Grudziądz, Kujawskie Żywe Niepasteryzowane

[ART]

Piwo gotowe do oceny

[tfur]

dla mnie, nieco słabsza wersja grudziądzkiego niepasteryzowanego, o którym napisałem, że za mocne, więc to powinno bardziej mi odpowiadać. i tak jest. obecny ten sam charakterystyczny 'grudziądzki' posmak, czego nie liczę na minus. klarowne, dość ciemne w kolorze - to już nie tylko złoto, musi byc ton brązowy lub herbaciany, może to kwestia przytłumionego światła. piana początkowo ładna, ale nie zagościła na długo. państwo przebierańcy na etykiecie - siła tradycji, chciałoby się rzec, klimat rustykalny. unikając oceny cyfrowej - kto lubi grudziądz i nie szuka wrażeń mocniejszych niż te dotąd oferowane (nie licząc dobrego lekkiego), niech śmiało pije, a nie pożałuje.

[docent]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnobursztynowy. Klarowny. Jeden z wyjątków wśród polskich piw w tym segmencie. [5]
Piana: Nawet na początku jest jej niewiele, w dodatku nie grzeszy jedwabistością. Po kilku minutach zanika do symbolicznego wianuszka, który niestety również znika kilka chwil później... [2]
Zapach: Przyjemny, specyficzny dla niepasteryzowanego piwa. A więc chlebowo-słodowe klimaty, szkoda ze trochę zbyt mało intensywne. [4.5]
Smak: Właściwie analogiczny do 'Dobrego niepasteryzowanego' z tego samego browaru. A więc jak dla mnie dobre zrównoważenie akcentów słodowo-goryczkowych plus ten specyficzny lekko chlebowy posmak niepastera. Wydaje mi się że informacja o tym, że jest to piwo słabsze woltażowo od 'Dobrego' może być prawdziwa. Piwo wydało mi się bardziej 'mineralne' w smaku. [4.5]
Wysycenie: Bez zarzutu. Choć trzeba przyznać, że piwo było tak smaczne że wypiłem je błyskawicznie i nie zauważyłem ewentualnego wygazowywania. [5]
Opakowanie: Złocona etykieta utrzymana w sielankowym klimacie. Jest lato, jest plener, jest parka w ludowych strojach. Mi pasuje Dobre hasło na krawatce 'Żywe najświeższe'. Zmieniono troszkę przekaz browaru na kontrze - tym razem niepasteryzowane jest zdrowe tylko w 'umiarkowanych ilościach'... [5]
Uwagi: W sklepie w którym je kupowałem było w tej samej cenie co 'Dobre niepasteryzowane'. Jeśli rzeczywiście nie ma cenowej różnicy to wolę 'Dobre'. W innym przypadku jak najbardziej polecam 'Kujawskie żywe'.

Moja ocena: [4.325]

[supersklep]

Niestety ale z piw z Grudziądza smakują mi tylko mocne typu Gotyckie a to Kujawskie ma charakterystyczny dla Grudziądza smak podpalonego słodu i niestety moje było zbyt kwaskowe ,kolor jak na piwo 6% alk dosyć ciemne tzn taki lekki bursztyn.Smak piw z Grudziądza trzeba lubieć ja wolę Kasztelana n/p lub Ciechany a zwłaszcza mocny jest bardziej wyrazisty w smaku

[zAjkA]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Fantastyczny złocisto bursztynowy. [5]
Piana: Bomba. Drobniutka, gęsta, długotrwała, śnieżnobiała. Z każdym łykiem widoczny słój na szklanicy. [5]
Zapach: nic poza chmielem nie wyczuwam [3]
Smak: Przyjemny, goryczkowy rozpływający się w ustach. Pozostawia niebanalny chmielowy aromat czyniący iż wszystkie kubeczki smakowe mają powody do zadowolenia z faktu iż są zaspokojone. [4.5]
Wysycenie: Delikatnie gazowne. Wręcz idealnie jak dla tego piwa. [5]
Opakowanie: Fajna swojska etykieta. PRzedstawia tancującą parę w ludowych strojach. W tle kujawskie pagórkowate pola. [4]
Uwagi: Zakupione na Chełmżyńskiej przy dawnym danpolu za 2,55. Dla mnie zdecydowanie lepsze niż Dobre.

Moja ocena: [4.05]

Dla mnie zdecydowanie lepsze niż Dobre.

