Prost, Bitter

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12773
    #1

    Prost, Bitter

    12% ekstr
    Alk. 4,9%

    Chmiel - Fuggle (UK)
    Słody - Pilzneński, Golden Ale, Carabody, Karmelowy 400 EBC, Karmelowy 50 EBC, Cookie

    Bitter – piwo typu Bitter w kooperacji Browar Prost & Viking Malt
    https://www.browarprost.pl/bitter
    Bitter to ciemnozłote piwo górnej fermentacji, uwarzone w kooperacji ze słodownią Viking Malt. Bogata biszkoptowo-karmelowa słodowość łączy się z kwiatowymi nutami angielskiego chmielu Fuggle.


    Aromat - łagodny, korzenny chmiel, ciasteczkowy słód wyraźniejszy
    Piana - średnia, zwarta, z trwalszym kożuszkiem
    Barwa - bursztynowo-brązowa, zmętniona (piwo niefiltrowane)
    Wysycenie - łagodne, niskie musowanie
    Smak - wyraźny ciasteczkowy, trochę tostowy słód (ale w składzie nie ma wiedeńskiego), jest chmiel (korzenny, jakby kora drzewa), umiarkowana orzechowo-ziołowa goryczka
    Treściwość - solidna

    Niezmiernie rzadko sięgam po ten styl, więc mogę się mylić -trochę taki ciasteczkowy Ekstra Special, tylko niefiltrowany. Moim zdaniem udane.
    Tagi: brak
    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12773
      #2
      Click image for larger version Name: P1110950.JPG Views: 52 Size: 23,2 KB ID: 2331029
        👍 1

        Comment

        Previous template Nast.

        Related Topics

        Collapse
        • darekd
          Bernard, Extra hořký ležák 12%
          darekd
          Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

          12% ekstr.
          5% alk.
          60 IBU

          Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

          Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
          Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
          2024-11-22, 01:28
        • darekd
          Racibórz, Zula (Polski Chmiel)
          darekd
          Jedno z trzech piw (obok Książęcego i Oktawii) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.

          Wszystkie piwa mają 11% ekstr. i 4,5% alk.

          Zula to chmiel będący połączeniem Lubelskiego, Savinjskiego Goldingu (Słowenia) oraz dzikich chmieli z dawnej Jugosławii....
          2022-06-24, 22:17
        • darekd
          Racibórz, Książęcy (Polski Chmiel)
          darekd
          Jedno z trzech piw (obok Zuli i Oktawii) z serii Polski Chmiel, która jest do dostania w Aldi.

          Wszystkie piwa mają 11% i 4,5%

          Chmiel: Książęcy, o którym wiem niewiele, na ecie wspominają o czerwonej pomarańczy i moreli. Gdzieś jakiś bloger wspominał, że cytrusy....
          2022-06-24, 21:39
        • darekd
          Feldsberg, Zámecká 12°
          darekd
          Minibrowar w Valticach, pięknej miejscowości kiedyś w posiadaniu Liechtensteinów. O browarze i okolicy więcej tu:

          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ovar-feldsberg

          Dwunastka,...
          2024-11-22, 01:02
        • darekd
          De Leite, Paljas IPA
          darekd
          Marka browaru De Leite z Flandrii Zachodniej.

          6% alk.
          35 IBU (na butelce podają 37)
          Chmiele: Tomahawk (znany bardziej jako Columbus), Cascade, Saaz i na zimno Amarillo i Nelson Sauvin - tak podali w metryczce, ale w opisie napisali, że na zimno Nelson Sauvin i Hallertau Blanc....
          2024-11-10, 23:53
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...