Moon Lark, (Moon Lark & Pinta), Stay Here #4

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12679

    Moon Lark, (Moon Lark & Pinta), Stay Here #4

    "Spring Bock", 6,9% alk.

    Browar Rzemieślniczy Moon Lark to najwyższej jakości IPA, piwa kwaśne oraz stouty i portery. Znajdziesz u nas: piwo kraftowe, hard seltzer i miody.


    Aromat - wyraźna nuta miodowa, trochę jakby utlenienie (no ale to puszka i pite w terminie, choć piwo niefiltrowane i niepasteryzowane), potem trochę ziarnistości i ciut owoców i przypominał już kromkę z miodem
    Piana - dość wysoka, trwalsza, po czasie niewiele jej zostaje
    Barwa - zamglony bursztyn
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - te miodowe, słodsze tony też są tu wyczuwalne, ale nieco mniej niż w aromacie, bo wyraźniejsze są tony podpieczonego słodu w kierunku skórki chlebowej. Jest też delikatny chmiel (ale nie są to raczej szorstkie nuty krajowych chmieli, ani omawiany przy okazji innego ich piwa tępy Magnum), na finiszu, a bardziej w posmaku daje delikatną, długą goryczkę
    Treściwość - solidna pełnia

    Miękka słodowa baza przyjemna. Myślę jednak, że coś z tym moim egzemplarzem było nie do końca ok. Myślę, że chodzi tu o przechowywanie w sklepie. Gdyby nie to byłby bardzo przyzwoity jasny koźlak.
Przetwarzanie...
X