Amber, Grand Imperial Porter

[docent]

A ja polecam galerię. Sporo zdjęc z wypraw nie tylko po rosyjskich browarach:

http://nubo.ru/pavel_egorov/photo/index.html

[Malina666]

Dobre, treściwe piwo - interesujący smak, piekny kolor i trwała piana.

[biereczapplistes]

Robiłam ostatnio teścik porównawczy z moim ulubionym do tej pory porterem BOSS (wśród 18-stek) no i BOSS, panie, przepadł...

Ja Bossowskiego porterzaka będę zawsze cenił, ale zgadzam sie (i właściwie powtarzam swój poprzedni post z tego tematu), że amberowski jest świetny.
Tylko czy nie macie może wrażenia, że jest nieco za słodki? Czasem mam takie wrażenie.
Oczywiście ta słodycz, jako składnik całego - nietypowego lub raczej nie schematycznego - bukietu zaznacza sie nieco inaczej niż w przypadku niektórych innych porterów lub ciemnych piw innego rodzaju.
Więc jak: nazbyt słodki czy nie?

[biereczapplistes]

ART, jeszcze niedobrze wiem jezyk polski i pisze przez tlumacz w zasadzie. Jak bedze ta degustacja po Polsku? Niewidoma albo slepa?

Hrustgurd, уважаю тебя за то, что ползуешься словагем, чтобы писать на нашем форуме - знаю, что это усилие. поздравляю
[Hrustgurd, szacunek dla Ciebie za to, że używasz słownika, żeby tylko pisać na naszym forum. Wiem, że to wysiłek. Gratuluję ]

"degustacja przechodziła w niewyraźną" - это мне кажется открытием года
[wydaje mi się, że to odkrycie roku ]

[żąleną]

A co to jest ten "słowag"?

[coldfire]

Tylko czy nie macie może wrażenia, że jest nieco za słodki? Czasem mam takie wrażenie.
Oczywiście ta słodycz, jako składnik całego - nietypowego lub raczej nie schematycznego - bukietu zaznacza sie nieco inaczej niż w przypadku niektórych innych porterów lub ciemnych piw innego rodzaju.
Więc jak: nazbyt słodki czy nie?

Hmm, dawno Granda nie piłem i mogło się coś zmienić, ale wg. mnie piwo utrzymuje idealny balans między słodyczą a wytrawnością. Jak dla mnie nic dodać, nic ująć.

A sentencja "degustacja przechodziła w niewyraźną" jest dla mnie forumowym tekstem roku
Faktem jednak jest, że degustacja dużej ilości porteru często przechodzi w "niewyraźną")

[biereczapplistes]

A co to jest ten "słowag"?

miał być "slowar" ale mi z kolei problem sprawia pisanie na rosyjskiej klawiaturze, dlatego częscięj piszę łacinką...
Ale dzięki! Kiedy degustacja przechodzi w niewyraźną - czujności nigdy nie za wiele.

[lordofdabeer]

Hmm... Dawno bardzo nie piłem żadnego portera, więc postanowiłem spróbować, jako że do tej pory Amber kojarzy mi się wyłącznie pozytywnie. Wrażenia – piękny kolor, taki chyba lekko rubinowy pod światło. Piana jak się należy, a największe zaskoczenie to chyba te słodkie posmaki. I to zaskoczenie in plus, bo jest to na pewno inny porter niż na przykład żywiecki, bardziej łagodny, bez tych akcentów palonego słodu. Co nie znaczy, że nie lubię żywieckiego porterka. Grand to jak dla mnie kolejny bardzo udany produkt Ambera.

[RomaG]

Smaczne piwo - trochę słodkawe z piękną, trwałą pianą. Kolor intensywny ciemny. W zasadzie piwo to jest klasą samą w sobie. Chyba dlatego na etykiecie napisano coś o "interpretacji portera". Porównywanie tego piwa z innymi Porteremi może i ma sens ale chyba tylko ze względu na mała popularnośc tego stylu (Zywiec/Cieszyn, Witnica i Bielkówko, rzadko Łódź).

[biereczapplistes]

Porównywanie tego piwa z innymi Porteremi może i ma sens ale chyba tylko ze względu na mała popularnośc tego stylu (Zywiec/Cieszyn, Witnica i Bielkówko, rzadko Łódź).

