Ciechanów, Ciechan Wyborne Niepasteryzowane

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kosher
    Major Piwnych Rewolucji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2005.04
    • 2318

    Warka do 02.02.- piana bardzo szybko znika po nalaniu do kufla, ale w porównaniu do styczniowych warek w smaku pełniejsze. W sumie warto kupić mimo braku piany.

    Comment

    • heatbeat
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2009.08
      • 26

      Warka do 04.02 - piana zniknęła zanim się pojawiła, wysycenie słabe - w zasadzie marne, smak drożdżowy. Jak dla mnie(piwnego laika) nawet mogło by być - ale mam wrażenie, że Ciechan Wyborny Niepasteryzowany na jesieni smakował lepiej - a już na pewno był mocniej wysycony(co osobiście lubię).

      Comment

      • karred
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2009.01
        • 22

        Ocena z ARTomatu

        Kolor: jasny bursztynek! no ale to chyba norma jeśli chodzi o tego typu piwko. do tej pory im piwo jaśniejsze tym większy minus był w moim odczuciu, ale jeśli chodzi o Wyborne, jest to plus. [4.5]
        Piana: bardzo drobniutka, śnieżnobiała, szybko znika [2.5]
        Zapach: przyjemny, słodki zapach. nie piłem dziś miodowego, a mógłbym przysiąc że czuję coś jakby zapach miodu unoszący się znad kufla [4.5]
        Smak: jak na piwo niepasteryzowane przystało brak wyczuwalnej, dobrze znanej, piwnej goryczki [4]
        Wysycenie: drobne bąbelki, szybko uciekające z kufla [4]
        Opakowanie: z jednej str. ładna, bo niekomercyjna butelka, ale z drugiej ta rażąca, toporna grafika i niedbałe wykończenie. sam nie wiem czy to nadaje uroku czy szpeci. Bo to niby taka swojskość, ale czy buteleczka na "odwal się"? musze nad tym jeszcze pomyśleć... [3.5]
        Uwagi:

        Moja ocena: [4.025]

        Comment

        • kopyr
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2004.06
          • 9475

          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika karred Wyświetlenie odpowiedzi
          Smak: jak na piwo niepasteryzowane przystało brak wyczuwalnej, dobrze znanej, piwnej goryczki [4]
          Wybacz kolego ostry ton, ale co Ty bredzisz???
          Brak pasteryzacji nie ma wpływu na goryczkę, a jeśli już jakiś minimalny ma, to na pewno nie wpływa na jej zmniejszenie.

          Z tej opinii można wysnuć tylko jedną, bardzo smutną, konstatację - klient się nauczył, że piwa niepasteryzowane są słabo chmielone i to jest DRAMAT. A choćby ze względu na konserwujące właściwości chmielu powinno być odwrotnie.
          I to jest wina Ciechana, Kormorana, Ambera, Witnicy. Oskarżam was o wykastrowanie piwa ze szlachetnej chmielowej goryczki.
          blog.kopyra.com

          Comment

          • jacer
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2006.03
            • 9875

            Klient nauczył się od koncernów, że piwo nie ma mieć goryczki, a ci mali dalej ciągną ten trynd. Co jest smutne.
            Milicki Browar Rynkowy
            Grupa STYRIAN

            (1+sqrt5)/2
            "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
            "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
            No Hops, no Glory :)

            Comment

            • leona
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2009.07
              • 5853

              Jeśli mogę się wtrącić to mam prośbę do Panów "starych wyjadaczy", żeby ze zrozumieniem pochylali się nad podobnymi babolami. Bo gdzie karred i wielu innych, mają nabyć wiedzy?
              Na podparcie mojej prośby przypomnę, że wiele podobnych głupot pisanych w dziale piwowarskim, spotyka się z cierpliwą odpowiedzią. Choć może nie od kolegi jacera a i kopyr ostatnio jakby mniej wyrozumiały

              Comment

              • jacer
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2006.03
                • 9875

                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona Wyświetlenie odpowiedzi
                Choć może nie od kolegi jacera a i kopyr ostatnio jakby mniej wyrozumiały
                To przez tą zimę.

                Żeby nie było to: piwo ma mieć goryczkę, porządną smaczną goryczkę, zwłaszcza Pilsy.