[lzkamil]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemnozłoty [5]
Piana: drobnobąbelkowa, dosyć wysoka, dosyć szybko opada [3.5]
Zapach: bardzo intensywny, słodowy, mocno owocowy, tylko szkoda że zupełnie brakuje chmielu [4]
Smak: potężnie słodowy, prosto z lodówki taki jakby maślany (diacetyl?), później przechodzi w typowo grudziądzką chlebowość, bardzo treściwy i konkretny, goryczka dopiero w dalekim posmaku po paru sekundach od przełknięcia ale jak już się pojawi to ją czuć [5]
Wysycenie: dość wysokie ale nieprzesadzone, drobne bąbelki równo maszerują do góry [5]
Opakowanie: przyzwoite graficznie, napisy nawet z pomysłem, tylko szkoda że nie podaje ekstraktu [4]
Uwagi: kupione w łódzkim Zofmarze.

Moja ocena: [4.45]

[Pancernik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Tzw. grudziądzki brudnozłoty . No dobra, bursztynowy, pasowałby nawet mocniejszym piwom. [3.5]
Piana: Najpierw wysoka, ale szybko opada, zostaje ok. 2 mm i obwódka na szkle. [3.5]
Zapach: Bardzo przyjemny - goryczka, mocniejszy słód i troszkę drożdży. Taki "nieprzemysłowy" . [4.5]
Smak: Miła, łagodna, chmielowa goryczka. [4]
Wysycenie: W porządku, choć ja (prawie) zawsze jestem "niewysycony" . [4.5]
Opakowanie: Ma być kujawsko, więc jest na bogato - orgia barw. Wszystko jest dopasowane, brak mi tylko info o ekstrakcie. [4]
Uwagi: Gdyby było o punkt słabsze (procentowo) - idealne piwo na lato. A tak... można je pić cały rok .

Moja ocena: [4.125]

[woosaa]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ładny złoty,klarowny [4.5]
Piana: gęsta i biała,powoli opada tworząc ładny dywan do samego końca [4.5]
Zapach: nawet intensywny bogato owocowy z lekką nutą chmielową [4]
Smak: dobra goryczka po kilku łykach robi się naprawdę świetna,dodatkowo lekkie akcenty owocowe [4.5]
Wysycenie: bardzo drobne bąbelki w kuflu,w gardełku dobre lecz mogło by być trochę większe [4]
Opakowanie: bardzo fajna etykieta z kontra i krawatką+firmowy kapsel [4.5]
Uwagi: Zakupione na giełdzie w Katowicach dzięki Ahumbie.Polecam i PZDR

Moja ocena: [4.3]

[Jaroslav]

Fotka tego wybornego piwa:

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: ciemno złocisty, bursztynowy [5]
Piana: praktycznie istnieje tylko na początku, krzaczasta, szybko opada [2]
Zapach: słabo wyczuwalny, to co da sie wyczuć to słodowa woń połączona z miłym chmielowym aroamtem [3.5]
Smak: smak nie odchodzi zbyt daleko od zapachu ale na pierwszy plan wybija sie przyjemna goryczka, dobre nachmielenie, słodkie nuty przewijają sie w tle, dośc pełne w smaku, wchodzi przyjemnie [4.5]
Wysycenie: ciut bąbelków mniej i byłoby super [4.5]
Opakowanie: bardzo ładna etykieta, firmowy kapsel, jak dla mnie wszyskto gra [5]
Uwagi: kolejny bardzo miły produkt po który napewno częściej będę sięgać. Zakupione w Joli na Koszykowej

Moja ocena: [3.95]

[franekf]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Ciemnozłoty, ładny. [5]
Piana: Jak na piwa z Grudziądza całkiem niezła - przy nalewaniu formuje się okazała, ale gruboziarnista czapa. Opada powoli, w połowie kufla została okazała obrączka z licznymi plamami na piwie. Piana próbowała się nawet osadzać na szkle [4]
Zapach: Słodowy, lekko przypalany, z mocno wyczuwalnym kwaskiem, niezbyt przyjemny - moim zdaniem to najsłabszy element tego piwa. [2]
Smak: Wyraźnie słodowy, z charakterystyczną grudziądzką "przypaloną" nutką, lekko chlebowy (niestety wydawało mi się, że ten chlebowy smaczek ulatuje z czasem). Goryczka bardzo wyraźna, długo pozostająca na języku, po przełknięciu dobrze wyczuwalny chmiel. [4.5]
Wysycenie: W sam raz, piłem dość szybko, więc nie zauważyłem żeby osłabło. [5]
Opakowanie: Etykieta mocno kolorowa, ale rzuca się w oczy, kapsel firmowy. Nie ma informacji o ekstrakcie. Całość ładna, ale opakowania od "zwykłych" grudziądzkich bardziej mi się podobają. [4]
Uwagi: Sympatyczne piwo, ale raczej dla lubiących piwa z tego browaru. Mi smakuje, ale mogłoby kosztować nieco mniej (ja zapłaciłem 2,70 + kaucja).

