Moon Lark, Casual

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12679

    Moon Lark, Casual

    West Coast Pale Ale.


    Browar Rzemieślniczy Moon Lark to najwyższej jakości IPA, piwa kwaśne oraz stouty i portery. Znajdziesz u nas: piwo kraftowe, hard seltzer i miody.


    Skopiowane ze strony:

    Jasne, klarowne, goryczkowe i sesyjne piwo. Nachmielone intensywnie na goryczkę oraz na aromat klasycznymi, amerykańskimi odmianami: Mosaic, Mosaic Cryo, Cascade i Citra.

    Składniki: woda, słód jęczmienny; chmiele: Mosaic®, Cryo® Mosaic®, Citra®, Cascade; drożdże Wyeast™ 1318 London Ale III

    Alkohol: 5,4 % obj.

    Ekstrakt: 12,0° Plato

    Ale na puszce skład chmieli następujący: Magnum, Flex, Mosaic, Cryo, Mosaic, Loral. Ten flex i cryo to zamienniki granulatu chmielowego. Citrę i Cascade zastąpił Magnum...
    Dodatkowo informują, że bez pasteryzacji i filtracji

    Aromat - łagodny chmiel w kierunku cytrusów, słodowe muśnięcie
    Piana - średnia, umiarkowana trwałość, niewiele zostaje
    Barwa - słomkowa, zamglona
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - chmielowy z cytrusami. Piwo jest zdecydowanie wytrawne, treści w nim niewiele, mimo to chmielowe akcenty nie są jakąś bombą. Goryczka jak na west coast jest średnia, ale i tak wyraźna, długa
    Treściwość - umiarkowana

    Może chodzi, że to nie West Coast IPA tylko West Coast Pale Ale, zatem jak na PA mocno wyraziste. Ale czytając opis Prusaka dotyczący ich ipy:

    Jak na West Coast wrażenia zapachowe średnie: cytrusy gdzieś daleko w tle i słabo wyczuwalne, bardziej czujemy zapachy iglaste i "czysty" chmiel. Piwo jaśniutkie, niemal blade, lekko mętne, piana mało obfita, szybko opadająca i słabo osadzająca się na szkle. W smaku mocno wyczuwalna goryczkowość podbita


    to co do tego piwa mam bardzo podobne odczucia.

    Jedno z wielu poprawnych piw, którym rasowy hipster może popychać jakieś egzotyczne danie. Na szczęście kupione w Aldi ciut poniżej 7zł
    Last edited by darekd; 2024-01-07, 23:07.
Przetwarzanie...
X