Gościszewo, Rzemiecha

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12749

    Gościszewo, Rzemiecha

    Cold IPA czyli dolna fermentacja, chmiele Mosaic (cryo), Amarillo, Columbus, Cascade

    14% ekstr., 5,5% alk.

    Aromat - chmielowy (na pierwszym planie żywiczność, trochę cytrusów)
    Piana - wysoka, trwałość średnia, zostaje na szkle
    Barwa - jasne złoto, prawie klarowne
    Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje
    Smak - chmielowy (trawiasty, lekko cytrusowy), goryczka umiarkowana, rześki i dłuższy finisz. Słodowych niuansów mało, piwo wytrawne.
    Treściwość - łagodna pełnia

    Dodatek płatków ryżowych podkręcił wytrawność i nadał czysty, smukły profil. Dla mnie może trochę zbyt jałowy (to akurat kwestia gustu). Soczysta chmielowość ale nie do końca w cytrusy i owoce, ale fajny profil. Całość przyzwoita
    Całość rześka, bardziej letnie piwo.

Related Topics

Collapse

  • Prusak
    Gościszewo, Lechista
    Prusak
    Wahałem się długo, nie wiedząc, gdzie umieścić opis, bo Lechista ma dokładnie takie same parametry jak ich Szewc. (E: 11, 6. A: 4,5). Lechista, bo piwo uwarzone dla kibiców Lechii Gdańsk, więc tym bardziej wygląda to na klon istniejącej już marki. Jako że nie pamiętałem już swoich wrażeń...
    2024-08-02, 17:26
  • Javox
    Gościszewo, Szewc
    Javox
    Pils o ekstrakcie 11.6*, alko 4.5%

    Chmiele: Hallertauer Mittelfrūh i Hersbrucker.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy i zbożowość....
    2024-07-15, 13:56
  • Javox
    Gościszewo, Krzyżackie Ogrody
    Javox
    Piwo białe z tymiankiem cytrynowym.
    Ekstrakt 12*, alko 4.6%
    Chmiel: Hallertau Blanc
    W składzie między innymi: tymianek cytrynowy, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczowy Curacao.

    Piana - więcej na początku potem pełna grubsza warstewka.
    Lacing - nie za dużo....
    2024-07-12, 18:17
  • ART
    Wielkie uaktualnienie 2015 - Gościszewo, Sztum Gościszewo 11
    ART
    Kolejny rok z rzędu...

    Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
    2014-12-18, 22:29
  • darekd
    Gościszewo, Górołaz
    darekd
    Browar Gościszewo święci w tym roku 30-lecie

    Bock, 16% ekstr., 6,3% alk. W składzie suszone śliwki. Chmiel: Hallertau Cascade

    Aromat - na początek nuta kojarząca mi się z klasycznymi polskimi chmielami - ziemista, trochę łodygowa, potem słodowe tony suszu...
    2021-11-28, 00:56
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...
X