Gościszewo, Naturalne Niefiltrowane

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pendragon
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2006.03
    • 13952

    #46
    Nie chodziło tyle o etykiety na butelce, co o kartony na butelki.

    moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


    Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie

    Comment

    • kishar
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2003.10
      • 1691

      #47
      Ocena z ARTomatu

      Kolor: bardzo fajny miodowy, mętnawy. [4.5]
      Piana: Na początku całkiem niezłą czapa, potem opada, ale utrzymują sie jakieś resztki do koca.. [4]
      Zapach: Jak dla mnie średni, ciężki do opisania, podobny przy moim jednym z pierwszych piw był, chyba jasnej pszenicy. [3.5]
      Smak: Pierwszy łyk to wspaniała goryczka, i aromaty chmielowe, potem pojawia się słodowe posmaki a w tle można wyczuć kwaskowate posmaki, czuć ze jest niepasteryzowane i świeże. [5]
      Wysycenie: Wydaję się odpowiednie. [4.5]
      Opakowanie: Ogólnie opakowanie jest niezłe, ale minus za skojarzenia z Żywym, goły kapsel, no i że jest podobne do swojego tylko niepasteryzowanego krewniaka, odróżnia sie tylko butelka i przywieszka. [4]
      Uwagi: Piwo to jest naprawdę bardzo fajne, duże brawa dla browaru, na pewno przy każdej okazji piwo to będę powtarzał.

      Moja ocena: [4.275]

      Comment

      • sandacz
        Porucznik Browarny Tester
        • 2007.01
        • 345

        #48
        Piłem wczoraj - termin: 22.03.
        Zapach pszeniczniaka. W smaku delikatny smaczek chlebka i... cóż, tylko chlebka. Nie wychwyciłem nic innego (jeśli nie liczyć smaku CO2, notabene w idealnej ilości), przynajmniej przez pierwsze 4/5 butelki. Później zaczęły pojawiać się lekkie posmaki słodowe, ale to tak jak przy każdym piwie słód dochodzi do głosu pod koniec butelki. Ciekawostką było, że dosłownie w ostatnim łyku wyczułem nieśmiały smaczek pomarańczy. Generalnie piwo nie jest bynajmniej wodniste, lecz mało treściwe. Wrażenie to potęguje woda - jakaś taka bardzo miękka i wyjątkowo mokra (brzmi głupio, ale pasuje mi to do moich wrażeń).
        ARTomatu nie uznaję; w skali 1-10 dałbym Naturalnemu niefiltrowanemu 6. W browarbizowej torbie stoi jeszcze jeden egzemplarz, ale nie sądzę, by odczucia się zmieniły, skoro to piwo z tym samym terminem.

        Comment

        • MuadDib
          Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
          • 2005.11
          • 172

          #49
          aaaa, to przepraszam, pudełek nie widziałem

          Comment

          • Seta
            Pułkownik Chmielowy Ekspert
            • 2002.10
            • 6964

            #50
            Ocena z ARTomatu

            Kolor: Bursztynowo mętny. Super. [5]
            Piana: Niestety dość nietrwała i nie brudząca szkła. [3]
            Zapach: Identyczny z tym podczas śrutowania. Niesamowity! Nieco aromatku chmielowego. Baaardzo oryginalne! BRAWO! [5]
            Smak: Głęboki chlebowy (ale taki chleb od babci, nie z piekarni). Czuć wyraźne drożdże i otręby. Gdzieś tam z tyłu poniewiera się goryczka z cytrynką. [5]
            Wysycenie: Bez zastrzeżeń. [4.5]
            Opakowanie: Bardzo pasujące do "zdrowego piwa". Pełna informacje. Pogratulować. No minus za kapsel. [4.5]
            Uwagi: Bardzo, naprawdę bardzo godne polecenia piwo!

            Moja ocena: [4.75]
            Wszystkim zainteresowanych zapraszam do Gabinetu Medycyny Estetycznej w Warszawie. Ręczę za jakość usług. Info PW.

            Comment

            • piokl13
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2003.06
              • 946

              #51
              Czes: "Mam niemiłe wrażenie, że to piwo, wbrew nazwie, nie jest naturalne.
              Tę piękną, trwałą mętność osiągnięto prawdopodobnie dodatkiem zmętniacza (tak jak w pszenicznym Fraterze... "
              Kopyr "Dlaczego? Otóż jeśli jest to piwo niefiltrowane, to ze względu na zawartość żywych drożdży powinno ono mieć termin przydatności znacznie dłuższy niż wersja filtrowana. A tymczasem do mnie do sklepu zwykle docierają obie wersje z tą samą (około miesięczną) datą. ...
              Oj nieładnie... "


              Fakt jest taki, że nabywałem piwo niefiltrowane z wielu browarów i zawsze miało ono krótki termin spożycia, czasami nawet bardzo krótki - kilka dni. W Polsce oprócz Gościszewa przykłady to Edi, Amber, Brok, Gab. Według waszej teorii zawsze byłem oszukiwany?

