Ciechanów, Pszeniczne

Collapse
This topic is closed.
X
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍼🍼
    • 2002.07
    • 14999

    Ciechanów, Pszeniczne

    Żałuję, że nie można normalnie ocenić tego piwa gdyz nie jest jeszcze obecny na rynku ale mam nadzieję że będzie i w terminie późniejszym postawie całkowita notę.

    Kolor - brudnożółty, zytni, typowy dla piwa pszenicznego (5)
    Piana - biała, drobna, gęsta i obfita z początku, opada powoli (4,5)
    Zapach - intensywny, owocowo-słodowy, bardzo mi odpowiada (5)
    Smak - jak dla mnie prawie, że doskonały, delikatny z owocową nutką, leciutko szczypiący w język i pod koniec każdego łyka lekko kwaskowe (4,5)
    gaz - jakd dla mnie w sam raz (5)
    opakowanie - były w dwóch wersjach, 0,33 mała zielona flaszka zupełnie nie pasująca do rodzaju piwa oraz brązowa pólitrowa, ta druga jest najlepszym rozwiązaniem, gładki kapsel

    Brawa dla Ciechanowa za kolejne bardzo dobre piwo, czekam aż się pojawi na rynku

    PS, nie znam ani zaw. alk. ani ekstraktu
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl
  • zythum
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2001.08
    • 8305

    #2
    No ja nie oceniałem dopóki nie wejdzie na rynek ale skoro już padło pierwsze słowo to i ja dodam, że bardzo bardzo mi smakował ten pszeniczniak. I im go więcej piłem tym bardziej moje kubki smakowe reagowały pozytywnie.
    To inaczej miało być, przyjaciele,
    To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
    Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
    Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
    Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!

    Rządzący światem samowładnie
    Królowie banków, fabryk, hut
    Tym mocni są, że każdy kradnie
    Bogactwa, które stwarza lud.

    Comment

    • Marusia
      Marszałek Browarów Rzemieślniczych
      🍼🍼
      • 2001.02
      • 20221

      #3
      Ja jestem osamotniona w ocenie tej pszeniczki - jak dla mnie była fatalna Prawdopodobnie przeleżakowana, brak charakterystycznych objawów goździkowo-bananowych i posmak zleżałych drożdży
      www.warsztatpiwowarski.pl
      www.festiwaldobregopiwa.pl

      www.wrowar.com.pl



      Comment

      • becik
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍼🍼
        • 2002.07
        • 14999

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
        Ja jestem osamotniona w ocenie tej pszeniczki - jak dla mnie była fatalna Prawdopodobnie przeleżakowana, brak charakterystycznych objawów goździkowo-bananowych (...)
        bo to nie jest banana beer
        Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

        Comment

        • Małażonka
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2003.03
          • 4602

          #5
          Nam również smakowało - brawo za odwagę i udaną recepturę!

          Comment

          • Twilight_Alehouse
            D(r)u(c)h nieuchwytny
            • 2004.06
            • 6310

            #6
            A w browarze chwalili się kiedy będzie w (względnie) normalnej sprzedaży?

            Comment

            • bury_wilk
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2004.01
              • 2655

              #7
              Ciągle go nie ma i pewnie nie będzie...
              Moim zdaniem mogło być lepiej. Względy wizualne są ok. Jest mętne, żółtawo słomkowe, po nalaniu do "pszenicznej" szklanki okazało się, że ma sporo gazu i ładną pianę. Zapach już jednak nie powala. Jest słaby, nie czuć charakterystycznego banana (albo czuć za słabo). W smaku też bez rewelacji, choć nie mogę powiedzieć, żeby to było złe piwo. Brakowało mi leciutkiej kwaskowości, zdecydowanego pszenicznego posmaku i zupełnie nie czuć tego gazu, który widziałem.
              Fajnie, że browar eksperymentuje z takimi piwami, ale po pierwsze można by jeszcze troszkę poprawić, po drugie dobrze by jeszcze było to sprzedawać...
              Lubię kiedy się zieleni
              Lubię jak się piwo pieni...

              ...najlepiej z Browaru Szlacheckiego!

              Comment

              • e-prezes
                Generał Wszelkich Fermentacji
                🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2002.05
                • 19255

                #8
                jak na pierwszy nierestauracyjny, mętny pszeniczniak to całkiem nieźle.
                kolor: szarożółty, mętny; 4.5, bo taki jakiś zabrudzony i matowy
                zapach: nie tak intensywny jak się spodziwałem, ale nie czuć typowych pszenicznych nut; tylko 3.5
                nasycenie: dość intensywne; 5
                piana: nie rewelacja, bo spada do 1.5 cm czapy, ale trzyma się do końca; 4.5
                smak: i tu klops, mało kwaskowe, zbyt intensywny drożowy posmaczek, brak wyrazistości; 3

                pewnie gdybym wypił dużo wcześniej może byłoby lepiej. niemniej nie żałuję.
                podziękowania dla bahtola i ART-a.
                Attached Files
                Last edited by e-prezes; 2005-09-19, 11:50.

