Bierhalle Warszawa, Bock (Koźlak)

[docent]

No cóż, bierhallowski koźlak jest piwem sezonowym pojawiającym się tradycyjnie raz w roku. I ja też go wczoraj próbowałem - napiszę tylko, że niewiele mu brakowało do rewelacyjnego doppelbocka uwarzonego przez Krzysztofa dwa lata temu. Mam nadzieję, że w przyszły poniedziałek profil smakowy tego piwa nie ulegnie większej zmianie, o ile w ogóle jeszcze będzie dostępne bo litrowe kufle żwawo krążyły wśród gości lokalu...

[Maidenowiec]

Od nagromadzenia spraw byłem ostatnio mało mobilny, ale w takim razie coś czuję, że w poniedziałek wybiorę się do Bierhalle z Adelą

[Krzysztof]

Dziś miła niespodzianka w Bierhalle - Koźlak! Dawno go nie było ale warto było czekać. Cóż można powiedzieć, po prostu świetny! Piękna, prawie nieprzejrzysta, hebanowa barwa, wyrazisty, mocny smak, bez nuty alkoholowej choć moc jest wyczuwalna. Bogaty bukiet
ciemnych słodów, bardzo treściwe. Krzysztofie, chylę czoło, szkoda że tak rzadko!

Cieszę się, ze smakował. Włozyłem w jego warzenie dużo wysiłku i różnych słodów.

W leżakowaniu mam jeszcze jednego Koźlaka - z trochę innych surowców. Dam znać kiedy będzie podawany na stoły.

[mrkowal]

No i znowu minął rok i w Arkadii leją koźlaczka. Ta warka to poezja kto nie spróbuje niech żałuje.

[Pancernik]

No i znowu minął rok i w Arkadii leją koźlaczka. Ta warka to poezja kto nie spróbuje niech żałuje.

Oł, szyt! Liczyłem na niego w ubiegłym tygodniu, teraz ciężko będzie tam zawinąć...

[Twilight_Alehouse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo ciemna, głęboka czerwień, lekko opalizujący. [5]
Piana: Troszkę niższa niż to zwykle w piwach z Bierhalle bywa, pod koniec znika całkowicie. I dobrze, przynajmniej jest z czego zmniejszyć ocenę, żeby nie było za dobrze [4]
Zapach: Bardzo silny, słodowy, z lekkim aromatem wina, śliwek suszonych i rodzynek. [5]
Smak: Bardzo treściwy i gęsty. Podobne nuty jak w zapachu, do tego dochodzi lekka goryczka. Alkohol jest oczywiście wyczuwalny, ale w niczym nie przeszkadza. Wprawdzie czuć, że to lager, ale bogactwem smaku może dorównywać niektórym belgom. [5]
Wysycenie: Idealne. [5]
Opakowanie: Jak zwykle 5 za całokształt Bierhalle. [5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.9]

[mrkowal]

moi drodzy, dziś w końcu przyszedł ten dzień i w BH pojawił się MajBock. Nie muszę chyba dodawać że jak zwykle Krzycho dokonał czegoś absolutnie wyjątkowego. Wszystkich prawdziwych amatorów złocistego trunku zapraszam na prawdziwą ucztę dla kubków smakowych o mocy 7,5 volta

[becik]

moi drodzy, dziś w końcu przyszedł ten dzień i w BH pojawił się MajBock.

To dlaczego o tym piwie nie piszesz w wątku dedykowanym:

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=77628

tylko w wątku o zwykłym koźlaku?

[mrkowal]

czy czepianie sie to pana natura czy dotyczy to tylko mojej skromnej osoby

[ART]

Masz szczęście że admin przegapił

[becik]

czy czepianie sie to pana natura czy dotyczy to tylko mojej skromnej osoby

Czy zwrócenie uwagi, że piszesz o niewłaściwym piwie w temacie dotyczącym innego piwa jest czepianiem?
Czepiam się z natury, ale w tym przypadku nie czepiałem się

[Krzysztof]

Informuje zainteresowanych o rozpoczęciu sprzedaży piwa Bock w Bierhalle Arkadia z produkcji 2010.

[Cannabee776i99]

Czy piwo jest również dostępne na Nowym Świecie?

[Reventador]

Póki co tylko tylko w Arkadii, na Nowym Świecie może będzie w przyszłym tygodniu. Obawiałem się już nawet że i w Arkadii jest niedostępne, bo jak spytałem o koźlaka to pani odpowiedziała że niema, ale po chwili wymieniła aktualnie dostępne piwa, w tym... piwo typu bock

[mrkowal]

No i znowu "chrysmus" i Bock 2010. Wydaje się mocniejszyniż7 ale alkoholu nie czuć za to słodycz daje o nim znać. Piana gęsta że łyżka stoi. Jednym słowem klasyk.