Belgia, Koźlak Bock Beer

[kony]

BJCP podaje też:
"...never any non-malt adjuncts..."

co potwierdza tezę Marusi o nie byciu koźlakiem tego "koźlaka"
Pod warunkiem, że BJCP jest w tej kwestii wyrocznią...

[Marusia]

Nie wiem, po co się Dori tak przy swoim upierasz - przecież dobrze wiesz, o co mi chodzi

Kony ymnie uprzedził, bo właśnie też chciałam napisać to co on. W każdym razie - dyskusja chyba zmierza w nieodpowiednim kierunku. Kończę swoje wypowiedzi do czasu jak sama nie "zasmakuję" tego "piwa".

[zythum]

Piwa z dodatkiem karmelu a nie słodu karmelowe w moim odczuciu nie są piwami szlachetnymi. A po karmelu (jako dodatku do piw czy kwasów niby chlebowych) zawsze mnie potwornie goni do toalety więc ciesze się, że umieścili go na etykiecie.

[Lacriferno]

Na zdjęciu podobieństwo do butelki z koźlakiem Ambera może nie jest bardzo uderzające. Ale gdy się ma obie butelki przed oczami "na żywo" i można się dokładnie poprzyglądać, wówczas widać jak dużo szczegółów jest zerżniętych. Pod adresem pewnej sieci dyskontów popłynęły kiedyś oskarżenia o plagiatowanie opakowań znanych marek, sprawa oparła się w sądzie i sieć sklepów przegrała. Tym czasem Koźlak (a raczej "koźlak") z Kielc czeka na degustację, ale wnioskuję po tym, co przeczytałem powyżej, ze nie powinienem nastawiać się na ogrom wrażeń.

[zythum]

Jak zobaczyłem te butelki to podobieństwo idei i pomysłu jest oczywiste. A przecież to jest najważniejsze - pomysł, tak więc uważam, że to jest zwykłe oszustwo konsumenta (któremu taka butelka i taki wzór kojarzy się amberowskim koźlakiem) i kradzież pomysłu. Mogę zrozumieć, że rynek to twarda gra ale gdy w tej grze zabraknie podstawowej etyki, to co zostanie?

[jacer]

Mogę zrozumieć, że rynek to twarda gra ale gdy w tej grze zabraknie podstawowej etyki, to co zostanie?

socjalizm

[zythum]

socjalizm

Co Ty wiesz o socjalizmie

[banaszek]

Co Ty wiesz o socjalizmie

Dział się nazywa - "Piwo - konkretnie". Jak na razie nie widzę KONKRETNEJ wypowiedzi na temat Koźlaka z Belgii. Ma zamiar ktoś oceniać? Pił ktokolwiek?

[kibi]

Dział się nazywa - "Piwo - konkretnie". Jak na razie nie widzę KONKRETNEJ wypowiedzi na temat Koźlaka z Belgii. Ma zamiar ktoś oceniać? Pił ktokolwiek?

Pewnie że ktoś pił. A jak napisałem, że prawie połowe wylałem do zlewu to jest niekonkretnie?
Miałem nie oceniać, ale jestem wywoływany do odpowiedzi. Piwo było przesłodzone i przegazowane. Piana (tak jak wysycenie) jak w wodzie mineralnej: duże bąble znikające zaraz po powstaniu. Dominujący smak alkoholowy, brak goryczki i paloności.
Najbardziej konkretna ocena na jaką się mogę zdobyć- zupełnie mi nie smakowało, nie zamierzam powtarzać. No chyba, że inni oceniający przekonają mnie, że trafiłem na jakąś trefną partię.

[banaszek]

Pewnie że ktoś pił. A jak napisałem, że prawie połowe wylałem do zlewu to jest niekonkretnie?