              Comment

              • kopyr
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                • 2004.06
                • 9475

                #52
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika piokl13
                Fakt jest taki, że nabywałem piwo niefiltrowane z wielu browarów i zawsze miało ono krótki termin spożycia, czasami nawet bardzo krótki - kilka dni. W Polsce oprócz Gościszewa przykłady to Edi, Amber, Brok, Gab. Według waszej teorii zawsze byłem oszukiwany?
                Mówimy o piwie butelkowym. Piłeś kiedyś piwo domowe kilka lat po zabutelkowaniu? Ja piłem. Tak samo, na półce mam piwa belgijskie z datą best before do 2010, a jedno nawet 2016. Dlaczego polskie piwa niefiltrowane miałyby być ewenementem?
                Ponadto Niefiltrowane z Gościszewa ma tę brzydką cechę, że drożdże nie osadzają się na dnie. Piwo się samoczynnie nie klaruje? Dlaczego?
                blog.kopyra.com

                Comment

                • piokl13
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2003.06
                  • 946

                  #53
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                  Mówimy o piwie butelkowym. Piłeś kiedyś piwo domowe kilka lat po zabutelkowaniu? Ja piłem. Tak samo, na półce mam piwa belgijskie z datą best before do 2010, a jedno nawet 2016. Dlaczego polskie piwa niefiltrowane miałyby być ewenementem?
                  Ponadto Niefiltrowane z Gościszewa ma tę brzydką cechę, że drożdże nie osadzają się na dnie. Piwo się samoczynnie nie klaruje? Dlaczego?
                  Piłem takie piwa, o których piszesz.
                  Nie chodzi mi tylko o piwo beczkowe, również takie lane do petów. Jaka jest różnica dla trwałości piwa, czy zostało nalane do butelki, beczki czy peta?

                  Comment

                  • kopyr
                    Pułkownik Chmielowy Ekspert
                    • 2004.06
                    • 9475

                    #54
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika piokl13
                    Piłem takie piwa, o których piszesz.
                    Nie chodzi mi tylko o piwo beczkowe, również takie lane do petów. Jaka jest różnica dla trwałości piwa, czy zostało nalane do butelki, beczki czy peta?
                    Teoretycznie żadna, ale dopuszczam, że piwo nalewane z nalewaka do PETa może mieć krótszy termin przydatności niż rozlewane do naczynia pierwotnego. Rozumiesz, nalewak w knajpie niekoniecznie jest sterylny.
                    blog.kopyra.com

                    Comment

                    • piokl13
                      D(r)u(c)h nieuchwytny
                      • 2003.06
                      • 946

                      #55
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                      Teoretycznie żadna, ale dopuszczam, że piwo nalewane z nalewaka do PETa może mieć krótszy termin przydatności niż rozlewane do naczynia pierwotnego. Rozumiesz, nalewak w knajpie niekoniecznie jest sterylny.
                      Jak żadna, to wytłumacz mi, dlaczego niefiltrowane piwa nalewane do kega w profesjonalnym browarze zawsze mają krótki termin ważności (przykłady podałem wcześniej).
                      Last edited by piokl13; 2008-02-28, 14:46.

                      Comment

                      • kopyr
                        Pułkownik Chmielowy Ekspert
                        • 2004.06
                        • 9475

                        #56
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika piokl13
                        Jak żadna, to wytłumacz mi, dlaczego niefiltrowane piwa nalewane do kega w profesjonalnym browarze zawsze mają krótki termin ważności (przykłady podałem wcześniej).
                        Nie wiem.
                        blog.kopyra.com

                        Comment

                        • piokl13
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2003.06
                          • 946

                          #57
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                          Nie wiem.
                          Czyli w tym, że naturalne niefiltrowane nie ma długiego terminu ważności, nie ma nic dziwnego Q.E.D.
                          Last edited by piokl13; 2008-02-28, 15:22.

                          Comment

                          • kopyr
                            Pułkownik Chmielowy Ekspert
                            • 2004.06
                            • 9475

                            #58
                            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika piokl13
                            Czyli w tym, że naturalne niefiltrowane nie ma długiego terminu ważności, nie ma nic dziwnego Q.E.D.
                            To, że piwo niefiltrowane butelkowe ma krótki termin, IMO jest podejrzane. To, że podejrzenia potwierdzają jeszcze inne wątpliwości jest smutne. Dla mnie to jest duże rozczarowanie.
                            blog.kopyra.com

                            Comment

                            • Pancernik
                              Pułkownik Chmielowy Ekspert
                              🥛🥛🥛🥛🥛
                              • 2005.09
                              • 9787

                              #59
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                              To, że piwo niefiltrowane butelkowe ma krótki termin, IMO jest podejrzane. To, że podejrzenia potwierdzają jeszcze inne wątpliwości jest smutne. Dla mnie to jest duże rozczarowanie.

                              Reasumując, cała sprawa jest MĘTNA.
                              Choć niekoniecznie niefiltrowana...
                              I, na dodatek, czuć ją botwinką...

                              Comment

                              • piokl13
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2003.06
                                • 946

                                #60
                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                                To, że piwo niefiltrowane butelkowe ma krótki termin, IMO jest podejrzane. To, że podejrzenia potwierdzają jeszcze inne wątpliwości jest smutne. Dla mnie to jest duże rozczarowanie.
                                Mieszasz i kręcisz. Teraz niby znowu o butelkowym, a przed chwilą pisałeś, że nie ma znaczenia czy butelkowe, czy beczkowe. I tak w kółku Macieju.
                                A naturalne to dobre piwo, a ty zniechęcasz do niego. Gdybyś miał dowody, to ok. A masz tylko wątpliwe podejrzenia, stawiasz tezy, których nie potrafisz obronić.

                                Comment

                                Przetwarzanie...