Północny, Wigry

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • becik
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍼🍼
    • 2002.07
    • 14999

    #16
    Na moje wersji Wigier ekstr. wag wynosi 5.2% obj, kolor jasniutkiego bursztynu, dobre nasycenie CO2, w smaku leciutkie, daje sie wyczuc dość przyjemna goryczkę, pianka na poczatku obfita, gesta, drobna jednak po chwili zaostaje tylko cieniutka warstwa, zostawia lekkie krązki na ściance, zapach zdecydowanie jest najgorszym elementem piwa, czuć wyraźne nieprzyjemny zapach niedomytych butelek, ogólnie zatykając nos mozna wypić (bądź w czasie kataru)

    Moja ocena: [2.7]
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

    Comment

    • slavoy
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛
      • 2001.10
      • 5055

      #17
      becik napisał(a)
      ekstr. wag wynosi 5.2% obj
      A czy to czasem nie alkohol obj.?

      Jakoś nie mogę sobie wybrazić piwa o ekstrakcie 5,2% wag.
      Dick Laurent is dead.

      Comment

      • becik
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍼🍼
        • 2002.07
        • 14999

        #18
        slavoy napisał(a)
        A czy to czasem nie alkohol obj.?

        Jakoś nie mogę sobie wybrazić piwa o ekstrakcie 5,2% wag.
        Nie no, oczywiście, że chodziło o alkohol.....
        Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl

        Comment

        • Piecia
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2002.02
          • 3312

          #19
          Myslałęm że juz to piwko oceniałem ale jednak nie więc robie to teraz:
          Kolor ładny dokładnie taki jak to wyżej określił Zythum, gazu nie stwierdzono, smak słodki ale dopiero przy drugim bączku to odczułem poza tym jakieś wodniste, piana ładna trzyma się prawie do konca, zostawia ślady na szkle, zapach dość przyjemny bez negatywnych wrażeń, niska cena 1,04 za butelkę 0,33

          Moja ocena: [3.475]
          Koniec i bomba,
          Kto nie pije ten trąba !!!
          __________________________
          piję bo lubię!

          Comment

          • Piecia
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2002.02
            • 3312

            #20
            dodam tylko jeszcze parametry: ekstrakt 12,1 %, alkohol 6,2 %
            Koniec i bomba,
            Kto nie pije ten trąba !!!
            __________________________
            piję bo lubię!

            Comment

            • Piecia
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2002.02
              • 3312

              #21
              Augustów - ulica Mostowa 11 dostępne z beczki!!!!

              naprawdę bardzo dobre,w smaku o wiele lepsze niż z butelki i gazu nieco więcej

              Polecam!
              Koniec i bomba,
              Kto nie pije ten trąba !!!
              __________________________
              piję bo lubię!

              Comment

              • rb59
                Szeregowy Piwny Łykacz
                • 2003.07
                • 1

                #22
                kolor slomkowy,nasycenie brak,smak cierpki,piana brak,zapach gnilny,opakowanie bez sensu

                Moja ocena: [1.3]
                ---------------
                Ocena usunieta z rankingu.
                Poczawszy od 22.I.2003, oceny bez sensownego uzasadnienia ich przez oceniajacego, beda usuwane z rankingu.
                Art, Admin

                ---------------

                Comment

                • zythum
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2001.08
                  • 8305

                  #23
                  Pite w różnych miejscach (sklepy w różnych miejscowościach, knajpy , pite ze szklanki, z butelki, schłodzone i prosto z półki w temp. 30 stopni)więc ocena będzie jak najbardziej obiektywna. Oceniane przeze mnie Wigry mamją parametry 12,1 oraz 6,2 alk.
                  Po pierwsze wyrzućcie wszystkie oceny tego piwa z puszki (to nie nadaje się do picia) za to piwo z beczki czy z butelki to
                  a) cudowna gęsta zwarta biała piana osiadająca krążkami na szklance
                  b)idealne nasycenie CO2 - wysycone na tyle aby podszczypywać w język ale bez takiej przesady jak w piwach z koncernów gdzie dwutlenek zabija jakiekolwiek wrażenia smakowe
                  c)butelka 0,33 i 0,5 EURO czyli klasyka którą została zniszczona , mnie piwo z takich butelek smakuje najlepiej
                  d) zgrabna etykieta plus nazwa nawiązująca do regionu w którego pochodzi
                  i wreszcie
                  e) SMAK (nie przypadkiem z dużej litery). Pełny, jedwabity, ciągnący się po całym podniebieniu, zostawiający chcrakaterystycznby acz delikatnyu posmak na tyle gardła. Czuć go i czuć godzinami po wypiciu piwa a powoduje, że chce się tego piwa i piwa. Być może wymaga wypicia kilku piw aby się do niego przyzwyczaić ale gdy już to się stanie to można pokochać to połączenie delikatności i odrobiny słodkości którą czuć gdzieś w głębi.

                  Dla mnie jak na razie obok Janowa absolutny przebój tego roku (oj będą się musiały Lwówek, Noteckie czy Gambrynus postarać bo wyrosły im conajmniej dwa nieustępujące klasą i charakterem - acz o zupełnie innych smakach- piwa).
                  i do tego plus (choć nieujęty w ocenie), że kupując to piwo w okloicach jez. Wigry barman w lokalu czy sprzedawca w sklpeie zapyta Was: Chce Pan/Pani NASZE piwo czy inne. Istnieje świadomość, że loklane to NASZE!!!!!

