Tweet
Jedno z trzech piw (obok Książęcego i Oktawii) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.
Wszystkie piwa mają 11% ekstr. i 4,5% alk.
Zula to chmiel będący połączeniem Lubelskiego, Savinjskiego Goldingu (Słowenia) oraz dzikich chmieli z dawnej Jugosławii. Na ecie, za dystrybutorami owoce tropikalne i cytrusy (ale Lubelski i Styrian Savinjski Golding przecież się tymi cechami nie odznaczają...)
Aromat - chmiel dominuje, tony żywiczno-ziołowe, nieznaczna korzenność i owoce (może czerwona porzeczka), lekki słód
Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zamglone ciemniejsze złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - chmiel dominuje, wyraźna goryczka - ziołowa, lekka korzenność, minimalna pikantność. Chmiel przykrywa słodowe niuanse, które tu w odczuciu są delikatne. Goryczka na finiszu jest trochę zalegająca
Treściwość - umiarkowana pełnia
Pewne spostrzeżenia dotyczący tej serii piw z Raciborza napisałem przy okazji ich Książęcego napisałem tutaj i są one pozytywne:
Wytrawne piwo, choć dość proste, zdominowane przez chmiel. Pijalność niezła, całość przyzwoita.
Wszystkie piwa mają 11% ekstr. i 4,5% alk.
Zula to chmiel będący połączeniem Lubelskiego, Savinjskiego Goldingu (Słowenia) oraz dzikich chmieli z dawnej Jugosławii. Na ecie, za dystrybutorami owoce tropikalne i cytrusy (ale Lubelski i Styrian Savinjski Golding przecież się tymi cechami nie odznaczają...)
Aromat - chmiel dominuje, tony żywiczno-ziołowe, nieznaczna korzenność i owoce (może czerwona porzeczka), lekki słód
Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, dłuższy kożuszek
Barwa - zamglone ciemniejsze złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - chmiel dominuje, wyraźna goryczka - ziołowa, lekka korzenność, minimalna pikantność. Chmiel przykrywa słodowe niuanse, które tu w odczuciu są delikatne. Goryczka na finiszu jest trochę zalegająca
Treściwość - umiarkowana pełnia
Pewne spostrzeżenia dotyczący tej serii piw z Raciborza napisałem przy okazji ich Książęcego napisałem tutaj i są one pozytywne:
Wytrawne piwo, choć dość proste, zdominowane przez chmiel. Pijalność niezła, całość przyzwoita.
Comment