Moja ocena: [3.6]

[kopyr]

Piana: słabiutka, najpierw musiałem ją wymusić, a później szybko opadła.
Kolor: ładny, głęboki, ciemnozłoty.
Wysycenie: niskie, za niskie. Stąd też pewnie kłopoty z pianą.
Zapach: średni, trochę słodu i trochę takiej sztucznej kwaśności, czyżby E300?
Smak: jest słodowość, jest goryczka. Niestety ze względu na zbyt niskie nasycenie CO2 piwo sprawia wrażenie wodnistego. Goryczka nawet dość intensywna, przyjemna, rzadko spotykana w polskich piwach. Słód też ładnie wyczuwalny, gdybyż trochę więcej gazu...
Opakowanie: gdyby ta tańcząca para nie wyglądała jak clipart z Corela, to byłoby nieźle. Minus za brak informacji o ekstrakcie oraz za ściemę o żywych drożdżach. Na etykiecie medal za I miejsce na Chmielakach, tylko dlaczego nie napisano, w którym roku. Kapsel wyjątkowej urody.

Gdyby wysycenie było wyższe, a piana trwalsza to byłoby bardzo dobre piwo, ścisła krajowa czołówka. A tak, jest tylko przyzwoite.

[rotmistrz]

Ocena z ARTomatu

Kolor: zółty, klarowny [4]
Piana: wysoka, biała, trwała, pozostał gruby kożuszek [4.5]
Zapach: słodowo-chmielowy, intensywny [4]
Smak: miód w gębie goryczkaa stonowana smakiem chmielu [4]
Wysycenie: drobne bąbelki gazu odywały się przez cały okres konsumpcji [4]
Opakowanie: kolorystyka ciekawa, nie pełne informacje o piwie brak ekstraktu, kapsel z logo browaru [3.5]
Uwagi: kupione w sklepie internetowym po opłaceniu rachunku dostawa na drugi dzień.

Moja ocena: [4.025]

[MarcinKa]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Lekko bursztynowy. Jak na nasze realia to dość ciemny. Bardzo ładny. Piwo klarowne. [4.5]
Piana: Niezbyt duża, niejednorodna. Jedynie trwałość niezłą posiada. [3]
Zapach: Słodowo chmielowy, lekko czuć brak pasteryzacji. Niestety nuty „niepasteryzowane” nie tak intensywne jak czasami się spotyka. W ogóle zapach jest mało intensywny. [4]
Smak: W smaku również przyjemna słodowość z mocną chmielową nutą. I podobnie, czuć brak pasteryzacji, ale nie tak intensywnie jak powinno być. Przez większość piwa wyczuwałem również wyraźną metaliczność. Na koniec przyjemna chmielowa goryczka. [4]
Wysycenie: Wysycenie dobre, dość mocne. Nie trzyma się jednak i z czasem słabnie. [4]
Opakowanie: Bardzo ładne etykiety, w takiej wiejskiej stylistyce. Ładna kolorystyka, bardzo staranne wykonanie i brak podobieństw do jakiegokolwiek piwa na rynku. Kapsel nie dopasowany, ale firmowy. Wadą jest brak zawartości ekstraktu i zbytnie podobieństwo z Kujawskim Mocnym Premium. Wadą jest również nie wyeksponowanie braku pasteryzacji. [4.5]
Uwagi: Piwo jest dobre, ale mnie bardziej smakowało Grudziądzkie Dobre Piwo Niepasteryzowane. Nuty charakterystyczne dla braku pasteryzacji były intensywniejsze. Kujawskie jest bardziej kliniczne i bliżej Kasztelana Niepasteryzowanego. Niestety.

Moja ocena: [3.95]

[babalumek]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Wyraźnie ciemniejszy niż typowy pils, ładny, jak wzorcowe mocne piwo. [4]
Piana: Niestety - po nalaniu intensywna, dość szybko opada i zostają resztki. Powinno być zdecydowanie lepiej... [2]
Zapach: Słodowo - chmielowy, intensywny. Aczkolwiek aż... za intensywny jak dla mnie. [4]
Smak: Wyraźnie chmielowy plus wyczuwalna goryczka. Naprawdę dobry, stonowany smak - po prostu dobre niepasteryzowane piwo ! [4.5]
Wysycenie: Niskie a w zasadzie zerowe. Mi to nie przeszkadza ale mogłoby być wyższe... [3]
Opakowanie: Ładna jasna etykieta, ciemna butelka czyli jest całkiem dobrze [4.5]
Uwagi: Dobre mocne piwo, choć generalnie za mocnymi nie przepadam... Na pewno warto spróbować !!

Moja ocena: [3.975]