miałem okazję 19 dnia roku 2007 pić to cudo. Pewnie jako zmotoryzowany byłem nadto rozentuzjazmowany mogąc kilka łyków (o,4l ) tego piwa przyjąć - muszę przyznać że Alt był najlepszym komercyjnym piwem jakie dane mi było spożywać w tym roku (przynajmniej do czasu zamieszczenia tego postu ). Podane zgodnie z prawidłami, temperatura piwa odpowiednia (w Bierhalle Katowice/Warszawa lubi się przechłodzić), piana jak należy - długotrwała korona. W smaku może ew. ciut za dużo słodyczy było, ale to już kwestia gustu, bodobała mi się dobrze zbalansowana goryczka z ową słodyczą, treściwością - ot pełnia smaku. Dobre nasycenie. Szkoda że nie można było zatankować we własną butlę na wynos...
Miałem okazję wypić Alta z forumowymi łodziakami pod koniec grudnia.
Zapamiętałem goryczkę dobrze zrównoważoną chlebowym słodem, trochę paloności no i nutkę pszeniczną, która wcale nie przeszkadzała. Baaardzo dobre piwo!
Gdzie mogę nabyć tego Alta bo w sklepikach blisko mnie nie widziałem tego Piwa.Macie jakieś namiary na takowe miejsca? Z góry thx i pozdrawiam Łódzkich koneserów
Przecież to dział z opisami piw, a nie z adresami sklepów ...
Jednak w tym konkretnym przypadku miejsce w którym możesz nabyć owo piwo masz w tytule. Jest to Browar restauracyjny Bierhalle mieszczący się w łódzkiej "Manufakturze". W sklepach tego piwa nie znajdziesz.
Przecież to dział z opisami piw, a nie z adresami sklepów ...
Jednak w tym konkretnym przypadku miejsce w którym możesz nabyć owo piwo masz w tytule. Jest to Browar restauracyjny Bierhalle mieszczący się w łódzkiej "Manufakturze". W sklepach tego piwa nie znajdziesz.
Niestety jak dziku napisał piwo dostępne jedynie w Manufakturze.
Poprosiłem dobrego znajomego o wstąpienie do browaru z Pet'em,
w wiadomym celu... Usłyszał, że piwo sprzedawane jest jedynie na
miejscu (ponoć brak odpowiednich uprawnień do sprzedaży na wynos).
Dane mi było skosztować tego piwa z beczki 5L w jakich teraz sprzedaje Bierhalle... Uff udało mi się dostać ostatnią (w tamtym okresie ).
Uczucie pełni, ekstra piana, dobre zbalansowana gorycz, lekka słodkawość która mi akurat odpowiada... minimalna paloność po przełknięciu i nutki goździkowe w aromacie...
Mimo, że prawdziwy Alt nie powinien mieć dodatków pszenicznych to piwo jest udanym 'eksperymentem' i na pewno będę do niego wracał...
Jak tylko ponownie za nim zatęsknię... nie lubię pic tego samego piwa dzień po dniu ;-).
Kolor: Silnie bursztynowy, ew. nasyconej herbaty. Bardzo ładny. Piwo nieklarowne. [5] Piana: Drobna, kremowa, średniowysoka, dość trwała. [4] Zapach: Niezbyt intensywny, słodowo-zbożowy. [3.5] Smak: Łagodna, ale intensywna goryczka, leciutki karmel i posmaki chlebowo-zbożowe. Bardzo smaczne i ciekawe. [4.5] Wysycenie: Niezbyt widoczne, ale wsumie dość wysokie, chyba nawet nieco zbyt wysokie... Dodaje piwu ostrości, ujmując aksamitności . [3.5] Opakowanie: Kufelek z logo, fajny wafelek, widok na młodzieńców, grających w siatkówkę "piaskową" na dziedzińcu "Manufaktury". Od samego patrzenia człowiek się męczy... [4] Uwagi: Bardzo ciekawe piwo, może nie na sobotnie przedpołudnie , ale warte degustacji w każdych okolicznościach przyrody.
Kolor: Takie brązowe, mocno mętne błotko. Za ciemne, zbyt mętne. Alt z lokalu warszawskiego prezentuje się o wiele lepiej. [3.5] Piana: Średnio wysoka, opada do dziurawej warstwy, słabo osadza się na ściankach. [3] Zapach: Lekko owocowy, lekko karmelowy, leciutko chmielowy. Dość silny i bardzo przyjemny. [4] Smak: Treściwy, choć nieprzesadnie, z lekką słodowością, leciutkim alkoholem, wyraźną nutą chlebową i lekkimi owockami.
Całość trochę zbyt wytrawna, za mało treściwa. Za mało tu smaku, zwłaszcza w porównaniu z wersją warszawską. [3.5] Wysycenie: Troszkę za wysokie. [4] Opakowanie: Tradycyjnie daję 5 za całokształt. [5] Uwagi:
Comment