Van Pur, Blonde

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12589

    Van Pur, Blonde

    Van Pur poszedł w "Belgię" Uwarzyli Blonda, Dubbla i Tripla.
    Na ecie informacja "Belgian Ardennes yeast" i informacja na stronie:

    Van Pur jest największą niezależną polską spółką piwowarską. Nasza oferta to piwa oraz bezalkoholowe napoje słodowe. Jesteśmy również sprawdzonym i cenionym partnerem w kategorii private label.


    jasno informuje, że chodzi o ejla.

    6,6% alk.

    Aromat - słodowy, słodki, początkowo z korzennością, potem cukrowy z kandyzowanymi owocami, znikomy chmiel
    Piana - wysoka, zwarta, trwała
    Barwa - bursztynowo-złota, klarowna
    Wysycenie - jak na styl trochę niskie, ale trochę musuje
    Smak - na początek wyraźna słodycz. Potem korzenna kontra z łagodną goryczką. Słodycz jednak dominuje i trochę męczy, ma bardziej karmelowy niż owocowy profil. W ustach zostaje odrobina minimalnie goryczkowej korzenności
    Treściwość - ciężkawe piwo

    No jest Belgia, ale za dużo tej słodyczy. Niskie, uciekające wysycenie powoduje, że ta korzenna kontra nie ma wsparcia i ucieka po dłuższej chwili, piwo traci życie i wzrasta poczucie mdławej słodyczy. Mimo to da się wypić, alko schowane. Można byłoby to porównać bezpośrednio z Miłosławiem. Gdyby jednak ta słodycz była trochę niższa a wysycenie nieco wyższe byłoby to całkiem przyzwoite piwo i nie byłoby zbyt ciężko pijalne.
  • zasada
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    🥛🥛🥛
    • 2007.05
    • 232

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
    Można byłoby to porównać bezpośrednio z Miłosławiem.
    Gdy ostatnio piłem Miło... był wodnisto-fenolowy. Sądząc z Twojego opisu znalazłyby się po dwóch stronach spektrum.
    Gdzie szukać? Aldi słyszałem ma te "belgi" na półkach.

    Każde zwierzę koi dotyk
    Blaszony

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12589

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zasada Wyświetlenie odpowiedzi

      Gdzie szukać? Aldi słyszałem ma te "belgi" na półkach.
      W Aldi nie widziałem, ja kupiłem w Auchan, a dziś widziałem w Lidlu.

      Comment

      • zasada
        Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
        🥛🥛🥛
        • 2007.05
        • 232

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darekd Wyświetlenie odpowiedzi
        dziś widziałem w Lidlu.
        To podejde u siebie zobaczyć.
        Każde zwierzę koi dotyk
        Blaszony

        Comment

        • SupeR_PiwosZ
          Porucznik Browarny Tester
          🥛🥛🥛
          • 2008.05
          • 361

          #5
          W Aldi trafiłem wszystkie oprócz Tripla. Więc tam też możesz sprawdzić.

          Comment

          • Javox
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            🥛🥛🥛🥛🥛
            • 2009.11
            • 6427

            #6
            Kod LA (Łomża)

            Piana - więcej na początku potem pełna, cienka warstewka.
            Lacing - trochę było.
            Barwa - miedziany, jaśniejszy bursztyn.
            Gaz - średni.
            Aromat - mineralna "Belgia" raczej szybkiej roboty.
            Smak - słodkawe, nuty belgijskie ale cukrowe, potem nieco bardziej goryczkowe.

            Krok w stronę belgijskości

            Attached Files

            Comment

            • marqqq
              Kapitan Lagerowej Marynarki
              • 2014.12
              • 677

              #7
              Podszedł mi dużo bardziej niż tripel. Dubel dziś pewnie wjedzie z wieczora.
              Dobrze się piło.

              Comment

              • zasada
                Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                🥛🥛🥛
                • 2007.05
                • 232

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zasada Wyświetlenie odpowiedzi
                To podejde u siebie zobaczyć.
                Udało się dzisiaj.

                Otwarte bez syknięcia ale nagazowanie bardzo dobrze widoczne w szkle, mnóstwo drobnych pęcherzyków odrywających się od dna szklanki.
                Piana całkiem spora, drobno i średnio pęcherzykowa, utrzymuje się ale słabo znaczy szkło.
                Aromat nikły, owoce, owoce z cukrem, owoce z nalewki, alkohol a nawet jakieś echa rozpuszczalnika (?).
                Smak także nikły, wodnisty, owoce z puszki - owoc, cukier i lekka blacha (a może to przyprawowe fenole?).

                W porównaniu z blondem z Miłosławia bardziej złożony i wyraźnie po stronie estrów. Ale ogólnie obydwa piwa nie kupują mnie wcale. W porównaniu ze Strong Blondem Komesa, Van Pur jest do zapomnienia. O ile dobrze pamiętam Triple Blonde z Sulimaru - także. Sprawdziłbym jeszcze Szreniawę ale jak na złość ich Belgian Blond zniknął mi ze sklepu a wspomnienia są słabe.
                Last edited by zasada; 2024-09-14, 21:16.
                Każde zwierzę koi dotyk
                Blaszony

                Comment


                • zasada
                  zasada commented
                  Editing a comment
                  Odświeżam Miłosławia i jest mniej wodnisty a z zapamiętanej dominacji fenoli nic nie pozostało i ma zdecydowany słodko-owocowy charakter, którym przekonuje mnie bardziej niż Van Pur.
              • darekd
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🍺🍺🍺
                • 2003.02
                • 12589

                #9
                Puszka: Click image for larger version

Name:	P1140184.jpg
Views:	30
Size:	20,6 KB
ID:	2343379

                Comment

                Przetwarzanie...
                X