                Comment

                • mark33
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2005.04
                  • 3283

                  #9
                  Wczoraj późnym wieczorkiem zepsułem ostatnią butelczynę pszeniczniaka.
                  Piwo całkiem smaczne, pianka ok, kolor pszeniczny, gaz w sam raz , smak dobry, wyczuwam jednak posmaki zbyt długiego leżakowania. Ogólnie piwo udane i bardzo chętnie sięgnąłbym po nie, gdyby było w sprzedaży w rozsądnej cenie 2,5 - 3zł.

                  Comment

                  • grzech
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2001.04
                    • 4592

                    #10
                    Dzieki Marusi i slavoy'owi miałem okazję wypicia onego specyjału. Kolor jak dla mnie zbyt szary. Bardziej podobają mi się odcienie pomarańczowe, lub ciemniejsze jak w wypadku Schneider Weisse (3). Piana owszem, pojawiła się ,ale zadziwiająco sprawnie się zwinęła (3). Nasycenie poczatkowo spore, ładnie tancowały bąbelki, pod koniec picia było za małe (3). Zapach to jedyna rzecz, która mnie zadowoliła - poczatkowo delikatny, w miarę ocieplania sie piwa coraz intensywniejszy - bananowo-waniliowy, słodkawy (4,5). Smak zdecydowanie za płaski, ze zbyt dużą goryczka i kwaśnym posmakiem na końcu (3,5).
                    Piwo do poprawy.

                    Comment

                    • cielak
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2004.03
                      • 2890

                      #11
                      Mam okazję pić to piwko dzięki E-Prezesowi, od którego je dostałem, i Żą który mu je przesłał. Wielkie dzięki.
                      kolor- słomkowo-mętny, jakiś jasniejszy niż inne pszeniczniaki jakie miałem okazję próbować (3)
                      piana- drobno ziarnista, lepka i trwała. Utrzymuje się do końca picia w postaci 1cm kołdry. (5)
                      CO2- nie widać, ale fajnie czuć w każdym cm "paszczy. Super.(5)
                      zapach- bardzo słaby jak na pszenicę, lekko owocowy, nie czuję tu charakterystycznego drożdżowego zapachu. Jakiś taki słaby.(3)
                      smak- dla mnie za mało wyraziste, minimalny posmak drożdżowy, zero smaku pszeniczno-kwaskowego. Jakaś rozwodniona pszenica.(3)
                      opakowanie- zastępcze (bez oceny)
                      ogólnie oceniam na: -4
                      spodziewałem się czegoś lepszego, bardziej wyrazistego i pszenicznego, a tu rozwodniona pszenica. Ale i tak warto spróbować.
                      Jeszcze raz dzięki dla E-Prezesa i Żą.
                      zupka chmielowa dobra i zdrowa!!

                      Comment

                      • adam16
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        • 2001.02
                        • 9865

                        #12
                        Spróbowałem i żałuję, że miałem tylko jedną butelkę. Jedynym mankamentem jest trochę za duże nagazowanie i mała, nietrwała piana.
                        Browar Hajduki.
                        adam16@browar.biz
                        Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                        Krasnoludki są na świecie, a w każdym razie w Chorzowie ;) a dowodem jest to, iż do domowego piwa siusiają :D - mam KWASIŻURA :D

                        Comment

                        • jacer
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          • 2006.03
                          • 9875

                          #13
                          Kupione dziś w Markecie Kopyra IGA.

                          Pszeniczniak całkiem fajny, piana obfita, zapach całkiem niezły, smak także. Wysycenie OK.

                          Smakowało mi, piłem z przyjemnością. Nie męczyło, gdybym miał drugie zaraz bym powtórzył.

                          Stempla wskazującego, która to warka nie było, jedynie termin ważności to 08.01.08, nie ma napisu "termin ważności do: patrz etykieta" więc trzeba się domyśleć, że do jest data przydatności.
                          Milicki Browar Rynkowy
                          Grupa STYRIAN

                          (1+sqrt5)/2
                          "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
                          "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
                          No Hops, no Glory :)

                          Comment

                          • ART
                            mAD'MINd
                            🥛🥛🥛🥛🥛
                            • 2001.02
                            • 23896

                            #14
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
                            Kupione dziś w Markecie Kopyra IGA.

                            Pszeniczniak całkiem fajny, piana obfita, zapach całkiem niezły, smak także. Wysycenie OK.

                            Smakowało mi, piłem z przyjemnością. Nie męczyło, gdybym miał drugie zaraz bym powtórzył.

                            Stempla wskazującego, która to warka nie było, jedynie termin ważności to 08.01.08, nie ma napisu "termin ważności do: patrz etykieta" więc trzeba się domyśleć, że do jest data przydatności.
                            wątek zamykam, jak ktoś będzie chciał wypowiedzieć się na temat próbnej warki pszenicznego z 2005r., która nie trafiła na rynek proszę o PW.

                            obecne Pszeniczne ma swój temat gdzie indziej:
                            Twoje zdanie na temat konkretnych wytworów piwowarskichPoddziały: Polska | Europa | Piwa domowe (...)
                            - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                            - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                            - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                            Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                            Comment

                            Przetwarzanie...