Stary Kraków, Smocza Głowa amber ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19258

    #16
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zythum
    ???? To jest link do Ciekawe piwa w Krakowie i jest ogólnym tematem o sklepach w Krakowie, do tego nie ma tam ani słowa na temat Smoczej Głowy????
    Sam już sobie znalazłem i podaję zainteresowanym:
    Wszystkich zainteresowanych degustacja Smoczej Głowy serdecznie zapraszamy do kilku krakowskich piwiarni: NON IRON ul. sw.Marka, PIERWSZY LOKAL PO LEWEJ STRONIE ul. Stolarska,PIWIARNIA NA LWOWSKIEJ ul. Lwowska,
    CZERWONY SMOK ul. Czarnowiejska, SZYNK ul. Podbrzezie cdn.
    ps. naprawdę tak ciężko jest Wam Krakusom podać dwie knajpy w Piwo Gdzie gdzie można się napić lanego Smoka?
    ja na przykład podałbym ci, ale sam jeszcze nie piłem i bazuje na tym co koledzy dość chaotycznie podali w kilku wątkach. lista będzie się zapewne rozszerzać.

    Comment

    • zythum
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2001.08
      • 8305

      #17
      Niech Wam będzie Ja w tym linku nic nie znalazłem ale robiłem to na szybko. Mnie chodziło o wyszczególnienie tych knajp pojedyńczo w piwo gdzie bo tam są najlepiej widoczne ale jak pisał e-prezes jeszcze tam nie byliście więc przepraszam i wycofuję generalizowane zarzuty co do Krakusów
      To inaczej miało być, przyjaciele,
      To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
      Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
      Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
      Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!

      Rządzący światem samowładnie
      Królowie banków, fabryk, hut
      Tym mocni są, że każdy kradnie
      Bogactwa, które stwarza lud.

      Comment

      • Doodeck
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.05
        • 1612

        #18
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
        zkąd
        Chyba się umówimy w któryś weekend w Krakowie na małe co nieco
        FCJP już niestety nie jest tolerowane bez związku z dyskusją.
        Dalekosiężny
        Obserwator
        Obiektów
        Dynamicznie
        Epatujących
        Ciekawymi
        Koncepcjami

        Comment

        • Piotras
          Porucznik Browarny Tester
          • 2003.08
          • 307

          #19
          No nie wiem o co chodzi, ale wyczuwam jakieś lekkie zblazowanie forumowiczów. Pierwszy polski Ale, z poza wielkiej trójki, fajna nazwa, a ani odrobiny entuzjazmu w forumowiczach. Fakt że piwo weszło niepostrzeżenie na rynek, ale dla mnie to kolejna rewelacyjna informacja w tym roku. Robi się coraz ciekawiej, już nie tylko Lagery w pubach, a i browarów restauracyjnych jakby więcej.Uwielbiam Ale i już kombinuję jakby tu do Krakowa zawitać niedługo(po sesji moze sie uda)Tyle z mojej strony, poprostu MAMY ALE!!! : )

          Comment

          • Shlangbaum
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2005.03
            • 5828

            #20
            Tyle o piwie pisze producent na firmowych ulotkach.
            Attached Files

            Krakowski Konkurs Piw Domowych !

            Comment

            • naczelnik
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2003.08
              • 1884

              #21
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
              Tyle o piwie pisze producent na firmowych ulotkach.
              Parę kwiatków udało się wcisnąć na ulotkę
              Popieram domowe browary!

              Polakom gratulujemy naczelnika

              Zamykam browar.
              Nie mogę robić tak skandalicznie dobrego piwa.

              gratulacje wstrzymane:Pogratuluj bolcowi

              Comment

              • darko
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2003.06
                • 2078

                #22
                Najlepsze są te "estery" i "posmak pełny średniej gęstości". Coś jak "sępie miłości"

                Comment

                • Twilight_Alehouse
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2004.06
                  • 6310

                  #23
                  Mi się podoba warzenie w temp. około 20C

                  Comment

                  • Shlangbaum
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2005.03
                    • 5828

                    #24
                    Ocena z ARTomatu

                    Kolor: Kolor faktycznie bursztynowy ale nie błyszczący tylko wpadający w matowy brązowy. [5]
                    Piana: Piana drobnopęcherzykowa. Bardzo obfita i ciągle podsycana przez udane nagazowanie. [4.5]
                    Zapach: Zapach lekko odurzający owocowo-słodowy z lekką nutką alkoholu. [4]
                    Smak: W smaku pełne słodowe, lekko mdławe ale w pozytywnym znaczeniu tego słowa. Niekiedy przebijają się alkoholowe nutki. Goryczka bardzo słaba ale jednak obecna. [4.5]
                    Wysycenie: Bardzo dobrze dobrane do tego piwa. Wyczuwalne w ustach, niesie za sobą lekki smaczek alkoholu i utrzymuje pianę. [5]
                    Opakowanie: Jak na razie ładne piny choć trącą trochę kiczem lat osiemdziesiątych [4]
                    Uwagi:

