Amber, American IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12679

    Amber, American IPA

    Nowość z browaru:



    5,8% ekstr.

    India Pale Ale na amerykańskich chmielach:Cascade, Chinook oraz Strata. Ten ostatni to dość nowa krzyżówka (zarejestrowany w 2018 r.)

    Aromat - po otwarciu piszki wyraźny chmiel - cytrusy, lekkie mango, ciut żywiczne. Potem słodsze tony owoców i biszkopta
    Piana - wysoka, zwarta, trwała zostaje na szkle
    Barwa - złoto wpadające w pomarańcz, zamglone
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - są cytrusy, mango i podobnie jak w zapachu - po chwili też przychodzą wyraźniejsze tony słodowe (biszkopt, przecier/dżem z mango i innych tropikalnych owoców), które łagodzą początkowo wyraźniejszą goryczkę do łagodnego, czy nawet delikatnego poziomu. Finisz z delikatnie pestkowo-cytrusowymi niuansami oraz leciutką żywicznością, dość długi
    Treściwość - wysoka

    Solidne piwo.
Przetwarzanie...
X