Zamkowy, Żywiecki Porter

[dlugas]

O psucie się nie boję. Boję się, że ma mich już trochę, a dokupuję następne nowe i stare warki.marki.
A PORTER jakoś moim ulubionym stylem nie jest.

Wypić lubię, ale nie zawsze
i nie wszędzie
i nie po 5 naraz jak to bywa z innymi

[Petitpierre]

Psuł, w sensie, że trzymał poziom. Aż się przejdę i zobaczę co mam.

5 się zdarzało, kiedy Łódzki był w butelkach-stare dzieje. Żywieckiego to tak ze 2 można, a swojego to 1.

[dlugas]

aa psuł a nie psuł/kwaśniał, teraz rozumiem

2 Żywce Porter wchodzą bez problemu.
Kiedyś podjechałem 3 w pijalni Warki, ale nie był to dobry pomysł, bo wcześniej warka a później wódka.

Teraz idealnie mi wchodzi 0,33l lub 0,5l z przerwą na oddech, bo ogólnie mam za szybkie pilsowe tempo.
Jestem łapczywy i jak mi coś smakuje to mam trudności w spokojnym i wolnym spożywaniu

OK kończymy oftopici, bo nas zaraz ześlą
gdzieś

[Petitpierre]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Piękny, ciemny, nie czarny [5]
Piana: Piwo mam prosto z piwnicy, więc temperatura dobra, a pianka nikła, była, ale się zmyła. [2.5]
Zapach: Czekolada, kakao, nuty palone, chmiel stonowany. Nuta dolna bardziej alkoholowa, ale ogólnie zapach jak najbardziej zachęcający do konsumpcji. [4]
Smak: Ten porter zawsze lubiłem za goryczkę. Piwo jest pełne, ale nienachalne, nie za ciężkie. Jedwabiste, z wyraźną, ale nie wyrazistą, goryczką na finiszu. Dla mnie doskonałe piwo do łączenia z jedzeniem, ale nie deserowe [5]
Wysycenie: W normie [4.5]
Opakowanie: Flaszka, etykietaż, nic się nie zmieniło, osobiście nie jest w moim stylu, ale liczy się jednak zawartość [3]
Uwagi: 21.12.2014

Moja ocena: [4.275]

[PociungWidmo]

Warka do 11.01.2015 niestety metaliczna w smaku. Żelazo musi być na naprawdę wysokim poziomie skoro nawet ja jestem je w stanie wyczuć

[Szakali]

Warka do 11.01.2015 niestety metaliczna w smaku. Żelazo musi być na naprawdę wysokim poziomie skoro nawet ja jestem je w stanie wyczuć

Wiesz co , piłem już razy tą warkę i jakoś tej metaliczności nie czułem .

[zgreg]

Jakoś mi się nie chce wierzyć żeby nie było czuć żelaza w jakiejkolwiek warce, smarowałeś na ręke i wąchałeś?

[żąleną]

Smarowanie się artykułami spożywczymi zostawmy może orłu, który rozcierał bułki z masłem na klacie. Jeśli w smaku nie czuć żelaza, to chyba nie ma co się go doszukiwać na wszelkie sposoby.

[dlugas]

Butelka 0,5l
warka 10.10.2014
Pite w temperaturze prawie pokojowej

Piana skąpa, szybko znikła do kożuszka, który zajmował 30?% powierzchni lustra piwa
kolor: jak zawsze

AROMAT: suszone śliwki, słody palone, lekka kawa. W połowie pokala zacząłem wyczuwać zielone jabłka ( bardziej jak sztuczny aromat z cukierków zielone jabłuszko czy chusteczek o tym zapachu) coś to chyba znaczy, ale nie pamiętam a szukać mi się teraz nie chce

SMAK: lukrecja, gorzka kawa, goryczka dość wyraźna, suszone śliwki w alkoholu, lekko kwaskowate jak dobre espresso
Alkoholu praktycznie brak.

Data dość odległa a wydaje się już całkiem dobrze poukładane. Brakuje jeszcze tylko nut wiśniówki i pralin, ale to pewnie będzie w kolejnej butelce jak ją wypiję za jakiś czas.

Nadal w kategorii PORTER cena/jakość nie ma konkurencji

POLECAM

[Szakali]

Piję teraz partię 07.12.14 r . Jak dla mnie jest gorsza od 11.01.2015 , jakaś taka bardziej niepoukładana i bardziej kwaśna za czym średnio przepadam , piana również znacznie gorsza . Ale tak ogólnie to wszystko cacy i jak kolega wyżej napisał jest to najlepszy porter w kategorii dostępność ,cena , jakość .

[badejza]

AROMAT: suszone śliwki, słody palone, lekka kawa. W połowie pokala zacząłem wyczuwać zielone jabłka ( bardziej jak sztuczny aromat z cukierków zielone jabłuszko czy chusteczek o tym zapachu) coś to chyba znaczy, ale nie pamiętam a szukać mi się teraz nie chce

Aldehyd octowy.

[dlugas]

No aldehyd znam tylko nie chciało mi się szukać skąd się bierze :]
szczególnie, że w tym piwie mi to nie przeszkadzało i nie był to aromat jakiś gigantyczny

[zgreg]

Piłem ż portera z 7.12.2014 i jest nad wyraz niepoukładany.IMO najgorsza warka jaka mi się trafiła.Jedyne co zaskakuje na plus to brak żelaza, czyżby coś za coś

[Szakali]

Co Ty gadasz , wczoraj piłem i był dobry . Może nie była to najlepsza warka , ale daleko jej było do najgorszej .

[Szakali]

Warka 10.10.14 r
Bardzo dobra , mocno kwiatowo owocowa w porównaniu do poprzednich które piłem .
Teraz mam tydzień tego porteru Piję go dzień w dzień ;D