Racibórz, Hajduk Mocne

[ART]

Piwo gotowe do oceny

[djkynek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bursztynowo - złoty [4.5]
Piana: gesta, szybko opada [4]
Zapach: mocno slodowy [3.5]
Smak: slodowy, karmelowy, przyciezkawy, ale nie czuc na szczescie w smaku tych 6,8 % alk. [3.5]
Wysycenie: umiarkowane [2]
Opakowanie: stara butelka euro, brak info o zawartosci ekstraktu [2]
Uwagi:

Moja ocena: [3.45]

[Shlangbaum]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemno-złoty. Bez zastrzeżeń. [5]
Piana: Do końca plamy i obrączka. [3.5]
Zapach: Wodnisto-diacetylowy. [2.5]
Smak: Nieprzyjemny maślano-mydlany. Piwo zdecydowanie niedofermentowane. Goryczka niska. [2.5]
Wysycenie: Nagazowanie żywe do końca. Widoczne w szklance jako drobne perełki. Wspomaga pianę. W ustach brakuje mrowienia na języku. [4]
Opakowanie: Butelka euro. Kapsel czarny. Brak podanego ekstraktu. Kompozycja etykiety ciekawa ale niedopracowana kolorystycznie. [3]
Uwagi: Niesmaczne piwo nie warte zachodu.

Moja ocena: [2.825]

[delvish]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemne złoto, zmętniałe [2.5]
Piana: jak na produkty z Raciborza, utrzymuje się początkowow dość długo,od 2-3 min., potem pozostaje cieniutką warstwą na całej powierzchni do ok. połowy kufla, później znika całkowicie [3]
Zapach: trochę słodowy, z wyczuwalnym niestety alkoholem [3.5]
Smak: piwo znacząco uboższe w smaku niż "Racibor Pełne", czy "Mocne z Zamku" z tego samego browaru, smak słodowy pojawia się na krótką chwilę i jest zbyt słodki, szybko ustępuje miejsca mało szlachetnej goryczce, wyraźny posmak alkoholu, goryczka utrzymuje się w ustach długo, przy jej jakości trudno to jednak zaliczyć na plus, brak zbalansowania całości, w ustach pozostaje posmak słodki lekko słodowy i gorzki nie najlepszej jakości, trwa jednak zdecydowanie krócej niż w obu Raciborach, po połowie kufla smak słodowy bierze odwet na goryczce i zaczyna dominować, goryczka wyraźnie słabnie, "prawie jak Mocne z Zamku" [3]
Wysycenie: piwo nie ucieka z butelki, ale wysycenie niewystarczające, bąbelki zbyt małe i w niewystarczającej ilości, w zasadzie od ok. połowy kufla praktycznie niewyczuwalne [2.5]
Opakowanie: metalizująca etykieta, zastanawiający herb? przedstawiający skrzyżowane pistolety na tle jakiejś góry, brak informacji o ekstrakcie, butelka euro w dobrym stanie [4]
Uwagi: ubogi kuzyn "Mocnego z Zamku", przy zaw. alk. 6,8% jego wyrazny posmak absolutnie zbędny, poszczególne wrażenia smakowe nie tworzą spójnej całości, ogólnie mało szlachetna goryczka na spółkę z posmakiem alkoholu i "niezdecydowanymi" perygrynacjami smaków oraz kiepskim wysyceniem gazem psują to piwo, nie polecam

Moja ocena: [3.175]

[nek]

Piwo nie do wypićia,mocno nagazowane,kiepsko wygląda,a w smaku pozostaiwa wiele do życzenia.Ale co można się spodziewać po piwie za 1,35zł.

[mwa]

A wygląda tak:

[delvish]

Ocena z ARTomatu

Kolor: słomka, niezbyt ciemna, jak na tzw. piwo mocne czyli zapewne 14 Blg brak rewelacji, mimo to poprawna, piwo klarowne [4]
Piana: wytrzymuje ponad 3 min. piękna w strukturze, drobnoziarnista [4]
Zapach: piwniczno-słodowy, piękny, zachęcający [5]
Smak: Hajduk zmienił się nie do poznania, teraz jest po prostu pyszny, słodowo-piwniczna nutka zachwyca od samego początku, później nadchodzi trwała i delikatna goryczka, całość ładnie ze sobą współgra [4.5]
Wysycenie: delikatne, drobnobąbelkowe, ale bardzo trwałe, po prostu świetne [5]
Opakowanie: butleka euro 0,5l, etykieta, kontra i krawatka bez zmian, całość nawet zaczęła mi się podobać, kapsel nadal czarny, brak informacji o ekstrakcie, przydatność do 05.03.2008 [4]
Uwagi: prawdziwa metamorfoza raciborskiego piwa, widać, że przezwyciężyli problemy ze zmętnieniem i nie tylko, efekt świetne piwo za 1,6zł

Moja ocena: [4.6]

