Tweet
Old Ale
Ekst. 18 %
Alk. 8,0 % obj.
https://brokreacja.pl/eksperymentaln...atter-old-ale/
Aromat - słodowy z karmelem i melasą
Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem
Barwa - ciemny brąz z rubinem
Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
Smak - słodowy, ale głównie czuć dodatek melasy. Całość daje nuty daktyli, może suszonych fig, trochę syropowato-nalewkowe. Słodkie, leciutki chmiel, trochę odczuwalnej na finiszu goryczki. Alkohol niewyczuwalny
Miękkie, misiowate (zgodnie ze stylem), ale mało złożone i zdominowane przez melasę, brakowało mi wspomnianych orzechów czy tosta, stąd trochę męczące. Dość poprawne, ale spodziewałem się ciekawszego piwa.
Ekst. 18 %
Alk. 8,0 % obj.
https://brokreacja.pl/eksperymentaln...atter-old-ale/
Aromat - słodowy z karmelem i melasą
Piana - wysoka, trwała z kożuszkiem
Barwa - ciemny brąz z rubinem
Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
Smak - słodowy, ale głównie czuć dodatek melasy. Całość daje nuty daktyli, może suszonych fig, trochę syropowato-nalewkowe. Słodkie, leciutki chmiel, trochę odczuwalnej na finiszu goryczki. Alkohol niewyczuwalny
Miękkie, misiowate (zgodnie ze stylem), ale mało złożone i zdominowane przez melasę, brakowało mi wspomnianych orzechów czy tosta, stąd trochę męczące. Dość poprawne, ale spodziewałem się ciekawszego piwa.
. W połowie września chłopaki z Brokreacji mogli pochwalić się pierwszą warką uwarzoną we własnym browarze. Był to Pils (10°Blg, 4,5%) o nazwie First Batch, którego oczywiście nie omieszkaliśmy spróbować jako pierwszego
w czasie naszej...