-
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith) -
Możesz zdradzić na czym polegało "poprawianie"? Bo rozumiem, że to nie jest nowa warka. Czyżby "słynne" aromaty?Comment
-
W sumie na bazie obecnego Pszenicznego można by zrobić po zmieszaniu z Miodowym "Pszeniczno"-Miodowe. Efekt mógłby być interesujący i oryginalny
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
Nieprecyzyjnie się wyraziłam, Pszeniczne poprostu leżakowało dłużej o 2 tygodnie i już widać efekty
.
O żadnych aromatach nie ma mowy
Delvish o Kraków dowiem się w poniedziałek, musisz wytrzymać w niepewności przez weekend
warszawa@ciechan.com.pljeśli masz jakieś uwagi ad produktów Ciechana, ich dytrybucj czy wizerunku zapraszam do korespondencji!!Comment
-
O 2 tygodnie?
Aż sie boję zapytać ile leżakowała poprzednia partia?
Wytrzymam. Twardym trzeba być, nie miętkim
Ostatnia zmiana dokonana przez delvish; 2007-09-28, 20:47."You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
To bardzo dobra wiadomość . A po czym będzie można poznać ową poprawioną partię? A?
Też jestem ciekaw jak mi przypadnie do gustu...Comment
-
Właśnie, jeżeli w poniedziałek to zakładam, że i w moim osiedlowym sklepiku może już być. Tylko po czym poznać nową partię?Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl
Thou shallt not spilleth thy beer!
Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.Comment
-
Mimo, że nie otrzymaliśmy odpowiedzi skusiłem się aby powtórnie spróbować pszenicznego. Może znowu trafiłem na dobrą sztukę, ale nagazowanie było w normie i pojawiła się piwna czapa. Co ciekawe wydaje mi się, że było trochę ciemniejsze. Pszeniczne nadal nie było, ale także nie było kwaśne i dało się wypić ze smakiem.Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl
Thou shallt not spilleth thy beer!
Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.Comment
-
Piłem egzemplarz z drugiej wersji. Dla mnie zmiana na gorsze. Wszystko tak samo jak było, łącznie z wymuszaniem piany, jedyna różnica to brak kwaśności w smaku. IMO odbiera to charakter temu piwu, teraz jest mdłe i nijakie. Choć trzeba przyznać, że bardziej smakuje jak Hefeweizen, tylko taki bez aromatów goździka i banana. Dla tych, których raziła kwaśność, jak najbardziej do powtórnego spróbowania. Ja z następnymi próbami poczekam do następnej warki.Comment
-
Nie wiem na którą serię trafiłem (ważne do 25.12), ale nie będę oryginalny jeśli napiszę, że trochę słabe to piwo... O ile smak to niby kwestia gustu (mi przypomina nieco bananowy Vibovit który piłem szczenięciem będąc), to zawodzą też całkowicie obiektywne czynniki - gaz i piana. Gazu nie ma praktycznie wcale, piana, mimo nalewania z góry i późniejszego wstrząśnięcia butelką dla poruszenia osadu (o ile takowy był, nie przyglądałem się dokładnie, ale to nie KK więc chyba tak trzeba), mizerna, o słabej konsystencji i strasznie szybko opadająca. Niestety, jeżeli to piwo nadal będzie tak smakować, to po prostu nie będę go kupował. Inna sprawa to to, że jest zwyczajnie drogie...Birofilia Trapistów poszukiwane - sprawdź co mam
http://mojedegustacje.blogspot.com/ - mój blog o alkoholach; ostatni wpis - Królewskie Porter
Piwny Janusz bez TekuComment
-
Niestety popieram powyższe posty i stwierdzam że piwo jest mdłe i nijakie ani nie idzie w stronę wyraznej kwaskowości ani w typowo bananowe posmaki które biorą się z drożdży (jak się kiedyś dowiedziałem od p A.Sadownika) Brak piany i tylko to że jest niefiltrowane daje podobieństwo do pszeniczniaka ,choć są też pszeniczniaki klarowne.
Comment
-
A na cholerę nam kolejny pszeniczniak w stylu Weizen w Polskim wydaniu?
Niech browar w Ciechanowie idzie w swoim kierunku, prowadząc do piwa pszenicznego w stylu "Ciechan" !
Wystarczy poprawić nagazowanie i co za tym idzie pianę.
Z drożdżami bym nic nie kombinował.Comment
-
Kiedy to ewidentnie nie były drożdże pszeniczne.Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl
Thou shallt not spilleth thy beer!
Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.Comment
-
Powyższa wypowiedź była pod dużym wpływem mojego testu piwa Okocim Pszeniczne, które niczym specjalnie nie różni się od innych niemieckich piw pszenicznych typu Weizen.
Tak więc doradzałbym browarowi w Ciechanowie drogę w kierunku własnego stylu piwa pszenicznego ( Pszeniczne w stylu "Ciechan").Comment
Tweet
-
Ratebeer, obecnie marka, należąca już jakiś czas do AB InBev skończył działalność 1 lutego 2025 r.
beerconnoisseur.com/articles/ratebeer-shutting-down-end-craft-beer-institution
... -
Ekstrakt 12.0*, alko 5.5%.
Chmiela: Marynka, Lubelski.
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony bury, blady pomarańczowy.
Aromat - słodkawa, owocowość weizenowa.
Smak - lekko słodkawe, kwaskowe,...2024-11-11, 15:02 -
KONSUMENCKI KONKURS PIW
49. OGÓLNOPOLSKIE ŚWIĘTO CHMIELARZY I PIWOWARÓW „CHMIELAKI KRASNOSTAWSKIE 2019”
PIWA ZGŁOSZONE
Piwa dolnej fermentacji:
Kategoria 1 Piwa jasne w stylu Light Beer o zawartości alkoholu do 3,9% obj.
1. Primator Pumpa – Pivovar... -
Ekstrakt 12°Blg, alk. 4,3%.
Ciemnożółta barwa, piwo całkowicie mętne.
Aromat wyraźny wytrawno-owocowy i drożdżowy.
Piana niewysoka (do 2 cm) ale równomierna, utrzymuje solidny kożuch, zostawia trochę plam na szkle.
W smaku czuć sporo bananów ale nie słodkich,...2022-11-04, 21:48 -
Pszenica z alko 5.0%
Piana - po jakimś czasie zostaje pełna warstewka.
Lacing - coś było.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - lekka cytrusowość.
Smak - lekko słodkawe, cytrusy, skórka pomarańczowa i kolendra. Znikoma...2022-07-26, 19:20
Comment