Haust, Ciemny Bock

[docent]

Szkoda, że wpis Docenta pojawił się dziś a nie kilka dni temu kiedy kupowałem to piwo.

Dopiero wczoraj wypiłem ponownie to piwo więc dałem znać jak najszybciej się dało

[YouPeter]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Miedziany, taki jak być powinien. [5]
Piana: Jasnobeżowa, grubopęcherzykowa. Trudna do uzyskania przy nalewaniu i jak to zazwyczaj w takich sytuacjach bywa, utrzymująca się bardzo krótko. Nie pozostawia żadnych śladów na ściankach szkła. [2.5]
Zapach: Paradoksalnie piwo to kiedy było zimne (w znaczeniu za zimne), pachniało i smakowało lepiej niż po ogrzaniu. Początkowo wyczuwalne były dość mocno nuty palone i słodowe. Później do głosu zaczęły dochodzić elementy owocowe oraz winne. [3.5]
Smak: Podobnie jak w zapachu początkowo wyczuwalna bardzo przyjemna paloność dość szybko zanika kosztem nut słodowych i melanoidynowych. Na koniec całość zdominowana jest delikatnymi owocami o charakterze winnym, pochodzącym od alkoholu. Na szczęście jest to jedyna oznaka olbrzymiej zawartości alkoholu. Goryczka zdecydowanie za niska. [3.5]
Wysycenie: Trochę za wysokie. [3.5]
Opakowanie: Trudno coś o nim powiedzieć, bo niczym specjalnym się nie wyróżnia. Po prostu etykieta stricte informacyjna. [2.5]
Uwagi: Czytając etykietę można się zdziwić, że z 14% ekstraktu początkowego wyciągnięto aż 7,8% alkoholu. W smaku nie jest to wyczuwalne, jednak trzeba przyznać, że piwo to dość szybko trafia do głowy

Moja ocena: [3.425]

[YouPeter]

Foto...

[patyczek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brązowo miedziany, klarowny. [4]
Piana: Niska, beżowa o drobnej konsystencji, momentalnie redukuje się do cienkiej warstewki, która także za chwilę znika, zostawiając na szkle 2 kropki... [2]
Zapach: Średnio intensywny. Na pierwszym planie palone słody, rodzynki, suszone śliwki, skórka chleba. Są też wyraźne winne akcenty. [3.5]
Smak: Słodkawo wytrawny. Jest karmel, kawa Inka i gorzka czekolada. Są śliwki i toffi. No i jest goryczka - szorstka, ostra - kawowo alkoholowa, zostawiająca gorzki, właśnie alkoholowy posmak. [3.5]
Wysycenie: Odpowiednie do stylu. [4.5]
Opakowanie: Prosty pomysł, ale chwytliwy i oryginalny. Tyle o grafice, bo z kolorami jest znacznie gorzej - są dwa, do tego pastelowe. Informacje wystarczające, brak kontry, kapsel czarny. Ogólnie, jak na minibrowar - nieźle. [4]
Uwagi: Warka do: 25.09.2013. Piwo mimo wysokiego ekstraktu jest nieco puste i jednostronne, niezbyt bogate w doznania zapachowo smakowe. Duża zawartość alkoholu nie do końca jest zakryta słodem, czy chmielem i wyłazi w goryczce, za to nieźle uderza do głowy. Generalnie: jedno ze słabszych piw z Hausta.

Moja ocena: [3.45]

[Pancernik]

Ostatnio piłem Ciemnego Bocka dwa razy. Pierwszy raz z PET-a po mineralce, wziętego na wynos w czasie szybkiego najazdu na Górę Zieloną przed zlotem. Drugi raz nalanego już "po bożemu" do półlitrowej butelki kupionej w "Piwonii".
Za każdym razem było raczej OK, nieco dziwne, że piwo nr 2 (takie miałem wrażenie) w czasie picia/ogrzania o wiele bardziej rozbudowało paletę smakową, niż to z PET-a. Przy okazji - fajne opakowanie, proste, czytelne wzornictwo.

[Sekator]

Piany nie stwierdzono. Aromat słodki, owocowy z paloną kontrą. Smak ma sporo kawowej goryczki i znane z aromatu owocowe nuty. Całość wydała mi się trochę uboga i płaska. Pijałem lepsze koźlaki.

http://degustacjepodplotem.blogspot.com/2013/10/jednym-haustem.html

[Oskaliber]

Kolor: Brązowawo-rubinowy, nieprzejrzysty.
Piana: Beżowa, niezbyt gęsta, niezbyt trwała. Opada do obrączki.
Zapach: Słód, karmel, melanoidyny, szczypta czekolady i suszonych śliwek. Dosyć intensywny i bogaty.
Smak: Dosyć treściwe. Na pierwszym planie wyraźniejsza czekolada i ujawniają się całkiem intensywne smaki palone, co nie powinno mieć miejsca w rasowym koźlaku, choć mi specjalnie nie przeszkadza. Dalej podobnie jak w zapachu, mocna słodowość, melanoidyny, karmel, trochę owoców. Goryczka średnia, lekko alkoholowa.
Wysycenie: Średnie, podszczypujące.
Ogółem: W ramach stylu pewnie przez tą paloność by się nie zmieścił, ale piwko bardzo przyjemne.

[Seta]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny, prawie czarny brąz o rubinowym charakterze, mętnawy. [4]
Piana: Beżowawa, niezbyt trwała, troszkę brudzi szkło. [3.5]
Zapach: Lekko kwaskowaty, owocowy, niezbyt intensywny, trochę nijaki. [3]
Smak: Brakuje pełni słodowej, alkohol (obecny, rozgrzewający) fajnie przykryty czekoladowo-paloną goryczką. Odrobinę czerwonego wina i kwaskowatych jabłek w tle. [3.5]
Wysycenie: Ciut za duże. [4]
Opakowanie: Może być, informacje też OK. Bez szału. Brak daty ważności/rozlewu. [4]
Uwagi: Kończę eksperymenty z butelkowanymi Haustami. Nie warte swojej ceny.

Moja ocena: [3.4]

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnobrązowy, piwo częściowo klarowne. [4.5]
Piana: Niska, beżowa, niezbyt trwała. [2.5]
Zapach: Masło! Poza tym lekki karmel, słodowość. [3]
Smak: Diacetyl, lekka, acz wyczuwalna goryczka, ponadto uczucie pustki, lekka wodnistość. Nie jest niesmaczne, ale mocno średnie - tak. [3]
Wysycenie: Trochę szczypie. [4.5]
Opakowanie: Mało informacji, nieciekawa etykieta. [3]
Uwagi: Trudno o dobrego koźkala rodzimej produkcji i niestety aktualna warka produktu Hausta tego nie zmieniła.

Moja ocena: [3.1]

[Pancernik]

Kupiłem sobie na festiwalu (na wynos) i bardzo mi smakował.
Zmieniła się eta, wygląda na mocno "rzemieślniczą", ale piwo OK wery macz .