Zarzecze [Wrężel], Celtic Surprise Part Two: Irish Red Ale

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12761
    #1

    Zarzecze [Wrężel], Celtic Surprise Part Two: Irish Red Ale

    14% ekstr., 5,4% alk.

    W aromacie początkowo chmiel (Puławski, Tomyski), potem słód zdominowany przez karmel. Piana niższa, barwa miedziano-ciemnobursztynowa, wysycenie łagodne. W smaku trochy żbyt wyraźny karmel kosztem owoców - leciutka cierpkość z taninową goryczką. Chmiel dość wyraźny, z taką nie tyle silną, co zalegającą goryczką. Lubię IRA, ale ten nie rzuca na kolana. Da się wypić, choć ponadto na finiszu brakuje wysycenia. Całość przeciętna.
    Tagi: brak
    Previous template Nast.

    Related Topics

    Collapse
    • Prusak
      Zarzecze, [Wręźel] Lager
      Prusak
      Piwo o parametrach 10. 5 i 4, 5 % alk, co zresztą jak byk stoi na etykiecie, co by każdy wiedział, z czym ma do czynienia.
      Ładny ziołowo-słodowy zapach.
      Piana potężna i utrzymuje się długo, średniopęcherzykowa, potem cieniutka obrączka, nikłe ślady na szkle.
      Kolor pełny...
      2024-11-23, 18:38
    • darekd
      Sady [Funky Fluid], Fairhaired Irish Red Ale
      darekd
      14% ekstr.
      5,5% alk.

      Aromat - podpekany słód, chmiel (ale bez jakiejś nuty przewodniej), słodsze czerwone owoce (wiśnie), ciut karmelu
      Piana - dość wysoka, trwalsza z drobnym kożuszkiem na dłużej
      Barwa - miedziana
      Wysycenie - umiarkowane, musujące...
      2022-04-03, 00:06
    • Petitpierre
      Zarzecze, [Wrężel] Mexico Trip Part Two
      Petitpierre
      Michelada pale ale 12 4,3

      Tytułem wstępu, michelada to "moje zimne piwo" a w składzie ma być sól, tequila i tabasco. Dodatek soku pomidorowego to już Michelada con clamato albo Chavela. Dodatkowo do Chaveli używa się piwa jasnego, a do Michelady ciemnego.

      ...
      2022-11-21, 11:36
    • Petitpierre
      Zarzecze, [Wrężel] Mexico Trip Part One
      Petitpierre
      Nazwa może trochę nieadekwatna <trip> brzmi tak jakby było piwo z meskaliną i spotkanie z Quetzalcoatlem murowane.

      Tabasco Coffee Stout 16,5 6

      Potężna kawa i z chilli, cynamon, kardamon, mleczna krówka, w nucie dolnej kawa i likier pomarańczowy. Smak, niestety trochę...
      2022-11-21, 11:34
    • Petitpierre
      Zarzecze, [Wrężel] Butterfly
      Petitpierre
      3,5 zł w ramach Lidl 4+4, ale spokojnie można płacić więcej, to jest DDH APA (mogło być IPA), jeden chmiel Simcoe, 12blg, 5,3vol

      Dużo cytrusów, odrobina żywicy, skórka grejpfruta, mango, winogrono. Lekko, rześko i egzotycznie. w nucie dolnej więcej grejpfruta, ale w formie soku. W...
      2021-06-28, 10:57
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...