Zapanbrat, [Trzech Kumpli], Wheeler

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12778

    #1

    Zapanbrat, [Trzech Kumpli], Wheeler

    Irish dry stout (w wersji nitro)

    11% ekstr.,
    4,1% alk.

    Warzone m.in. z dodatkiem słodu żytniego i palonego jęczmienia

    Aromat - kawa i palone ziarno
    Piana - niższa, zwarta, dość nietrwała, na dłużej niewiele zostaje
    Barwa - smolisty z bardzo ciemnym brązem, nieprzejrzyste
    Wysycenie - łagodne, lekko musuje
    Smak - mocno palony z kawą, trochę szorstkie (żyto), minimalna gorzka czekolada. Wyraźna palona goryczka z długim finiszem
    Treściwość - umiarkowana

    Nie jestem specjalnym fanem tego typu stoutów, ale trzeba przyznać że przy wyraźnej paloności piwo nie uciekło w tony kwasowe zachowując typową dla stylu goryczkę.
    Przyzwoite/dobre.

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...