Prost, DDH Oat Cream IPA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    Prost, DDH Oat Cream IPA

    Nowość z wrocławskiego browaru.
    W składzie m.in. słód i płatki owsiane oraz laktoza.
    Chmiele - Citra + Sabro i Idaho 7 na zimno

    15% ekstr.
    5,5% alk.

    Aromat - łagodne, słodsze cytrusy, delikatne owsiane ciastka, może ciut kokosa
    Piana - wyższa, umiarkowała trwałość, dłuższa koronka, trochę zostaje na szkle
    Barwa - cytrynowa/bardzo jasna pomarańcza, zmętniona
    Wysycenie - średnie, ale wyraźnie musuje, żywe
    Smak - cytrusy skontrowane słodowo-laktozową miękkością, która przypomina takie trochę tłuste owsiane ciasteczka. Na szczęście ta laktoza jest nieprzesadzona, więc jest fajny balans pomiędzy żywymi chmielami i miękką, kremową bazą. Chmiel nie jest na goryczkę, która jest łagodna, ale jest go sporo, bo lekko piecze
    Treściwość - pełne

    Zaskoczenie. Bardzo pijalne i generalnie bardzo fajne piwko.

    DDH Oat Cream IPA to „wariacja” stylu New England IPA, będącym największym trendem w piwowarstwie na całym świecie w ostatnim czasie. To piwo górnej fermentacji o aksamitnym i gładkim smaku.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12674

    #2
    Click image for larger version

Name:	P1100518.JPG
Views:	71
Size:	20,8 KB
ID:	2324875

    Comment

    Przetwarzanie...
    X