                O IPA czy Double IPA już nie mówię
                Ostatnia zmiana dokonana przez jacer; 2010-02-11, 10:25.
                Milicki Browar Rynkowy
                Grupa STYRIAN

                (1+sqrt5)/2
                "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                No Hops, no Glory :)

                Comment

                • kopyr
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2004.06
                  • 9475

                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona Wyświetlenie odpowiedzi
                  Jeśli mogę się wtrącić to mam prośbę do Panów "starych wyjadaczy", żeby ze zrozumieniem pochylali się nad podobnymi babolami.
                  No ja właśnie się pochyliłem i próbuję znaleźć genezę takiej bzdury, ale kłamstwu trzeba się przeciwstawić siłą i jak tylko coś skłamie, to od razu w ryło.
                  blog.kopyra.com

                  Comment

                  • coldfire
                    Porucznik Browarny Tester
                    • 2008.01
                    • 374

                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedzi
                    Żeby nie było to: piwo ma mieć goryczkę
                    Nie zgadzam się. A przynajmniej nie we wszystkich przypadkach
                    Piwa i pacierza nie odmawiam

                    Comment

                    • krasnal45
                      Porucznik Browarny Tester
                      • 2008.02
                      • 423

                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
                      ...
                      I to jest wina Ciechana, Kormorana, Ambera, Witnicy. Oskarżam was o wykastrowanie piwa ze szlachetnej chmielowej goryczki.
                      Wystarczy porównać z Noteckim niepasteryzowanym, dla mnie to wzór smaku..... aż żal że ma odejść w niebyt

                      Comment

                      • petrus33
                        Gość
                        • 2008.01
                        • 888

                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
                        No ja właśnie się pochyliłem i próbuję znaleźć genezę takiej bzdury, ale kłamstwu trzeba się przeciwstawić siłą i jak tylko coś skłamie, to od razu w ryło.
                        A mnie się już odechciało walczyć z takimi mądralami, szczególnie po tym jak Admin wyciął mi posta, w którym napisałem niejakiemu Wrotek, że kompletne bzdury wypisuje na temat piw mocnych. No cóż, widać, że nie wszyscy mają równe prawa na tym portalu

                        Comment

                        • kopyr
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          • 2004.06
                          • 9475

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika petrus33 Wyświetlenie odpowiedzi
                          A mnie się już odechciało walczyć z takimi mądralami, szczególnie po tym jak Admin wyciął mi posta, w którym napisałem niejakiemu Wrotek, że kompletne bzdury wypisuje na temat piw mocnych. No cóż, widać, że nie wszyscy mają równe prawa na tym portalu
                          Bo to trzeba umieć. Zauważ, że ja już na wstępie przeprosiłem.

                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
                          Wybacz kolego ostry ton, ale co Ty bredzisz???
                          A tak poważnie, to nie uważam, że kolega karred się wymądrzał. On po prostu wyciągnął błędne wnioski z obserwacji rynku. Nie każdy od razu wie jak powstaje piwo i skąd się bierze goryczka. Ale obowiązkiem doświadczonych użytkowników jest takie rzeczy prostować. Tak samo jak te o byczej żółci czy dolewaniu spirytusu do piwa. A to, ze pozwoliłem sobie na bardziej swobodną wypowiedź, nie sądzę, żeby naruszyło dobra kolegi karred. Niestety jak się pisze głupoty, to czasem się trzeba wstydzić. Zgodnie z wyrokiem Sądu Najwyższego mogłem nawet bardziej po bandzie pojechać.
                          blog.kopyra.com

                          Comment

                          • Marusia
                            Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                            🍼🍼
                            • 2001.02
                            • 20221

                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika petrus33 Wyświetlenie odpowiedzi
                            No cóż, widać, że nie wszyscy mają równe prawa na tym portalu
                            No jasne, przecież wiadomo, że jest Grupa Trzymająca Władzę i Reszta

                            A tak serio - to jest temat o Ciechanie, offtopy zgłosiłam do wycinki.
                            Piłam wczoraj, niestety nie zapamiętałam daty ważności - było bardzo smaczne, w przeciwieństwie do butelki, która miałam okazję spożyć tydzień temu.
                            www.warsztatpiwowarski.pl
                            www.festiwaldobregopiwa.pl

                            www.wrowar.com.pl



                            Comment

                            • krasnal45
                              Porucznik Browarny Tester
                              • 2008.02
                              • 423

                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
                              ... w przeciwieństwie do butelki, która miałam okazję spożyć tydzień temu.
                              WOW....jestem pełen podziwu!!!.... a jaki smak miała ta butelka? czy aby nie za bardzo szklisty?

                              Comment

                              • delvish
                                Major Piwnych Rewolucji
                                • 2004.11
                                • 3508

                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika krasnal45 Wyświetlenie odpowiedzi
                                WOW....jestem pełen podziwu!!!.... a jaki smak miała ta butelka? czy aby nie za bardzo szklisty?
                                Wyborny żart. Boki zrywać.
                                "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
                                (Frank Zappa)

                                "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

                                Comment

                                Przetwarzanie...
                                X