Czy dane z nawiasu dotyczą porterów, które pijesz zazwyczaj, czy masz na myśli coś innego?

[coldfire]

No więc spróbowałem owego Portera(u?) ponownie, po całkiem długiej przerwie.
Przez te ponad pół roku piwo się właściwie nie zmieniło.
Jest to dla Ambera wieelki plus. Nie tylko dlatego, że świadczy to dobrze o browarze, ale przede wszystkim - bo piwo jest świetne.
Nadal idealna według mnie kompozycja słodko - wytrawna. Smaczki palone też są obecne, dlatego muszę się nie zgodzić z jednym z przedmówców Jako dopełnienie aromaty suszonych śliwek i orzechów. Alkoholu właściwie nie stwierdziłem, za to treściwość... Niesamowite, że to tylko osiemnastka!
Świetne piwo, prześcignęło w moim prywatnym rankingu Porterów Bałtyckich Żywieckiego (który nota bene strasznie obniżył loty ostatnio).

[Candlekeep]

Świetne piwo, prześcignęło w moim prywatnym rankingu Porterów Bałtyckich Żywieckiego (który nota bene strasznie obniżył loty ostatnio).

A niby po co Heineken wykupił i zamknął produkcję większości dobrych porterów? Właśnie po to, żeby jako producent "jedynego" portera na rynku nie musieć aż tak śrubować jakości...
Chwała Amberowi za Grand Imperial

[coldfire]

A niby po co Heineken wykupił i zamknął produkcję większości dobrych porterów? Właśnie po to, żeby jako producent "jedynego" portera na rynku nie musieć aż tak śrubować jakości...
Chwała Amberowi za Grand Imperial

Akurat tutaj się z Tobą nie zgadzam. Porter Żywiecki dłuugo po przejęciu browarów był bardzo smaczny. Dopiero ostatnio coś się zepsuło. Piłem go pare razy jakoś podczas i po wakacjach - może to wpływ niesprzyjającego okresu letniego...? A może po prostu parę warek pod rząd im nie wyszło, i odzyska formę? Oby, bo chcę aby ten styl obfitował w konkurencję - akurat portery mają to do siebie, że wszystkie są smaczne, tylko jedne bardziej a drugie mniej.
Żeby jednak było na temat - porter Amberowski ma jeszcze jedną wielką zaletę: jest stosunkowo słaby, przez co spokojnie można wypić dwie butelczyny i nie chodzić po ścianach

[Candlekeep]

Nie, nie... Nie chciałem powiedzieć, że Porter Żywiecki jest zły i został zniszczony. Też go wiele lat piłem i smakował mi. Jaki jest teraz - nie wiem, bo z przyczyn, powiedzmy, ideologicznych przestawiłem się na Ambera (odkąd znalazłem go w sklepie).
W moim poście chodziło mi o to, że Żywiecki Porter nie ma na szerokim rynku poważnego konkurenta, bo Heineken sam pozamykał inne marki. A przy braku konukrencji wiadomym jest, że presja na jakość nie jest już tak duża i można bawić się w oszczędności i maksymalizację zysku.
Właśnie dlatego cieszę się, że jest Imerial Porter, jest Porter z Ciechanowa - bo mimo wszystko ta konkurencja jakoś tam nie umiera...

[granat862]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Prawie czarny, pod światło delikatnie mlecznoczekoladowy. [4.5]
Piana: Niestety nie zachwycila mnie, po lekturze tego watku spodziewałem się więcej, w moim przypadku jedynie cienka warstewka utrzymywala sie gora 7 minut,ładny mlecznoczekoladowy kolor, drobno ziarnista. Daje lekko naciaganą 4. [4]
Zapach: Intensywny, czekoladowy z delikatnym aromatem przypalanej kawy. [4]
Smak: Dominuje perzypalana slodowoś z akcentem gorzkiej czekolady, pozostawia cierpki posmak co mi akurat do tego piwa pasuje. [4.5]
Wysycenie: Nie za duże, prawie idealne lecz jak dla mnie mogłoby być ciut większe. [4]
Opakowanie: Czarna etykieta wspaniale wspołgra ze zlotymi napisami, no i ten podpis piwowara, dla mnie bomba. Z daleka bije elegancją. [5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.275]