                    Moja ocena: [4.35]

                    Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                    Comment

                    • kopyr
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2004.06
                      • 9475

                      #25
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Shlangbaum
                      Tyle o piwie pisze producent na firmowych ulotkach.
                      A nie można by tak pełnym zdaniem i trochę składniej. Może jakiś związek przyczynowo skutkowy. Mi to przypomnnia pracę zaliczeniową z jakiegoś przedmiotu, z którego najbardziej istotnym elementem jest fizyczne istnienie referatu/opracowania, tworzone metodą "copy-paste". Parę takich w życiu się napisało
                      blog.kopyra.com

                      Comment

                      • cielak
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2004.03
                        • 2890

                        #26
                        Ocena z ARTomatu

                        Kolor: Ciemno bursztynowy wpadający w rubinowe odcienie. Dla mnie mistrzostwo. [5]
                        Piana: Drobno pęcherzykowata, utrzymująca się do końca picia w ok. 0,5cm kozuchu [4]
                        Zapach: słodowo-owocowo-herbciany [4]
                        Smak: Słodowy smak, lekkie owocowe nuty i miła wyraźna goryczka. [4]
                        Wysycenie: Widać idealnie i czuć na języku. [5]
                        Opakowanie: W fajnym kufelku z grubego szkła smakuje super. Mimo tego że dopiero zaczęli mają już podstawki, firmowe szklanki, nalewaki i to oceniam na 5. [5]
                        Uwagi: Oceniam piwko z knajpy na Sławkowskiej, bo w pubie na św.Marka smakuje jednak gorzej. Wywnioskowaliśmy z LajboCKami że zależy to od długości "leżakowania" beczki w barze. Im krócej tym lepiej.
                        Warto spróbować.

                        Moja ocena: [4.15]
                        zupka chmielowa dobra i zdrowa!!

                        Comment

                        • e-prezes
                          Generał Wszelkich Fermentacji
                          🥛🥛🥛🥛🥛
                          • 2002.05
                          • 19258

                          #27
                          Ocena z ARTomatu

                          Kolor: (nie będę orginalny) ciemno bursztynowy, przejrzysty; [5]
                          Piana: nie powiem, by była idealna, ale ładna czapa na początek, a potem lekki dywanik - palm to to nie jest; [4]
                          Zapach: ciekawy, nie odrzucający, czuć słodowe nutki i coś jeszcze czego nie nazwałbym owocowym... [4]
                          Smak: tylko 3.5, gdyż co beczka to inny; goryczka wyraźna nie tylko chmielowa (przynajmniej takie odniosłem wrażenie), w lepszej wersji w tle przyjemne słodowe wykończenie; [3.5]
                          Wysycenie: akuratne; po prostu jest! [4.5]
                          Opakowanie: za szklanki mały minus, bo dość minimalistyczne, podstawki surowe, ale w porządku, nalewkami pikne ajaj... [4.5]
                          Uwagi: miłe oczarownie tego roku, ale ideał to nie jest.

                          Moja ocena: [3.9]

                          Comment

                          • SmoczaGlowa
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2005.09
                            • 3

                            #28
                            Dzięki chłopaki, to są wszystko bardzo cenne informacje dla nas. Błędów nie robi ten co nic nie robi. Wszystko to trochę robimy na kolanie, ale najwazniejsze że nie wylewacie Smoczej w kanał. Napiszcie coś więcej, chcemy mieć to na naszej stronie www.
                            Jakie nastepnę wam uwarzyć w temp.20C?. Krytyka bedzie dla nas twórcza, cos mi się tak wydaje. Dobra robota, dzięki. Postaramy sie te niedociągnięcia poprawić. Trzymajcie się smoczo i szukajcie nowych lokali dla Smoczej Głowy. Co następnego ?, myślimy o pale ale, albo brown ale. Do miłego

                            Comment

                            • e-prezes
                              Generał Wszelkich Fermentacji
                              🥛🥛🥛🥛🥛
                              • 2002.05
                              • 19258

                              #29
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika SmoczaGlowa
                              (...)
                              Jakie nastepnę wam uwarzyć w temp.20C?. (...)
                              uwarzyć to w wyższej, ale fermentować to akurat

                              Comment

                              • Twilight_Alehouse
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2004.06
                                • 6310

                                #30
                                Ciężki wybór: brown ale czy pale ale... Stawiałbym jednak na brown i mam nadzieję, że będzie mi dane spróbować.
                                Last edited by Twilight_Alehouse; 2005-09-17, 13:30.

                                Comment

                                Przetwarzanie...