15% ekstr.,
5,5% alk.
Na stronie: https://www.browarprost.pl/chocolate-stout
dopisali, że to milk stout z ziarnem kakaowca.
W składzie dodatkowo laktoza, płatki owsiane oraz skórki pomarańczy
Aromat - czekolada, ciastko brownie (wyraźnie), trochę paloności, na chwilę delikatna suszona skórka pomarańczowa
Piana - na jeden palec, zwarta, średnia trwałość
Barwa - smolista, pod mocne światło trochę bardzo ciemno-brązowych i rubinowych odcieni
Wysycenie - łagodne, delikatnie musujące
Smak - kakao, czekolada, trochę skórki pomarańczowej. Laktoza i płatki owsiane nie są przesadzone - nie jest przesadnie kremowo, nawet dość wytrawnie, choć miękko. Palone tony wyraźne, goryczkowe, ale nie przechodzą w kwasowość, z długim, nieco kawowym finiszem.
Treściwość - pełne piwo, tak mniej więcej jak średnio treściwy FES.
Wyważony choć złożony, dobrze pijalny stout. Ten pomarańczowy akcent od skórki oryginalny, bardzo udany. Trochę bałem się, że z tymi wszystkimi składnikami ucieknie w jakieś słodkie wynalazki. A tu wyszło fajne piwko, trochę w świątecznych klimatach. Myślę, że pasować będzie po słodkim makowcu Wesołych Świąt
5,5% alk.
Na stronie: https://www.browarprost.pl/chocolate-stout
dopisali, że to milk stout z ziarnem kakaowca.
W składzie dodatkowo laktoza, płatki owsiane oraz skórki pomarańczy
Aromat - czekolada, ciastko brownie (wyraźnie), trochę paloności, na chwilę delikatna suszona skórka pomarańczowa
Piana - na jeden palec, zwarta, średnia trwałość
Barwa - smolista, pod mocne światło trochę bardzo ciemno-brązowych i rubinowych odcieni
Wysycenie - łagodne, delikatnie musujące
Smak - kakao, czekolada, trochę skórki pomarańczowej. Laktoza i płatki owsiane nie są przesadzone - nie jest przesadnie kremowo, nawet dość wytrawnie, choć miękko. Palone tony wyraźne, goryczkowe, ale nie przechodzą w kwasowość, z długim, nieco kawowym finiszem.
Treściwość - pełne piwo, tak mniej więcej jak średnio treściwy FES.
Wyważony choć złożony, dobrze pijalny stout. Ten pomarańczowy akcent od skórki oryginalny, bardzo udany. Trochę bałem się, że z tymi wszystkimi składnikami ucieknie w jakieś słodkie wynalazki. A tu wyszło fajne piwko, trochę w świątecznych klimatach. Myślę, że pasować będzie po słodkim makowcu Wesołych Świąt