Krajan, Porter

[Wujcio_Shaggy]

Dobry porterek! Porterek, bo - w porównaniu z innymi krajowymi - jest to porter "lekki".
Kolor brązowawo-czerwony, jak na portera za jasny, identyczny chyba jak w Irlandzkim Mocnym.
Piana ciemnobeżowa, niewysoka, ale gęsta i trwała - do końca zostaje parumilimetrowa warstwa.
Nasycenie niezłe, nie zaobserwowałem ani braku, ani nadmiaru.
Zapach palonego słodu pomieszany z kawą, przyjemny, wyraźny.
W smaku czuć głównie goryczkę, karmel, trochę brakuje chyba posmaku słodowego, w tle czuć kawowe akcenty. Ale i tak smakuje dobrze i spożywa się przyjemnie.
Opakowanie to mała zielona buteleczka 0,25l; etykieta mało efektowna, ale estetyczna; prosta, ale nie bylejaka. Kapsel jednolicie czarny. Nieźle się prezentuje na sklepowej półce.

Moja ocena: [4.225]

[bury_wilk]

Upolowane przez Wujcia Shagy'ego, trafiło wreszcie do mojego kufelka.
I bardzo miło z jego strony!
Kolor ciemno brązowy, pod światło z rubinowymi refleksami. Piana nie utrzymuje się zbyt długo,ale zostawia trwałą obączkę, jest burawa, średnioziarnista. Nasycenie jak na portera, to całkiem spore, choć nadal nie przesadzone. Pęcherzyki średnio -duże. Zapach bardzo ładny, z wyraźnym aromatem słodu i palonego karmelu. Smak na portera lekki. Zwłaszcza goryczka wydaje się delikatna, bliższa koźlakowi; miło daje się wyczuć słód i porterowa "kawa". Co do opakowania, to buteleczki 0,25 powalają mnie na łopatki. Etykieta czytelna, prosta i elegancka, ale mało pomysłowa.
Ogólnie piwo naprawdę pyszne. Wydaje się, ze to najlżejszy porter, jakiego piłem, ale nie ujmuje to nic z jego zalet.

Moja ocena: [4.325]

[Pinio74]

bury_wilk napisał(a)
Co do opakowania, to buteleczki 0,25 powalają mnie na łopatki. Etykieta czytelna, prosta i elegancka, ale mało pomysłowa.

Panowie, może ktoś dysponuje zdjęciem portera lub irlandzkiego mocnego w tej buteleczce 0,25 l, bardzo mnie ciekawi jak to to wygląda (może być sama butelka, już bez piwa )
Jak ktoś ma to proszę o zamieszczenie na forum

[sklep-piwowar]

Tak się składa ,że jestem po degustacji i mogę zrobić skan pustych butelek

[Pinio74]

Dzięki wielkie mistrzu
śmieszne te buteleczki, ale faktycznie mają swój urok

[zythum]

zythum napisał(a)
Ja jestem miłośnikiem porterów. Swój egzemplarz Krajan piłem zakupiony w Wałczu. Ja nie byłem jakoś super zachwycony. Znam sporo lepszych porterów. ten był zbyt wodnisty i za mało wyrazisty.

Pity dzisiaj, jest znacznie lepszy, choć ciągle brakuje mu pełni.

[cielak]

Pierwsze z czterech piwek z Krajana, które przesłał mi Latarnik.
Dzięki!!!
kolor- ciemny z lekko rubinowy.
piana- brunatna, duża, gęsta, drobnoziarnista lecz krótko żyła.
CO2- Idealnie czuć słabiej widać (wiadomo dla czego), lekko poszczypuje język.
zapach- wyrazisty, słodowo-kawowo-palony. Super.
smak- słodowo-lekko kawowy, idealna goryczka, brak mi jednak lekkiego posmaku karmelowego.
opakowanie- przy takiej zawartości nie ma dla mnie znaczenia. Schludne, bez ekstrawagancji, ot w sam raz.

Bardzo mi smakowało (szkoda że mam jedno) i co mnie zaskakuje, to zaczynają mi smakować portery! Nigdy mi nie podchodziły i nagle...
To chyba dobrze?! Pić tak dobre piwo.

Moja ocena: [4.575]

[becik]

podziękowania dla Maremali za możliwość degustacji

kolor - w szklance czarny, pod światło ciemno mahoniowy, klarowne
gaz - nawet jak na portera to zdecydowanie za malo
piana - zdecydowanie najgorszy element w piwie, beżowa, ale przy nalewaniu malutko, szybko znika
zapach - słodowa paloność i jakiś inny akcent którego nie potrafię rozszyfrować
smak - pyyychotka, delikatne, misiowate, bez ostrych smaczków jak to bywa w przypadku innych porterów, nie czuć jego mocy jedynie przyjemną
goryczkę
opakowanie - jest ok

ogólnie - już żałuję że nie "zamówiłem" więcej, jest bardzo pyszne i co najgorsze znika zbyt szybko z mojej szklanki

Moja ocena: [4.325]

[Twilight_Alehouse]

