Ciechanów, Porter

[Borysko]

Kolejne z wielkiej liczby piw, które dotarły do mnie w Cudownym Plecaku Żą.
Po nalaniu tworzy sie gęściutka piana, która opadała powoli (4,5). Kolorek pod światło okazuje się być ciemnobrązowy, jak supermocna herbata. Nieco za jasny jak na bałtyckiego porterka (4).
Zapach budzi u mnie mieszane uczucia. Ewidentnie czuję suszone owoce i paloność słodu. Ale niestety przebija się też coś nieprzyjemnego, piwnicznego. Na szczęście pozostaje to w cieniu tych "dobrych" aromatów (3,5)
Nasycenie doskonałe, nieprzesadzone, a jednocześnie z wypukłości na dnie mojego pokala cały czas unosiła się kolumna drobniutkich banieczek gazu (5)
Smak oryginalny. Dominuje palony słód. Efekt jest taki, jakby przed każdym łykiem rozgryźć kilka ziaren takiego słodu - goryczka ściągająca usta. Do tego duża wytrawność. Brak spotykanej w innych porterach słodyczy. Chmiel nieobecny (i dobrze). Mam dylemat - mnie ten smak odpowiada, ale jak na portera bałtyckiego piwo jest nieco za lekkie, za mało treściwe, zbyt nachalny w nim słód palony. W smaku bliżej mu do wytrawnego stouta niż do mojego ulubionego portera łódzkiego. Wyciągnę średnią z tych dwojakich ocen i postawię (4)
Opakowanie - wg mnie klapa. Zielona butelka, uboga graficznie, ciemna etykieta. Porter zasługuję na bardziej dopracowaną otoczkę (3,5)
Podsumowując - piwo oryginalne, smaczne, ale odbiegające chyba nieco od kanonów stylu. Wytrawne, gorzkie i palone. Zapach do poprawki.

Moja ocena: [3.9]

[adam16]

Świetne piwo.
W smaku czuć bardzo odlegle posmak kawy – może to jest ten smak, który inni opisali jako palony. Początkowo – po pierwszym łyku aż mi się włosy zjeżyły.
Zaczynałem się zastanawiać, czy aby to nie jest TO piwo które można wychylić w chorzowskim Euro Pubie. Ale po kolejnym pociągnięciu już wiedziałem, że tej "kawy" jest tu za mało.
Piana niezbyt obfita. Gaz w normie.
Szkoda, że to tylko 0,33l.

[zythum]

Po kilkunastu wypitych zebrałem się do oceny.
Piana jak na portera to jej brak, rozdrobniona i marna.
Zapach jak na portera przystało ostry ale przyjemny jednak troche mało intensywny. Wyczuwalne akcenty palone i kawowe.
Nasycenie świetne, nie zalega na żołądku a świetnie czuć szczypanie na języku.
Opakowanie takie sobie, butelka 0,33 czyli teoretycznie świetne dla portera ale ani jej kolor ani kształt mnie nie przekonuje. Wolę zdecydowanie klasyczne bączki.
Smak znakomity - palona kawa, wytrawność, ostrość i delikatne wręcz owocowe nutki tworzą ten smak. Jednocześnie jest to piwo wręcz lekkie przy tym ekstrakcie i to jest z jednej strony zaleta ale można też powiedzieć, że jest zbyt mało pełne i treściwe jak na porter.
Mimo to jest to naprawdę bardzo dobre piwo.

Moja ocena: [4.425]

[cielak]

Ocena z ARTomatu

Kolor: piękny, ciemny, lekko wiśniowy(patrząc pod światło) [5]
Piana: na początku gęsta, brunatna, duża lecz do końca picia pozostaje w postaci lekkiej, milimetrowej kołderki. Za krótko istnieje. [3.5]
Zapach: kawowo-palono-słodowy [4]
Smak: hmm... Pyszny!! Mocno czuć palony słód, słabiej posmak kawowy, a leciteńko karmel. Tęcza smaków. Pycha! [5]
Wysycenie: Dobre, choć może mogło być ciut więcej bąbli. [4]
Opakowanie: Etykieta bardzo mi się podoba. No i kapselek firmowy. Minus za but 0,33. [4]
Uwagi: Mam tego porterka dzięki MARUSI, za co po raz kolejny dziękuję. Szczerze i krótko: spodziewałem się takich pyszności!!!!

