Pinta, English Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 12919

    #1

    Pinta, English Porter

    Seria "Classics"

    13%ekstr.
    5% alk.

    Aromat - słodowy, łagodny, jakieś kawowe muśnięcie
    Piana - dość wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższy kożuszek
    Barwa - smolista, ciemnorubinowe refleksy pod światło
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - łagodna słodowa budowa, nie jest rozbudowana, dominują palone tony z paloną goryczką, być może podbitą przez chmiel
    Treściwość - łagodna

    Za dużo paloności i za mało pozostałych atrybutów tego stylu. Więc jak na EP, to słabiej.
    Generalnie proste, dość wytrawne, lekki zawód
  • Petitpierre
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2014.01
    • 2597

    #2
    Ładny zapach hartowanej czekolady, nuta kawy ziarnistej , lekko wędzona wiśnia, palona wanilia, bardzo delikatnie cynamon, migdał. W nucie dolnej palony słód, jałowiec, szałwia, nawet melasa. W smaku jest kawa ziarnista, lekka kwaśność, ale za bardzo zaakcentowany chmiel; trochę przykrywa aksamitność. Finisz jest goryczkowy, a lepiej żeby był kakaowy i troszkę za dużo gazu, może trzeba podnieść blg, zmienić chmiel? A na pewno brakuje rybiej trutki Na poważnie, mocne cztery na szynach.
    Mały porterek-przyjaciel nerek

    Comment

    • kellanphil
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2025.04
      • 1

      #3
      Wypróbowałem go raz i moje wrażenie na temat smaku kawy w nim jest bardzo ciekawe.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      Przetwarzanie...