                  Moja ocena: [5]
                  Last edited by zythum; 2003-07-21, 09:28.
                  To inaczej miało być, przyjaciele,
                  To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
                  Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
                  Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
                  Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!

                  Rządzący światem samowładnie
                  Królowie banków, fabryk, hut
                  Tym mocni są, że każdy kradnie
                  Bogactwa, które stwarza lud.

                  Comment

                  • zythum
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2001.08
                    • 8305

                    #24
                    Dodam jeszcze, że pite było przez 9 dni codziennie więc spróbowałem wielu egzmaplarzy z różnych warek.
                    To inaczej miało być, przyjaciele,
                    To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
                    Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
                    Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
                    Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!

                    Rządzący światem samowładnie
                    Królowie banków, fabryk, hut
                    Tym mocni są, że każdy kradnie
                    Bogactwa, które stwarza lud.

                    Comment

                    • slavoy
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      🥛🥛🥛
                      • 2001.10
                      • 5055

                      #25
                      Gdy beczkowe Północne było do dastania w Stolycy (a było to najprawdopodbnie właśnie Wigry, choć na kijach nigdy nie było konkretnej nazwy), to piwo to również bardzo mi smakowało. Nie aż tak orgazmiczne jak Zythumowi, ale było bardzo dobre.

                      Natomiast puszka (patrz parę postów wyzej)
                      Dick Laurent is dead.

                      Comment

                      • Piecia
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2002.02
                        • 3312

                        #26
                        Opis tyczy się beczkowego w Augustowie na Mostowej:

                        Kolor ładny, bursztynowy, piana na początku gęsta, śnieżnobiała jednak pod koniec picia prawie nie ma po niej śladu, zapach wyraźnie słodowy, gazu w taki upał mogłoby być więcej ale nie narzekałem , smak słodowy, wyważony bez negatywnych wrażeń, pełny. Po wypiciu dwóch piwek ma odnosi się wrażenie sytości ale na piwko ochota nie ustaje.

                        PS. ocena podskoczyła o cały jeden punkt!!!

                        Moja ocena: [4.35]
                        Last edited by Piecia; 2003-07-21, 10:42.
                        Koniec i bomba,
                        Kto nie pije ten trąba !!!
                        __________________________
                        piję bo lubię!

                        Comment

                        • jerzy
                          Major Piwnych Rewolucji
                          • 2001.10
                          • 4707

                          #27
                          Piłem butelkowe 12,1 / 6,2 vol.
                          W pierwszej chwili myślałem, że to jest mocniejsze piwo - na krawatce jest wielka "13".
                          Piwo ma wyrazisty słodowy zapach i smach. Trochę za mało goryczy jak na mój gust - mocniej chmielone smakowało by mi dużo bardziej, ale nie miałem żadnych problemów z dopiciem do końca. Barwa ładna, piany średnia i szybko znikająca, ale jej cieniutka warstwa pozostała do końca.
                          browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]

                          Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :]

                          Comment

                          • Petrax
                            Kapitan Lagerowej Marynarki
                            • 2001.12
                            • 662

                            #28
                            Moje drugie podejście do tego piwa, nabyte drogą kupna w Bojanowie (sic!). Parametry - 10,1%/4,7%

                            Opakowanie: puszka 0,5l, ładna, ale niestety blaszana
                            Kolor: normatywny, jasny bursztyn
                            Zapach: wyraźny, jęczmień i coś jakby wiśnie (?), w każdym razie dziwny
                            Gaz: OK
                            Piana: mizerna, nawet przy laniu pionowo z góry
                            Smak: trudno ocenić ten smak, przypomniałem sobie moją degustację sprzed ponad roku, tym razem bardziej mi smakowało. Owszem, słodkie, ale też pełny słodowy aromat, mało goryczki i ten niezidentyfikowany aromat, tym razem ubzdurałem sobie, że czuję w nim wiśnie

                            Na pewno jak tylko gdzieś przuważę w sklepie, spróbuję jeszcze raz... i chyba o to chodzi.

                            Moja ocena: [3.175]
                            Last edited by Petrax; 2003-08-03, 19:38.
                            In cervisia veritas
                            http://www.ptxc.de.vu
                            Пиво - вот мое экотопливо

                            Comment

                            • sopista
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2003.01
                              • 1747

                              #29
                              Miałem przyjemność próbować to piwo bezpośrednio po filtrcji w browarze podczs zeszłorocznego urlopu w tamtych okolicach (Suwałk oczywiście nie Bojanowa). Rewelacja. Potem z linii kilka "konserw"
                              i tu już rewelacji nie było. Chociaż do grilla całkiem znośne.

                              Comment

                              • Viktor
                                Kapitan Lagerowej Marynarki
                                🍼
                                • 2002.04
                                • 617

                                #30
                                Wigry Beer w bączku 0,33l za jedyne 1,40 zł. Na etykiecie wskazane 4,7 %( ekstrakt prawdopodobnie 10,1 st).Kolor jasnozłoty, piana zbyt szybko znika ( < 2 min), małe gazowanie, goryczka średnia, przyjemny zapach chmielowy.
                                Szkoda , że kapsel pusty, ale etykieta na dobrym poziomie.

                                Moja ocena: [3.3]

                                Comment

                                Przetwarzanie...