Amber, American IPA

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12900

    #1

    Amber, American IPA

    Nowość z browaru:



    5,8% ekstr.

    India Pale Ale na amerykańskich chmielach:Cascade, Chinook oraz Strata. Ten ostatni to dość nowa krzyżówka (zarejestrowany w 2018 r.)

    Aromat - po otwarciu piszki wyraźny chmiel - cytrusy, lekkie mango, ciut żywiczne. Potem słodsze tony owoców i biszkopta
    Piana - wysoka, zwarta, trwała zostaje na szkle
    Barwa - złoto wpadające w pomarańcz, zamglone
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - są cytrusy, mango i podobnie jak w zapachu - po chwili też przychodzą wyraźniejsze tony słodowe (biszkopt, przecier/dżem z mango i innych tropikalnych owoców), które łagodzą początkowo wyraźniejszą goryczkę do łagodnego, czy nawet delikatnego poziomu. Finisz z delikatnie pestkowo-cytrusowymi niuansami oraz leciutką żywicznością, dość długi
    Treściwość - wysoka

    Solidne piwo.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Továrna [Potmehúd], SMaSH the Superdelic
    darekd
    Potmehúd to kontraktowy browar z Pragi, który tworzą dwaj Słowacy od 2018 r.

    Piwo uwarzone w browarze Továrna (Slaný), który już wcześniej gościł kontraktowców.

    Piwo uwarzone z jednego rodzaju słodu (pilzneński) oraz jednego rodzaju chmielu - Superdelic (Nowa...
    2024-05-21, 00:28
  • darekd
    BrewDog, Arcade Made
    darekd
    Double Dry Hopped DIPA (Double India Pale Ale).
    czy jak mniemam podwójne chmielenia na zimno.

    Chmiele: Citra, Mosaic i Chinook. Poza tym m.in. prażone pszenica i słód owsiany.

    8% alk.

    Aromat - chmielowy z tropikami (mango) i kokosem. Odrobina żywiczności,...
    2024-02-18, 20:17
  • Javox
    Błonie, [Inne Beczki] Mango Jerry
    Javox
    Pszenica z sokiem z mango.
    Ekstrakt 13.0*, alko 5.0%.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy, multiwitamina, stary Bobofruit (taki z PRL-u).
    Smak...
    2023-10-18, 19:48
  • darekd
    Brokreacja, The Butcher
    darekd
    7,3% alk. (jak warzyli kontraktowo było 7,0%) przy 16% ekstr.

    https://brokreacja.pl/podstawowa/the-butcher/

    Aromat - chmielowo- słodowy. Są owoce, chyba też trochę nafty (Mosaic?)
    Piana - wyższa, trwalsza, dłuższy kożuszek
    Barwa - ciemna miedź
    Wysycenie...
    2025-03-01, 03:19
  • darekd
    Wiesen [Mashsee], Trainings Lager
    darekd
    Kontraktowiec z Hanoweru, to piwo uwarzyli w Bürgerliches Brauhaus Wiesen (Dolna Frankonia).

    Ekstr. 12,8%
    Alk. 5,5%
    IBU 36

    Chmiele: Simcoe, Crystal, Mosaic

    https://shop.mashsee.de/p/trainingslager

    Aromat - wyraźniejsza nuta owocowa od...
    2024-12-31, 00:05
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...