No ale konkretnie: wylałeś 0,21 l czy 0,25 l? Większą czy mniejszą połowę? Naturalnie żartuję. Moja iluzja (po polsku: aluzja) dotyczy braku opinii, które zachęciłyby mnie do kupienia/nie kupienia tego piwa.
Na razie to sobie robimy jaja z etykiety i karmelu w składzie (swoją drogą - karmel jest produktem procesu karmelizacji słodu, nie rozumiem zatem oburzenia czytelników etykiety)

[dori]

Na razie to sobie robimy jaja z etykiety i karmelu w składzie (swoją drogą - karmel jest produktem procesu karmelizacji słodu, nie rozumiem zatem oburzenia czytelników etykiety)

A więc jeszcze jedna moja niekonkretna wypowiedź w tym temacie.
W składzie jest raczej karmel amoniakalny, który ze słodem ma niewiele wspołnego

[brloin]

osobiście czuję się podobnie jak twórcy, których utwory są nielegalnie kopiowane:
z jednej strony satysfakcja ( w końcu nie bez przyczyny ktoś korzysta z pomysłu ) , z drugiej (...)

ja tylko w kwestii formalnej:
"nielegalne" kopiowanie to jedno a plagiat to zupelnie inna sprawa. w tym wypadku raczej chodziło Ci o to drugie jak mniemam
pozdrawiam

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: jasny mahoniowy, klarowny [5]
Piana: jasnobeżowa, drobna, opada jednak bardzo szybko, nie osadza się na szkle [2.5]
Zapach: wisniowy, owocowy, słodki, nie za bardzo mi pasuje [3]
Smak: na pierwszy plan wybija sie słodkawość połączona z owocowa wytrawnością, podobną z goryczką np do wiśni, dosyć pełne, sycące choć moim zdaniem zbyt mocno szczypie w język [3.5]
Wysycenie: moim zdaniem zdecydowanie za dużo [3.5]
Opakowanie: dostałoby 5 gdyby nie były zerżnięte z Ambera, choc też mi sie i podoba więc tylko/aż 2,5 [2.5]
Uwagi: Zakupione w Le Clerku na Kwiatowej (W-wa), jak dla mnie zbyt słodki, wolę Ambera

Moja ocena: [3.25]

[Lacriferno]

Mój egzemplarz chłodzi się właśnie. Wieczorem pewnie będę miał okazję przekonać się, co zawiera malowana buteleczka. Chciałbym być obiektywny w stosunku do tego piwa, ale obawiam się, że może się to okazać trudne z uwagi na wiele nawiązań do Koźlaka z Ambera.

[Lacriferno]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemny bursztyn wpadający w mocną herbatę. Ocena byłaby wyższa, gdyby nie świadomość, że piwo jest zabarwiane karmelem. [3]
Piana: Początkowo nawet nieźle się zapowiada, ale szybko opada pozostawiając jednak cieniutką warstewkę na powierzchni. Kolor kremowy. [3.5]
Zapach: Niby w takim piwie na pierwszym planie powinna być wyczuwalna słodowość, jednak ja niczego takiego nie stwierdziłem. Może gdzieś daleko w tle. Za to alkohol jest bardzo wyraźny. Poza tym chmielowy. [2.5]
Smak: Akcentów karmelowo-słodowych ciężko uświadczyć, ale za to dominuje posmak alkoholowy zmieszany z silną goryczką co daje nieprzyjemny efekt na języku. Ogólnie piwo jest słodkawe, wodniste, nijakie i najkrócej mówiąc niesmaczne. Nie przypomina w smaku niczym niemieckich koźlaków czy też rodzimych "koźlaków", które piłem. Nie zdziwiłbym się, gdyby to było zwyczajne jasne mocne zabarwione i aromatyzowane karmelem na wzór bock'a. [2.5]
Wysycenie: Nie za mocne, ale wystarczające. Nie drażni podniebienia i gardła. [4]
Opakowanie: Ładne, ale co z tego skoro bezczelnie skopiowane. Ekstraktu nie podano, bo z pewnością do koźlaka mu bardzo daleko. [2.5]
Uwagi: Jako, że to coś nowego, to skosztować musiałem. Jednak od teraz będę omijał z daleka to piwo i przyjdzie mi to z łatwością. Myślę, że jeśli ktoś przekreśli je bez skosztowania nic nie straci.

Moja ocena: [2.7]