Zarzecze [Wrężel], Celtic Surprise Part Two: Irish Red Ale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12563

    Zarzecze [Wrężel], Celtic Surprise Part Two: Irish Red Ale

    14% ekstr., 5,4% alk.

    W aromacie początkowo chmiel (Puławski, Tomyski), potem słód zdominowany przez karmel. Piana niższa, barwa miedziano-ciemnobursztynowa, wysycenie łagodne. W smaku trochy żbyt wyraźny karmel kosztem owoców - leciutka cierpkość z taninową goryczką. Chmiel dość wyraźny, z taką nie tyle silną, co zalegającą goryczką. Lubię IRA, ale ten nie rzuca na kolana. Da się wypić, choć ponadto na finiszu brakuje wysycenia. Całość przeciętna.
Przetwarzanie...
X