Konstancin, Dawne Niepasteryzowane

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darko
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.06
    • 2078

    #121
    A tak w ogóle to kto jest piwowarem w Oborach?

    Comment

    • pt47
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2008.08
      • 39

      #122
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika żąleną
      No proszę, tak jak wcześniej Dawne zupełnie mnie nie zachwycało, to egzemplarze pite parę dni temu zaskoczyły mnie głębią smaku - miło wiedzieć, że to nie przypadek lub chwilowe fanaberie moich kubków smakowych. Dobre, słodowe, treściwe piwo.
      Dawne zostało całkowicie przerobione i Mazowieckie podobnie. Ekstrakt pozostaje bez zmian, ale stopień odfermentowania będzie na poziomie 75-80%. Chmielenie bez ekstraktów goryczkowych, a za to bardziej aromatyczne. Parametry na kontr etykiecie przez pewien czas nie będą się zgadzały ze stanem fizycznym. Alkohol: Dawne około 6%, Mazowieckie około 5,2% obj. A w tym roku jeszcze będzie górna fermentacja z BK.

      Comment

      • kopyr
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2004.06
        • 9475

        #123
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika darko
        A tak w ogóle to kto jest piwowarem w Oborach?
        Tak sobie myślę, że pewnie pt47.
        Zachęcam do coming out'u.

        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pt47
        Alkohol: Dawne około 6%, Mazowieckie około 5,2% obj. A w tym roku jeszcze będzie górna fermentacja z BK.
        To jeszcze tylko odbudować dystrybucję na Dolnym Śląsku i będzie super.
        blog.kopyra.com

        Comment

        • pt47
          Kapral Kuflowy Chlupacz
          • 2008.08
          • 39

          #124
          To jeszcze tylko odbudować dystrybucję na Dolnym Śląsku i będzie super.
          Festung Breslau moim gniazdem... niestety opuszczonym
          Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2009-06-23, 09:49. Powód: cyt.

          Comment

          • kosher
            Major Piwnych Rewolucji
            🥛🥛🥛🥛
            • 2005.04
            • 2319

            #125
            Wczoraj kupowałem Dawne ze świeżej dostawy (warka do 15.07.) i jakby się zgadzało- etykieta bez zmian (7,0%) ale kolor piwa jakby jaśniejszy i lżejsze w smaku.
            Z Mazowieckim n/p podobne wrażenia.
            Ostatnia zmiana dokonana przez kosher; 2009-06-25, 15:22.

            Comment

            • pt47
              Kapral Kuflowy Chlupacz
              • 2008.08
              • 39

              #126
              Od lipca Mazowieckie inaczej chmielone (więcej aromatu).
              A gdyby BK wprowadził słabszego brata Mazowieckiego (o ekstrakcie 10, 5 płytko odfermentowany, alk. około 3, 5% obj. i mocniej chmielony)?

              Comment

              • delvish
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2004.11
                • 3508

                #127
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pt47
                A gdyby BK wprowadził słabszego brata Mazowieckiego (o ekstrakcie 10, 5 płytko odfermentowany, alk. około 3, 5% obj. i mocniej chmielony)?
                To kupowałbym go w lecie skrzynkami
                "You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
                (Frank Zappa)

                "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)

                Comment

                • Maidenowiec
                  Major Piwnych Rewolucji
                  • 2004.07
                  • 2287

                  #128
                  To pewnie zdetronizowałby u mnie Zdrojowe
                  Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl

                  Thou shallt not spilleth thy beer!

                  Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.

                  Comment

                  • tfur
                    Major Piwnych Rewolucji
                    🍼🍼
                    • 2006.05
                    • 1313

                    #129
                    pt, czlowieku, ty mie smaka nie rób, bo duchota straszna dzisiej, a tu do jikieji jako szofer jechać muszę. łojezu...
                    veni, emi, bibi

                    Comment

                    • kopyr
                      Pułkownik Chmielowy Ekspert
                      • 2004.06
                      • 9475

                      #130
                      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pt47
                      Od lipca Mazowieckie inaczej chmielone (więcej aromatu).
                      A gdyby BK wprowadził słabszego brata Mazowieckiego (o ekstrakcie 10, 5 płytko odfermentowany, alk. około 3, 5% obj. i mocniej chmielony)?
                      Jeśli masz jeszcze wątpliwości to przeczytaj dyskusję, po tym artykule. Fajnie się składa, bo właśnie mija rok, jak go napisałem.
                      blog.kopyra.com

                      Comment

                      • Wujcio_Shaggy
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2004.01
                        • 4628

                        #131
                        A dlaczego BK, a nie Konstancin? Mazowieckie Lekkie...
                        Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                        Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

                        @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

                        Comment

                        • kopyr
                          Pułkownik Chmielowy Ekspert
                          • 2004.06
                          • 9475

                          #132
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Wujcio_Shaggy
                          A dlaczego BK, a nie Konstancin?
                          Ja myślę, że akurat w tym kontekście BK=Browar Konstancin.
                          blog.kopyra.com

                          Comment

                          • Twilight_Alehouse
                            D(r)u(c)h nieuchwytny
                            • 2004.06
                            • 6310

                            #133
                            Byłem zniechęcony Dawnym, ale zaciekawiły mnie opinie o świeżej warce i dokonałem dziś zakupu kontrolowanego w łódzkim Zofmarze. Wrażenia zapewne jutro.

                            Comment

                            • Wujcio_Shaggy
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2004.01
                              • 4628

                              #134
                              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr
                              Ja myślę, że akurat w tym kontekście BK=Browar Konstancin.
                              Kurczę, nie wpadłem na to... Jakoś mi się utrwaliło, że BK to Kormoran. Zmęczony już jestem, pora się wylogować i w kimono...
                              Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                              Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

                              @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

                              Comment

                              • kopyr
                                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                                • 2004.06
                                • 9475

                                #135
                                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Wujcio_Shaggy
                                Kurczę, nie wpadłem na to... Jakoś mi się utrwaliło, że BK to Kormoran. Zmęczony już jestem, pora się wylogować i w kimono...
                                No co Ty? BK to przecież Browar Kopyra.
                                blog.kopyra.com

                                Comment

                                Related Topics

                                Collapse

                                Przetwarzanie...