Wrowar, Reinkarnacja

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12919

    #1

    Wrowar, Reinkarnacja

    Wrowar to następca browaru Cześć Brat z podwrocławskiego Jelcza-Laskowic. Ruszyli w tym roku.

    Black IPA, chmiele: Mosaic, Simcoe, Citra, Rakau

    Alk. 6,5%

    Aromat - chmiel dominuje, a spośród niego cytrusy i odrobina mosaicowej nafty, potem trochę paloności
    Piana - wyższa, zwarta, trwalsza z kożuszkiem, zostaje na szkle
    Barwa - smolista, praktycznie czarna, nieprzejrzysta
    Wysycenie - umiarkowane, łagodniej musuje
    Smak - dużo chmielu, lekko piecze, cytrusy z dość wyraźną (ale na szczęście nie męczącą) kwasowością (być może na nią nałożyły się dodatkowo ciemne słody), trochę gorzkiej czekolady, goryczka nieprzesadzona - od chmieli i palonego słodu. Finisz średnio-długi, żywy z wyraźną przewagą cytrusów
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Nazwa Reinkarnacja związana jest z wrocławskim Bistro Narożnik (koło znanego sklepu Drink-Hala), którego chyba zatrzymała na jakiś czas pandemia a niedawno został przejęty przez nowe osoby.

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-naro%C5%BCnik

    Domyślam się zatem, że to piwo uwarzone w kooperacji z Narożnikiem można dostać tam również z kija.

    Sympatyczne, udane piwo. Powodzenia!

  • ART
    mAD'MINd
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2001.02
    • 24060

    #2
    Ostrzę sobie zęby na ich piwa. Po tym wpisie oczekiwania urosły
    Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2024-12-19, 12:45.
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Giesinger, Märzen
      darekd
      Browar rzemieślniczy z Monachium, którego historia sięga 2006 r.

      Piwo niefiltrowane, 5,7% alk.

      Aromat - słodowy z nutami ciasta drożdżowego z jabłkami, jak na marcowe calkiem wyraźna chmielowa nuta łąki
      Piana - umiarkowanie wysoka, przeciętna trwałość, dłuższy...
      2024-09-29, 00:57
    • darekd
      Nymburk, Staročech extra chmelený
      darekd
      Nymburskie piwo pod tą marką trafia do marketów (Penny).

      Jest też "klasyczna" wersja też o zaw. alkoholu 5,2%

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...tarocech-lezak


      Aromat - wyraźniejszy słód, ziołowo-łąkowy...
      2024-01-21, 02:25
    • darekd
      Artezan, Two of Us
      darekd
      Cold IPA,

      chmiele: Citra (Cryo), Nelson Sauvin, Ekuanot

      15% ekstr.
      5,5% alk.

      Aromat - chmielowy, cytrusowo-żywiczny
      Piana - wysoka, opada dość szybko do trwalszego kożuszka
      Barwa - złoto-słomkowa, zamglona
      Wysycenie - średnie, musująca...
      2025-04-01, 21:15
    • darekd
      Brokreacja, The Butcher
      darekd
      7,3% alk. (jak warzyli kontraktowo było 7,0%) przy 16% ekstr.

      https://brokreacja.pl/podstawowa/the-butcher/

      Aromat - chmielowo- słodowy. Są owoce, chyba też trochę nafty (Mosaic?)
      Piana - wyższa, trwalsza, dłuższy kożuszek
      Barwa - ciemna miedź
      Wysycenie...
      2025-03-01, 03:19
    • darekd
      Celestial Beerworks, Jerzy
      darekd
      Browar z Dallas w Teksasie.

      Piwo opisane jako "A fine polish Lager"

      5% alk.
      Chmiele – Lubelski, Sybilla, Marynka

      Aromat – chmielowy (ziołowy, lekka korzenność, owocowo-kwaskowe muśnięcie), łagodny słód bez wyraźniejszego profilu...
      2025-02-05, 03:24
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...