Ciechanów, Ciechan Mocne Niepasteryzowane

[molpiwny]

Tak,tak dobrze widzicie NIEPASTERYZOWANE.Pod koniec 2004r Browar w Ciechanowie zaczął produkcję niepasteryzowanego ciechana mocnego na razie na rynek ciechanowski a potem na rynek warszawski.Etykieta na razie bez zmian,wyznacznikiem niepasteryzowanego jest termin przydatności do spozycia (do 3 tyg.)Za miesiąc lub dwa będą etykiety npast.Cena obecnie nie odbiega od pasteryzowanego,czyli w zależnosci od sklepu 2,10-2,40.
A teraz szczegółyo zerwaniu kapsla uderza miły zapach chmielu.Po nalaniu do kufla widać piękną pianę-białą,gęstą tzw.drobną.Kolor typowy dla piętnastek ciemny wpadający w brązowy.Piana po paru minutach znacznie opadła,pozostała cienka warstewka ,która jednak blokuje wyparowanie zapachu.Smak-w porównaniu do pasteryzowanego bardziej chmielowy i lekko słodowy wskazuje na rzeczywistą ekstraktowość 15,1.Alkohol w normie jak przystało na mocne.
Moim zdaniem bardzo dobre,jedynym mankamentem jest zbyt krótko utrzymująca się piana.Moja ocena 4,5

[piwo]

może Art zmieni nazwę tego piwa bo nie działa wyszukiwarka

[molpiwny]

Ceichan,mocne niepasteryzowane

faktycznie pomyliłem się w nazwie-mocno biję się w piersi a Ciebie Adminie proszę zamianę tych literek,jak wiadomo ja już nie mogę tego edytować.

[sloniatko]

A czy przewidywana jest nie mocna wersja tego piwka

[Wujcio_Shaggy]

Podobno tak:

ciechann napisał: http://www.browar.biz/forum/showthre...059#post403059
(...) Docelowo seria piw o nazwie CIECHAN będzie niepasteryzowana

Czyli "Ciechan Wyborne" też

[ART]

jaką zawartość alkoholu ma to piwo?

[supersklep]

Czy już wersje niepasteryzowane są dostępne w Warszawie ?

[Małażonka]

Ocena z ARTomatu

Kolor: typoowo złocisy, klarownoć pełna [4.5]
Piana: Rewelacyjna, długo utrzymująca się na powierzchi, gęsta, biała "czapa" [5]
Zapach: Jak w piwie niepasteryzowanym - świeży, chmielowo - słodowy, doskonale komponujący się ze smakiem [5]
Smak: Rewelacja - opisałabym go tak: bardziej skonensowany smak Ciechana Wyborowego. Nie ma tu miejsca na słodycz, a przyjemne smaki słodowo-chmielowe tworzą cudowną kompozycję [5]
Wysycenie: W sam raz - utrzymuje się do końca picia piwa - miło podszczypując w język [5]
Opakowanie: Zwraca uwagę - proste, ale wykwintne. Praktycznie takie jak wersji pasteryzowanej, jedynie ze stylizowanej na stempel informacji dowiadujemy się, że mamy do czynienia z wersją niepasteryzowaną [5]
Uwagi: Zdradliwa bestia
W smaku nie czuć mocy, pije się z bardzo dużą przyjemnością, ale piwem mocnym w rezultacie jest - czuć to po paru piwach
Piwo otrzymaliśmy w Browarze (duże dzięki!), mieszka jeszcze w lodówce, ale w zastraszającym tempie znika. I miejsce w kategorii piw mocnych!
Zdaje się, że w Warszawie jest już dostęne

Moja ocena: [4.975]

[sopista]

jaką zawartość alkoholu ma to piwo?

15,1 - 7,8.

[Wujcio_Shaggy]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnozłocisty, b. wyględny i w pełni klarowny [4.5]
Piana: Gęsta, biała, drobniutkiej konstrukcji, bez dziur, całkiem trwała [4.5]
Zapach: Świeży, dość konkretny i zdecydowany, słodowo-chmielowy, aż zmusza do spożycia [5]
Smak: Analogicznie jak w Wybornym: rewelacyjna goryczka i szczelnie "wypełniający" kubki smakowe posmak słodowy. Bardzo orzeźwiający, jak na mocne piwo; nie czuć w nim mocy, jeno pełnia smaku większa. [5]
Wysycenie: Idealne, banieczki drobne, subtelnie podszczypują, b. długotrwałe. [5]
Opakowanie: Etykieta bradzo zgrabna, podobnie jak i w Wybornym. I podobnie nie pasuje mi ten "stempelek"... Kapsel firmowy. A butelka "żywiecka". [4.5]
Uwagi: Kupiłem na Koszykowej. Naprawdę - duża rzecz i kolejne "Piwo Roku 2005" po Wybornym. Gdybyż takie wypić z beczki, to pewnie przebiłoby skalę ocen...

Moja ocena: [4.9]

[kloss]

Niepasteryzowane Wyborne i Mocne są już w Warszawie.Kupiłem w Blue City niestety po zbyt wysokiej cenie-grubo ponad 3 zł.Etykiety już się różnią od pasteryzowanego czymś w rodzaju czerwonego stempla o treści "niepasteryzowane prosto z browaru".Oba bardzo smaczne.

[supersklep]

Jak tylko przeczytałem ,że Ciechan znów jest niepasteryzowany ,to sprowadziłem go do Lublina .Cena mocnego u mnie wyszła 2,7 , wyszło by taniej gdyby nie koszt przewozu .

[JAckson]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Kolor odpowiedni do nazwy piwa. Odpowiednio ciemny i żywy [5]
Piana: Piana niska ale trwająca na posterunku tyle ile trzeba - czyli do końca. [4.5]
Zapach: Bardzo przyjemny, słodowy z odpowiednią dawką chmielu. Zachęcający do wypicia. [5]
Smak: Smak naprawdę wyśmienity. Dawno nie czułem takich posmaków. Świeży i sycący. Na języku pozostają chmielowe i 'chlebowe' posmaki. Po każdym łyku pojawia się chęć na następny. [5]
Wysycenie: Nasycenie jak dla mnie odpowiednie. Pomaga w odbiorze smaku [5]
Opakowanie: Tak jak w przypadku Wybornego podoba mi się kolorystyka i forma etykiet. Minusem jest goły kapsel [4.5]
Uwagi: Piwko otrzymane dzieki uprzejmości Wujcia w Świdnicy. Dzięki Wujciu.

Bardzo dobre piwo. Szkoda, że praktycznie poza zasięgiem Wrocławia

Moja ocena: [4.925]

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasnobursztynowy, klarowne [5]
Piana: biała, gruba, szybko opada [3]
Zapach: chmielowy, mocny z lekką słodyczą [5]
Smak: na pierwszy plan wypija się mocny chmielowy smak, lekko alkoholowy ale nie drażniący, przyjemnie wchodzi nie tylko w usta ale i w głowę [5]
Wysycenie: doskonałe [5]
Opakowanie: ciechanowska flaszka 0.5l, ładna etykieta, gładki kapsel [4.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.775]

[perłyfan]

Nic dodać nic ująć do poprzednich ocen. Piwo jest pyszne i bardzo żałuję, że Pub Ciechan otwarty jest dopiero od 17ej...napiłbym się go z beki. Etykieta o której pisał Kloss wygląda tak...