Kolejne piwo od Latarnika - dziękuję.
Opakowanie nie powala, ale pasuje do portera. Do tego firmowy, znany mi już kapselek.
Kolor typowy jak na portera bałtyckiego, z czerwonymi refleksami.
Pomimo lania "z szafy" piana wyszła niziutka. Bardzo drobnoziarnista, opada w oczach. Beżowa, tworzy ładny menisk wklęsły.
Zapach cudny, klasyczne porterowe nutki: karmelowe, orzechowe i owocowe. Do tego lekka woń alkoholu, ale taka jakby winna, przyjemna.
Gaz idealny jak na portera.
Smak bardzo treściwy, wrażenie gęstości i oleistości. Sporo orzechowości, całośc neizbyt wytrawna. Bardzo odpowiada mi smak portera z Nakła i ciesze się, ze w piwnicy leżakuje mi jeszcze jedna buteleczka. A jak ją wypiję, to zacznę kombinować żeby zdobyć następne

Moja ocena: [4.4]

[adam16]

Muszę podziękować Maremali, bo to dzięki niemu piję tego portera – to lek na moje sterane nerwy dzisiejszą „wybrykami elektroniki w pracy.
Pyszny, delikatny, tylko gazu strasznie mało, i piana „niewyraźna”.
Szkoda, że go w Chorzowie i Katowicach nie potrafię namierzyć?

[Latarnik]

No to jednocześnie pijemy takie samo piwo.
Twoje zdrowie

[Borysko]

Pogoda za oknem skłania do degustacji treściwszych napitków. Tak więc w szklanicy znalazł się ten porter.
Mimo starań pianka wyszła niziutka, szybko też zniknęła. Do tego nagazowanie było wg mnie nieco za słabe. Za to kolor bardzo ładny - pod światło przebija się rubinowa czerwień. Klarowne.
Zapach mocny, intensywny - słodowo-kawowy, lekko winny.
Piwo to jest lżejsze od Portera Łódzkiego (mojego ulubionego), nieco chyba zbyt lekkie jak na portera bałtyckiego. Wyraziste nuty palone i kawowe. Sporo karmelowej słodyczy. Leciutko kwaskowy. Goryczka chmielowa niewyczuwalna (i dobrze). Jak dla mnie, porter ten jest nieco zbyt lekki i zbyt palony w smaku. Choć jest na rynku kilka lepszych porterów, to wypiłem go z wielką przyjemnością. Z pewnością zasłużył na estetyczniejsze opakowanie.

[Pinio74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor ładny, ciemno-brązowy z wiśniowymi refleksami [4.5]
Piana: Piana beżowa, drobnoziarnista, mogłaby być trochę bardziej trwała, ale nie jest zła [3.5]
Zapach: Zapach bardzo przyjemny, karmelowo-kawowy, wyczułem też lekkie nutki czekoladowe [4.5]
Smak: Ze smakiem miałem dylemat. Z jednej strony smakuje mi bardzo, słodowo-kawowo-karmelowe elementy połączone z delikatną goryczką, coś jak z gorzkiej czekolady, wszytko jest bardzo dograne i gładkie. Z drugiej strony trochę mu brak treściwości i gęstości spowodowany zapewne mniejszą zawartością ekstraktu. Ale stwierdziłem, że oceniam w sumie to konkretnie piwo i te konkretne wrażenia smakowe, czyli pycha i max punktowy. [5]
Wysycenie: Nasycenie w sam raz, bąbelki wyczuwa się przy każdym łyku [4]
Opakowanie: Opakowanie to silna 4, przesądza o tym ładna dobrze dobrana kolorystycznie etykieta i firmowy kapsel [4]
Uwagi: W końcu udało mi się wypić tego porterka, jego mniejsza ekstraktywność i delikatnośc smaku powodują, że można spokojnie wypić kilka butelek i nie czuje się przesytu. Ponadto bardzo smakowało mojemu bratu, który porterów raczej nie pijał. W sumie pycha, jedno z lepszych tego rodzaju piw. Miałem okazję bezpośrednio porównać je z Czarnym Bossem z Witnicy i z porównania tego Krajan wyszedł zwycięsko.

Moja ocena: [4.55]

[breslauer]

Dzięki Latarniku za umożliwienie mi skosztowania ponownie wspaniałego porterka i przypomnienie tego smaku ... Szkoda, że we Wrocławiu Krajan jest już nie do dostania ...

[zAjkA]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny mahońowy kolor wpadający w ciemną wiśnię [4]
Piana: Początkowo ładna, gęsta koloru brunatnego później szybko jednak opada. [3]
Zapach: Czuć wyraźnie zapach ciemnego palonego słodu [3.5]
Smak: Przyjemny palony posmak słodu oraz karmelu, wyczuwalna tez lekka nuta kawowa.Porter ten jest poprostu pyszny a w dodatku łagodny w porównaniu z Łódzkim [5]
Wysycenie: Niewielkie ale jak na tego portera to w moim przypadku dobrze [4]
Opakowanie: Niestety tylko butelka 0,33l.Pozatym całkiem przyzwoita etykietka [3.5]
Uwagi: Nie mam co prawda jeszcze doświadczenia w smakowaniu porterów ale ten był jak do tej pory najlepszy.Minimalnie lepszy od tego z Ciechanowa i o niebo lepszy niż Łodzki Porter.Polecam!!!!!!!!!!!!!!

Moja ocena: [4.1]