Browar Stu Mostów, Porter Bałtycki

[Prusak]

E: Nie podano
A: 7, 5 % obj.
Miłe zaskoczenie, choć pewnie nie wszystkim taki porter bałtycki by odpowiadał: bez żadnych nut wiśniowych, śliwkowych, owocowych etc, Matowość, wyczuwalna goryczka, wyraźnie zaznaczone nuty gorzkiej czekolady. Nie jest to klasyka gatunku, ale pije się przyjemnie,
Kojarzy mi się nieco z eksperymentem portera z Grodziska, nie tyle przez odczucia smakowe, co podobną nieszablonowość w potraktowaniu tematu. Jak nie lubię wydziwiania, tak tym razem bardzo pozytywne wrażenie.
I jeszcze jeden element:. alkohol ukryty i nawet nie rozgrzewający, ale mocno działający z opóźnienieniem.
Ciekaw jestem, czy w tym przypadku leżakowanie przyniosłoby jakiś nowy, odmieny efekt,
Warka do 23. 11, 2023.

[Latarnik]

Warka j.w.
Myślę, ze porter bałtycki to określenie mocno na wyrost.
To piwo nie jest złe, ale smakuje jak lekko słodkawy stoucik.