Tweet
ekstrakt: 15,0°Plato
alkohol: 6,4% obj.
Saison leżakowany z dodatkiem owoców i soku z czerwonej porzeczki. Aromatyczne, delikatnie przyprawowe, wytrawne piwo belgijskie. Leżakowanie z czerwoną porzeczką nadało piwu cierpkości i orzeźwiającej owocowości. Piwo uwarzone wg inspiracji Michała Jarosińskiego, zwycięzcy X Warszawskiego Konkursu Piw Domowych:
Właściwie dodano sok z porzeczek i liofilizowane owoce.
Aromat - cierpkość porzeczek, bardzo łagodna korzenność, lekka ciastkowość od słodu
Piana - umiarkowana, średnia trwałość, dłuższa koronka
Barwa - zmętniona ciemnozłoto-bursztynowa
Wysycenie - średnie, wyraźnie musujące
Smak - cierpkość porzeczkowa na średnim poziomie z dość łagodną korzennoscią, trochę herbatnikowego słodu, ciut goryczki i wyraźniejsza korzenność na finiszu
Treściwość - wyższa pełnia
Wyważone, na początku jakby "stonowane", z niższą intensywnością, ale wraz z piciem zyskuje, zostawia przyjemny posmak. Z dodatkiem owoców nie przesadzono, porzeczka tu pasuje.
Sympatyczne
alkohol: 6,4% obj.
Saison leżakowany z dodatkiem owoców i soku z czerwonej porzeczki. Aromatyczne, delikatnie przyprawowe, wytrawne piwo belgijskie. Leżakowanie z czerwoną porzeczką nadało piwu cierpkości i orzeźwiającej owocowości. Piwo uwarzone wg inspiracji Michała Jarosińskiego, zwycięzcy X Warszawskiego Konkursu Piw Domowych:
Właściwie dodano sok z porzeczek i liofilizowane owoce.
Aromat - cierpkość porzeczek, bardzo łagodna korzenność, lekka ciastkowość od słodu
Piana - umiarkowana, średnia trwałość, dłuższa koronka
Barwa - zmętniona ciemnozłoto-bursztynowa
Wysycenie - średnie, wyraźnie musujące
Smak - cierpkość porzeczkowa na średnim poziomie z dość łagodną korzennoscią, trochę herbatnikowego słodu, ciut goryczki i wyraźniejsza korzenność na finiszu
Treściwość - wyższa pełnia
Wyważone, na początku jakby "stonowane", z niższą intensywnością, ale wraz z piciem zyskuje, zostawia przyjemny posmak. Z dodatkiem owoców nie przesadzono, porzeczka tu pasuje.
Sympatyczne