Moon Lark (Moon Lark & Mazák), Doušek

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12763

    #1

    Moon Lark (Moon Lark & Mazák), Doušek

    Kooperacja z morawskim browarem, warzone chyba w Polsce.

    Ekstr. 12%
    Alk. 5,1%

    Chmiele: Magnum, Žatecký poloraný červeňák

    Choć na stronie chwalą się tylko żateckim chmielem:

    Browar Rzemieślniczy Moon Lark to najwyższej jakości IPA, piwa kwaśne oraz stouty i portery. Znajdziesz u nas: piwo kraftowe, hard seltzer i miody.



    Aromat - lekki, ziołowy chmiel, z tyłu delikatne nuty słodu karmelowego
    Piana - średnia, trwalszy kożuszkem
    Barwa - złota, prawie klarowna z drobinkami
    Wysycenie - średnie, musujące
    Smak - początkowo czuć trochę nut karmelowego słodu, jest chmiel, drugi łyk i jest już to, co różni zapis na stronie www i etę. Jest on, wciąż kochany przez piwowarów Polsce i zapominany już na świecie - niemiecki, bezlitosny chmiel Magnum. Kryje to swoją tępą goryczą inne piwne tony, jak byk jałówkę. Już nie czujesz jaka jest słodowość, jest jakaś bo jest treść. Bez subtelności zalegające w ustach zielsko jak chwasty na polu i tylko w posmaku ledwo tli się jeszcze inna łagodniejsza chmielowa nutka.
    Treściwość - pełne

    Po raz kolejny na stronie jest ambitniejsza "opcja", na ecie "ekonomiczna" wersja a la Magnum:

    West Coast Pale Ale. https://moonlark.pl/beers/casual Skopiowane ze strony: Jasne, klarowne, goryczkowe i sesyjne piwo. Nachmielone intensywnie na goryczkę oraz na aromat klasycznymi, amerykańskimi odmianami: Mosaic, Mosaic Cryo, Cascade i Citra. Składniki: woda, słód jęczmienny; chmiele: Mosaic®, Cryo® Mosaic®, Citra®,


    Coś tu nie gra u tego Moon Larka...

    Żeby nie było - piwo jest poprawne, ale doušek to haust, łyk. W polskiej formie się to słowo zachowało tylko w jednej formie: wypić duszkiem. Jednak akurat tego o tym piwie napisać nie można, bo pijalność jest właśnie najsłabszą cechą tego poprawnego piwa. Miałem porównanie, bo pity niedawno ekstra gorzki Mazák:




    odznaczał się właśnie sesyjnością.

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Poręba, Fabryczna 9, Browar Moon Lark
    dadek
    Szlajając się w końcu marca po Śląsku nie mogłem ominąć kolejnego nowego browaru. Choć działa od jesieni 2022 jest już dobrze znany piwoszom z całej Polski, tak jak i jego założyciel Paweł Masłowski, wiele lat pracujący dla Pinty w Browarze na Jurze w odległym o 8 km Zawierciu. Dzięki...
    2024-04-13, 01:37
  • darekd
    Moon Lark, Goat
    darekd
    "Rauch Doppelbock", ekstr. 20%, 8,5% alk.

    https://moonlark.pl/beers/goat

    Aromat - po otwarciu mocny ton wędzonego słodu i trochę spalenizny. Po przelaniu zapach znacznie mniej intensywny
    Piana - nikła, szybo i całkowicie znika
    Barwa - bardzo ciemny...
    2025-02-17, 23:54
  • Petitpierre
    Moon Lark, Fences
    Petitpierre
    CDA, 6,9vol, też 4 chmiele, też z Lidl'a. Pierwsza kwestia kolor, piwo jest ciemno-bursztynowe, ani dark ani tym bardziej black! W zapachu żywiczne, ale troszkę kwaśne, czekolada hartowana, fondant, mleko z kawą, nawet w nucie dolnej więcej mleka i niestety tej kwaśności. W smaku bardzo wodnisty...
    2025-01-18, 09:26
  • Petitpierre
    Moon Lark, Vista
    Petitpierre
    Hazy DIPA, 4 chmiele, 7,6vol, ekstrakt nieznany, z Lidl'a w ramach 6+6. W zapachu najpierw jabłko, potem sok winogronowy i cytryna, owocowo, nuta dolna więcej cytryny, ale flavedo, troszkę limoncino, w smaku owocowe nadal, sznyt ziemisto-korzenny, goryczka nikła, ale bardziej pikantna, dużo ciekawsze...
    2025-01-18, 09:23
  • darekd
    Moon Lark, Deepness
    darekd
    Porter Bałtycki

    9% alk. Na puszce brak zawartości ekstr.

    Według strony www (która czasami podaje inne informacje niż na etykietach)
    ma 22% ekstr.

    https://moonlark.pl/beers/deepness

    Aromat - wyraźniejsza gorzka czekolada, nieco suszonej śliwki...
    2024-12-03, 01:10
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...