję.

            Comment

            • zgroza
              Major Piwnych Rewolucji
              🍼
              • 2008.03
              • 3607

              #216
              Ocena z ARTomatu

              Kolor: Przyjemny, ciemnożółty, można rzucić epitetem "bursztynowy" [4]
              Piana: Tej pianie naprawdę trudno cokolwiek zarzucić. Gęsta, odpowiednio obfita, biała, trwała - gruby kożuszek i koronka. To lubię [5]
              Zapach: Słodowy ze słabą kwiatową nutką, całkiem przyjemny, choć trochę niewyrafinowany. [3.5]
              Smak: Po piciu Mikkelerowych bomb chmielowych stwierdzam, że piwo jest zaledwie odrobinę gorzkie
              Całkiem przyjemna dominująca, lekko kwiatowa goryczka z długim posmakiem, treściwe jak na dwunastkę. Piwo do degustacji to jednak nie jest. [3.5]
              Wysycenie: Odpowiednie [3.5]
              Opakowanie: Graficznie poprawne, tradycyjne, bez uwag. Jednak wpienilo wręcz mnie standardowe "tradycyjnie warzone" w połączeniu z "zawiera słód jęczmienny" - za to tak niska ocena. No i krawatka fatalna. [2.5]
              Uwagi: Typowe polskie jasne pelne, o ile mogę powiedzieć po moich jakże skromnych doświadczeniach. Nie jest złe, jak będę miał okazję, to wrócę, ale wybitne absolutnie nie.
              Wielkie dzięki dla kol. Żywca za przywiezienie mi go tutaj.

              Moja ocena: [3.625]
              Ostatnia zmiana dokonana przez zgroza; 2010-05-09, 12:55.
              Lotna ekspozytura browaru

              Też Was kocham.

              Comment

              • mwa
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2003.01
                • 5071

                #217
                Dobrze że ma co przywieść, bo z KP nie było by co wybierać.
                Pozdrawiam Cię !!!!

                Comment

                • andszcz
                  Porucznik Browarny Tester
                  • 2008.07
                  • 310

                  #218
                  Piłem wczoraj Brackie po raz pierwszy w życiu (butelka) i muszę przyznać, że wrażenia bardzo, bardzo pozytywne. Wyrazista goryczka, intensywny zapach, długo utrzymująca się piana... Spośród odwołań do innych piw odnalazłem tylko akcenty podobne do Radegasta (goryczka) i to wszystko (Perły Export ani Chmielowej nie znalazłem).

                  Niestety u mnie niedostępne i nie sądzę, żeby miało się to zmienić.
                  "Nigdy nic nie ma nie" (Lech W.)

                  Comment

                  • Żywiec
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2001.12
                    • 1573

                    #219
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika andszcz
                    Niestety u mnie niedostępne i nie sądzę, żeby miało się to zmienić.
                    Jest szansa, że się zmieni. GŻ poważnie się zastanawia nad rozwojem dystrybucji tej marki.

                    Comment

                    • andszcz
                      Porucznik Browarny Tester
                      • 2008.07
                      • 310

                      #220
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Żywiec
                      Jest szansa, że się zmieni. GŻ poważnie się zastanawia nad rozwojem dystrybucji tej marki.
                      Byłby to bardzo dobry pomysł, bo z produktów GŻ Brackie jest zdecydowanie najlepsze. Poza tym trafiłoby do tych wszystkich, którzy mają dosyć koncerniaków (choć Cieszyn poniekąd też jest taki) i szukają czegoś z małych browarów.
                      "Nigdy nic nie ma nie" (Lech W.)

                      Comment

                      • VanPurRz
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2008.09
                        • 4229

                        #221
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Żywiec
                        Jest szansa, że się zmieni. GŻ poważnie się zastanawia nad rozwojem dystrybucji tej marki.
                        Aby bez pogorszenia receptury itp.
                        "Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"

                        Comment

                        • andszcz
                          Porucznik Browarny Tester
                          • 2008.07
                          • 310

                          #222
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika VanPurRz
                          Aby bez pogorszenia receptury itp.
                          To prawda, masówka często nie wychodzi piwom na zdrowie (np. Leżajsk, chyba, że za dużo i za często go pijałem).
                          "Nigdy nic nie ma nie" (Lech W.)

                          Comment

                          • Rzeszowiak
                            Major Piwnych Rewolucji
                            🍼
                            • 2009.04
                            • 1597

                            #223
                            Brackie to dla mnie najlepsze polskie piwo jasne dostępne w wersji butelkowej.