P.S
Stałem się "portero-maniakiem"

Moja ocena: [4.4]

[Pinio74]

Właśnie się dowiedziałem, iż ciechanowski porterek chłodzi się w mojej lodówce. Bardzo jestem ciekawy jego wytrawności. Wieczorem degustacja. Kolejny polski porter ustrzelony

[Pinio74]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Barwa ciemnobrązowa, z wiśniowymi refleksami - ładna [4.5]
Piana: piana średnioziarnista w kolorze beżowym, początkowo wysoka dość szybko opada do około 1 centymetrowej warstwy [3.5]
Zapach: Aromat bardzo ciekawy, złożony, można wyczuć elementy palonego słodu, kawowe i lekkie karmelowe [4.5]
Smak: W smaku faktycznie przeważa goryczkowa wytrawność, na początku picia jest on jeszcze słodkawo-karmelowy, lecz potem na przełyku czuć tylko gorzko-kawowe nuty, alkohol nie wyczuwalny, pije się go lekko [4.5]
Wysycenie: Nasycenie wysokie, bąbelki unoszą się cały czas, a z kufla dochodzi cichutkie syczenie, jest to chyba największe nasycenie jakie spotkałem w porterze, [4.5]
Opakowanie: Opakowanie na 4, ładna etykieta, firmowy kapsel, ale butelka... za mała [4]
Uwagi: To piwo dostałem w prezencie (dzięki Bo ), szkoda, że tylko jedno. Reasumując jest to naprawdę dobre piwo, mniejszą ekstraktywność nadrabia smakiem i wrażeniem orzeźwienia. Podobnie jak porter Krajana nie przesyca i po 1 butelce ma się chęć na więcej. Bardzo warte spróbowania.

Moja ocena: [4.375]

[zAjkA]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemny.Można by sie pokusić o stwierdzenie że nawet czarny.Pod światło nabiera rubinowej barwy!!! [4]
Piana: Na początku obfita.Ciemno brunatna.Szybko jednak opada. [3.5]
Zapach: Zapach palonego słodu. [3]
Smak: Lekka wyczuwalna goryczka.W dalszej fazie przełyku wyczuwalny posmak palonej kawy. [4]
Wysycenie: Standardowe w zupełni wystarczające. [3]
Opakowanie: Opakowanie przyzwoite, zgrabne.Jedyny mankament to zielony kolor szkła. [2.5]
Uwagi:

Moja ocena: [3.475]

[zAjkA]

W całej okazałości!!!

[kopyr]

Czy na tym zdjęciu jest plastikowy kubek???
Toż to PROFANACJA

[zAjkA]

Niestety w Barze na jednej ze stacji benzynowych nie mieli szkła!!!!

[nikita_banita]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny, z delikatnymi nutami bordo, ale czarnym bym go nie nazwał. [4]
Piana: Drobna, beżowa piana znika szybko, ale mały jej otok pozostał na szkle do końca konsumpcji. [3]
Zapach: Delikatny aromat palonego słodu. [3]
Smak: Bardzo wyraźnie zaznaczona goryczka, która pozostaje w ustach na dłużej. Brak w nim słodyczy typowej dla niektórych porterów, wg mnie skłania się bardziej w stronę wytrawności. [4.5]
Wysycenie: Nagazowanie nie za duże i jak dla mnie jest właśnie idealne jak na portera. [4]
Opakowanie: Butelka bezzwrotna, zielona. Etykieta utrzymana w konwencji innych etykiet z piw browaru Ciechanów. Kolorystycznie etykieta jest bardzo właściwa dla portera. [4.5]
Uwagi: Spożywany porter był ok. 2 tygodni po terminie, ale mam wrażenie, że tylko poszło mu to na zdrowie i niejako doleżał sobie. Bardzo obiecujący porter - w miarę możliwości zamierzam sięgać po niego częściej. Godny następca Portera królewskiego.

Moja ocena: [3.775]

[zythum]

Godny następca jednego z najlepszych porterów przy ocenie grubo poniżej 4?

[nikita_banita]

Ja bardzo lubię portery, ale postrzegam tego portera jako piwo, które jeszcze nie jest na szczycie, ale na ten szczyt zmierza.

[zythum]

I ja je tak postrzegam ale porównałeś go do Portera warszawskiego a to moim zdaniem był zaraz po okocimskim najlepszy w Polsce.. Dlatego było moje pytanie.

[nikita_banita]

Umarł król, niech żyje król!

Bardzo obiecujący porter.