[MarcinKa]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bursztynowy, dość ciemny. Pasuje do mocnego piwa. Piwo klarowne. [4.5]
Piana: Niewielka i niejednorodna. Trwałość troszkę lepsza od reszty. Taka średnio trwała. [3]
Zapach: Nietypowy (określenie delvisha „piwniczny” jest bardzo trafne) i ciekawy. Z zapachu nie czuć, jednoznacznie, że piwo jest mocne. Przewaga słodu, ale chmielowość też jest. Przyjemny zapach. [4.5]
Smak: Ciekawy jak zapach. Inny niż typowego Mocnego. Piwo jest mniej słodkie. Dominuje przyjemna słodowość z mocnym akcentem chmielowym. Nuty alkoholowe są nikłe i tylko na początku. Na koniec wyraźna, całkiem mocna goryczka. Posmak słodowo chmielowy. Piwo pije się jak solidnego Pilsa, nie jak typowego Stronga. Przyjemny i nie nużący smak. W smaku da się wyczuć nutę typową dla piw z tego browaru. [4]
Wysycenie: Wysycenie w miarę dobre. Nie czuć nadmiaru, a i brak jakoś specjalnie nie doskwiera. [4]
Opakowanie: Podobne do Jasnego Pełnego, ale ciut brzydsze. Bardziej czerwone. Etykiety po prostu piwne, jakich tysiące, ale nie brzydkie. Mankamenty to tylko czarny kapsel i brak zawartości ekstraktu. [3.5]
Uwagi: Bardzo fajne, dobre piwo. Przyjemne w piciu, dobre w smaku i niedrogie. Na tle zbliżonych do siebie Mocnych wypada oryginalnie i inaczej. Tak jak św. pamięci Jurand Mazurskie Mocne. Lubię takie inne piwa.

Moja ocena: [4.075]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złotawy, trochę blady... [3.5]
Piana: Całkiem drobna, kremowa, OK. [3.5]
Zapach: Hm..., jakiś taki słodowo-piwniczny... [3.5]
Smak: Mmm..., fajny. Skórka od chleba, słód, nie czuć mocy. [4]
Wysycenie: Optymalne dla takiego piwa. [4]
Opakowanie: Czytelne. Jakieś skrzyżowane pistolety (rozumiem, że to "hajduckie" klimaty?). Brak ekstraktu, czarny goły kapsel. [3.5]
Uwagi: Całkiem fajne, stonowane mocne piwo. Polecam.

Moja ocena: [3.725]

[Pendragon]

Słodkie, lepkie COŚ, ale raczej nie piwo
Niestety nie znam daty przydatności, gdyż na moim egzemplarzu nie było kontretykiety, ale i tak nie polecam

[leona]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Klarowny raczej niezbyt ciemny bursztyn [4]
Piana: Drobnopęcherzykowa, szybko znika pozostawiając nieśmiały pierścień wokół szklanki z lekkimi śladami na szkle [3.5]
Zapach: Intensywny słodowy z dalekim aromatem jakby owocowo-miodowym (?) [4]
Smak: Średnio treściwe, w pierwszej fazie słodkawe, słodowe następnie goryczka chmielowa dobrze wchodzi jako uzupełnienie smaku [4]
Wysycenie: Wydaje się nieco za niskie, pod koniec niemal zupełny brak bąbelków co powoduje wrażenie wodnistości piwa [3]
Opakowanie: Niezła kolorystyka, brak wartości ekstraktu i banalne "gratulujemy wyboru" na kontrze [3]
Uwagi: Parafrazując ks Twardowskiego " Spieszmy sie kochac browary, tak szybko odchodzą...
...Nie bądź pewny że czas masz bo pewność niepewna"
Warka z terminem 27/02/10 godna polecenia, także dlatego, że może to ostatnia warka...

Moja ocena: [3.85]

[Kwadri]

Pod koniec ubiegłego roku, będąc w Raciborzu udało mi się kupić 4 rodzaje tamtejszego piwa (browar już nie warzył). Hajduk Mocne zapamiętałem z tego, że dwa piwa z tą samą datą były nieco różne (poza pianą), a piłem w odstępie tygodnia.

Kolor: Pierwsze miało złocisty kolor i było lekko mętnawe. Następne lekko bursztynowe, ale klarowne.
Piana: W obu piwach jak na polskie warunki bardzo trwała. Do końca została półcentymetrowa warstwa! W pierwszym gruboziarnista, troche niechlujna. W drugim piękna kremowa i drobnobąbelkowa.
Zapach: Zdecydowana przewaga chmielu i charakterystyczny dla raciborskich piw aromat. Zero słodowości. Drugie w tle lekko słodowe.
Smak: Oba piwa mocno goryczkowe. W pierwszym egzemplarzu był słodkawy i lekko alkoholowy posmak. W drugim nie było czuć alkoholu i charakterystyczny piwniczny posmak był mniejszy.
Wysycenie: W obu bardzo duże. Bąble wręcz świrowały w szklance.
Opakowanie: Etykieta w czerwono-czarnej tonacji ze skrzyżowanymi pistoletami. Kapsel czarny. Słabe.

[Pendragon]

Pozbywanie się zapasów, także w postaci etykiet musiało skutkować różnymi wrażeniami