                            Ładny kolor, przyjemny chmielowy zapach.

                            Świetna utrzymująca się do końca piana tworząca gruby kożuch, takiej piany w innych polskich piwach nie uświadczyłem (może ew. w Bierhalle).

                            W smaku dominuje goryczka, którą bardzo sobie cenię, metaliczny posmak zazwyczaj prawie nie wyczuwalny.

                            Ogólnie dla mnie piwo na -5.

                            Comment

                            • delvish
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2004.11
                              • 3508

                              #224
                              Widziałem niedawno butelkowe Brackie w jednym z podkrakowskich "geesów", więc wygląda na to, że faktycznie chłopaki z żywieckiej dystybucji już poluzowali kaganiec zasięgu tego piwa.
                              Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2010-06-26, 13:11.
                              "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
                              (Frank Zappa)

                              "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

                              Comment

                              • mk666
                                Szeregowy Piwny Łykacz
                                • 2008.07
                                • 23

                                #225
                                Wczoraj dostałem w Gdańsku, piłem pierwszy raz. Partia do 25.07. Niestety się zawiodłem Nie spodziewałem się Bóg wie czego, zwłaszcza po ostatnich krytycznych wpisach, ale liczyłem na dobre piwko. Było niestety tylko przeciętne, choć na pewno lepsze od 'większych braci' Heńka.

                                Kolor bursztynowy ładnie prezentował się w kuflu. Piana była, szybko się zmyła, pozostał delikatny kożuszek. Zapach też się nie wyróżniał, taki zwykły słodowy. W smaku najbardziej się wybijała goryczka, pozostałe nuty były zbyt głęboko schowane, musiałem się ich mocno doszukiwać, czego nie lubię.

                                Stawiam tylko (a szkoda) tróję. Nie było złe, ale mogło być lepsze.

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                • Javox
                                  Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Lager
                                  Javox
                                  Ekstrakt 11.5*, alko 5.0%, IBU 26.

                                  Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                                  Lacing - ładne firanki.
                                  Gaz - średni.
                                  Barwa - złoto.
                                  Aromat - chmiel ziołowy.
                                  Smak - słodkawe, słodowe z fajnym chmielem i dopasowaną goryczką

                                  Bardzo...
                                  2024-11-12, 16:31
                                • telek
                                  Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Pilsner
                                  telek
                                  Z obawą sięgałem po to piwo, nie wiedząc czego spodziewać się po nowych właścicielach.
                                  Wygląd: jasnożółte (słomkowe), z obfitą i trwałą pianą pozostawiającą laceing, raczej niskie wysycenie.
                                  Aromat: czysty lagerowy, zbożowy, lekko kwaskawy.
                                  Smak: słodowa zbożowość,...
                                  2023-10-14, 21:57
                                • heckler
                                  Czechy, Moravská Třebová, Zámecké nám. 183/4, Knížecí pivovar Moravská Třebová
                                  heckler
                                  Moravská Třebová to miasto założone w połowie XIII w. przez Boreša z Rýzmburka. Duża liczba zabytków i dzieł sztuki przypomina o czasach, kiedy to Třebová nazywana była Moravskimi Atenami. Ładne miasteczko z dużym rynkiem, oraz pięknym zamkiem, który jest uznawany za jeden z ważniejszych...
                                  2023-08-22, 07:08
                                • bastion
                                  Słowacja, Hniezdne 420, Nestville Taberna.
                                  bastion
                                  Tak atrakcyjne miasteczko jakim jest Stara Lubovna którego dominantą jest urokliwe zamczysko, wręcz prosiło się o browarek. Tłumy turystów zaglądające w to miejsce zyskały miejsce gdzie można ciekawie spędzić czas. Kompleks Nestville co prawda umiejscowiony jest we wsi Hniezdne, ale to...
                                  2022-09-07, 21:13
                                • darekd
                                  Zamkowy, Highlander (Grand Champion 2021)
                                  darekd
                                  Scotch Wee Heavy według receptury piwowarów domowych Pawła Tokarskiego i Grzegorza Szymeckiego, który zwyciężył w konkursie PSPD.

                                  29% ekstr., 10,5% alk.

                                  Aromat - karmel, suszona śliwka, likierowość, paloność
                                  Piana - umiarkowana, jak na woltaż całkiem trwała,...
                                  2022-02-13, 02:20
                                • Loading...
                                • Koniec listy.
                                Przetwarzanie...