Lubrow, Słodowe

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12897
    #1

    Lubrow, Słodowe

    Vienna lager, ale w składzie dodatkowo żytni słód i płatki pszenne. Pierwszy mój taki wiedeńczyk...

    Ekstr. 12,5%
    5,2% alk.

    Aromat - słodowy, lekki tost, ciut toffi, chmielowe muśnięcie
    Piana - wysoka, zwarta, trwałość średnie z dłuższym kożuszkiem, trochę zostaje na szkle
    Barwa - bursztynowa, prawie klarowna
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - jak w aromacie - łagodny tost, nieco toffi. Potem trochę żytniej szorstkości i również szorstkich nut chmielowych (chyba polskie odmiany), które są nieco zalegające
    Treściwość - pełne

    Odpuściłbym to żyto, ale i tak jest to dobre piwko.

    ps. poprawna nazwa "Słodowy"
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; 2024-10-07, 00:25.
    Tagi: brak
    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 12897
      #2
      foto: Click image for larger version Name: P1130843.jpg Views: 42 Size: 21,4 KB ID: 2342451

        Comment

        Previous template Nast.

        Related Topics

        Collapse
        • darekd
          Nieczajna [Monsters], Bullet Time
          darekd
          Vienna Lager, 13,5% ekstr., 5,5% alk.

          Chmiel to nowozelandzki Green Bullet

          Aromat - po otwarciu nuta chmielowa (kwaskowe nuty, ale niekoniecznie cytrusy, bardziej czerwona porzeczka), po przelaniu lekka kwiatowość, a owoce coraz mniej. Chmiel nieco dominuje, i początkowo...
          2024-11-29, 01:05
        • darekd
          Lubrow, Sladkový
          darekd
          Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
          Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův...
          wczoraj, 00:51
        • darekd
          Lubrow, Silky Stout
          darekd
          Stout owsiany, ale w składzie oprócz słodu i płatków owsianych jest również słód żytni, do którego mają w browarze najwyraźniej słabość.
          Chmiele - Pałacowy, Iunga

          16% ekstr.
          5,5% alk

          Aromat - słodowy, oprócz tonów palonych jest też trochę jakby...
          2025-02-14, 04:52
        • darekd
          Lubrow, Morillo
          darekd
          „Hoppy pils”, chmiele Mosaic i Amarillo


          12% ekstr.
          5% alk.

          Aromat – wyraźny chmiel (melon, żywiczność i trochę cytrusów, potem pojawia się lekka nafta)
          Piana – wysoka, zwarta, trwalsza, dłuższy kożuszek
          Barwa – słomkowa, prawie...
          2025-02-09, 00:49
        • darekd
          Moon Lark, Wharf
          darekd
          English Brown Porter,

          5,2% alk.

          Chmielony nie wiedzieć w sumie czemu Citrą i Mosaikiem. Nawet już z amerykańskich chmieli wybrałbym coś bardziej odpowiedniego do tego typu piwa, ale na ich stronie jest rozbieżność (zresztą nie po raz pierwszy), bo podają niemiecki...
          2024-12-03, 00:48
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...