Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn, Lager

[Javox]

Ekstrakt 11.5*, alko 5.0%, IBU 26.

Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - ładne firanki.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - chmiel ziołowy.
Smak - słodkawe, słodowe z fajnym chmielem i dopasowaną goryczką

Bardzo dobre....
Starsza partia do maja 2025.

[Javox]

Wersja nowa

Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - złoto jaśniejsze.
Gaz - średni.
Aromat - zbożowość potem w odcieniu mineralnym.
Smak - lekko słodkawa zbożowość, ziołowa goryczka w dobrym wydaniu. Styl raczej niemiecki.

Dobre ale jakby mniej treściwe

[anteks]

Oba czekaja w lodowce na degustację

[darekd]

Aromat - słodowo-chmielowy, początkowo chmiel całkiem wyraźny. Po przelaniu słodsze ziarno i lekkie ziołowo-korzenne nutu chmielu
Piana - dość wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek (mniej więcej taki jak na zdjęciu Javoxa), trochę zostaje na szkle
Barwa - jaśniejsze złoto, klarowne
Wysycenie - wysokie, wyraźnie musuje i podszczypuje
Smak - słodowa baza całkiem wyraźna z lekką słodyczą zbożowego ziarna. Chmiel ziołowy, trochę szorstki, drewniany (zapewne nasze krajowe odmiany,). Goryczka wyraźniejsza, bardziej zalegająca niż długa. W posmaku na migocze delikatna chlebowość
Treściwość - pełne piwo

W Noszaku też był podobny profil chmielowy, tylko wyraźniejszy. No nie lubię tego szorstko-drewnianego profilu. Na szczęście tu nie jest mocny jak w Noszaku.

Przyzwoite piwo, gdyby zmienili chmiel, albo przynajmniej dodali coś tam z Hallertau czy nawet Żatca byłoby bardziej harmonijne. Smakuje mi bardziej niż ich Pilsner.