Fortuna, Fortuna Czarne Cold Brew Coffee

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12558

    Fortuna, Fortuna Czarne Cold Brew Coffee

    5,6% alk.
    Dodatek kawy (Brazylia - Santos) - 0,1% - parzona na zimno

    Aromat - dominuje kawa, są palone słody
    Piana - wysoka, umiarkowanie trwała z dłuższą koronką
    Barwa - ciemny brąz, właściwie klarowna
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - początkowo wyraźna kawa, potem słodsze tony słodowe równoważą się z kawą. Jest paloność z karmelem, trochę palonej goryczki. Na finiszu kawowa paloność z łagodną goryczką. Profil piwa jest jednak z wyraźniejszą słodyczą (podobnie jak w klasyczniej czarnej Fortunie, której jednak nie piłem już dobrych parę lata)
    Treściwość - pełne piwo

    Dużo słodyczy jak w klasycznej Fortunie. Poza tym niezłe.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12558

    #2
    Zdjęcie: Click image for larger version

Name:	P1130525.jpg
Views:	37
Size:	23,8 KB
ID:	2339401

    Comment

    Przetwarzanie...
    X